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Medio siglo de la D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

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Botella conmemorativa. (photo: )

Botella conmemorativa.

En 2014 se cumplen 50 años de la creación de la D.O. Manzanilla. Con la publicación oficial del Reglamento de la Denominación de Origen el 15 de diciembre de 1964, se acreditaba un proceso de elaboración único y unas circunstancias geográficas específicas que hacen de la manzanilla el vino de una localidad, Sanlúcar de Barrameda; un vino que no puede criarse en ningún otro lugar. En conmemoración del medio siglo de reconocimiento a esta joya de la enología, y para poner de relieve todas sus virtudes, el Consejo Regulador impulsa una campaña de promoción y un programa de actividades.

Logo del aniversario.

Logo del aniversario.

Enólogos, chefs, hosteleros y periodistas participarán en los actos previstos por el Consejo Regulador para celebrar el aniversario de la D.O. Manzanilla. Entre ellos, la ceremonia oficial que tendrá lugar el 15 de diciembre en Sanlúcar de Barrameda, coincidiendo con el día preciso en el que se cumplen 50 años de la constitución de la D.O.

Este evento vendrá precedido de otras acciones de difusión, como la edición de un embotellado conmemorativo para el que se han seleccionado dos manzanillas: una fina y una pasada. La campaña contempla además una producción audiovisual que enfatiza el carácter único de la manzanilla y que será presentada ante autoridades y profesionales en la ceremonia prevista para el 15 de diciembre.

Botella conmemorativa.

Botella conmemorativa.

La conmemoración continuará en 2015 con actividades que implicarán a la ciudad de Sevilla, principal mercado de la manzanilla y escaparate de este vino a nivel mundial. Entre ellas destaca una gran muestra para profesionales en la que participarán todas las marcas de manzanilla y que se celebrará en el mes de abril, coincidiendo con la campaña más importante del año para las bodegas sanluqueñas. Asimismo, Madrid, otra plaza fuerte para este vino, acogerá una cata magistral durante la cumbre gastronómica Madrid Fusión en la que participarán expertos de todo el territorio nacional.

La manzanilla es un vino especial, fruto de siglos de sabiduría y de tradición bodeguera sanluqueña y también de unas condiciones climatológicas que solo se dan en Sanlúcar de Barrameda. Un cúmulo de factores especialísimos que le confieren una personalidad genuina y la diferencian del resto de vinos del Marco y, por supuesto, de cualquier vino del mundo. Su crianza dinámica por el tradicional sistema de solera y criaderas, exclusivo de esta región vitivinícola, favorece la aparición del velo de flor, uno de los mayores patrimonios de la enología universal. Y es precisamente el velo de flor, ese manto de levaduras que cubre al vino e interactúa con él durante su envejecimiento, el responsable del carácter único que distingue a la manzanilla. Un velo de flor muy particular, fruto de las condiciones climáticas excepcionales de la localidad costera de Sanlúcar de Barrameda, que aporta a este vino matices únicos.

La manzanilla, mundialmente reconocida, es un vino que ha conquistado durante a los consumidores españoles. De los más de 9 millones y medio de botellas de Manzanilla comercializadas anualmente, más de un 90% tienen como destino el mercado nacional.

Informe final de la vendimia 2014 amparada por figuras de calidad en Andalucía

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Informe completo en pdf adjunto.

A falta de los datos definitivos de las declaraciones de vendimia, las estimaciones de uva de vinificación para el total de Andalucía de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural del mes de septiembre indican que la producción de uva para vinificación se sitúa en torno a las 187.232 toneladas, un 19,2% inferior respecto a 2013 y un 3,36% inferior que la media del período 2011-2013. Conviene recordar que, mientras la campaña 2013 tuvo la mayor producción de los últimos 7 años, la campaña 2012 marcó el mínimo del mismo periodo.

A continuación información exclusiva para suscriptores.

La Ruta del Vino Montilla-Moriles celebra el Día Europeo del Enoturismo

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Con motivo de la celebración del sexto Día Europeo del Enoturismo, promovido por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) que se incluirá actos del 7 de noviembre hasta el próximo día 16 de noviembre, los Ayuntamientos integrantes de la Ruta del Vino Montilla-Moriles han elaborado un extenso programa de actividades en torno al turismo del vino.

Podrán consultar las distintas actividades en los siguientes enlaces:

-Actividades del Excmo. Ayuntamiento de Montilla:

http://www.montillaturismo.es/es/que-hacer/fiestas-y-eventos/dia-europeo-del-enoturismo.html

-Actividades del Excmo. Ayuntamiento de Aguilar de la Frontera:

http://www.aguilardelafrontera.es/noticias?noticia=533&return_id=47&plantilladetalle=Detalle%20Noticia%20Aguilar

-Actividades del Excmo. Ayuntamiento de Montemayor:

http://www.montemayor.es/index.php?mact=Calendario,cntnt01,default,0&cntnt01year=2014&cntnt01month=11&cntnt01event_id=290&cntnt01display=event&cntnt01lang=es_ES&cntnt01detailpage=25&cntnt01return_id=1&cntnt01plantilla_evento=evento%20detalle%20montemayor&cntnt01category=1&cntnt01category_not=&cntnt01returnid=25&year=2014&month=11

 

Primera Gran Cata en Londres de la D.O. Ribera del Duero

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Gran Cata Ribera del Duero en Londres. (photo: )

Gran Cata Ribera del Duero en Londres.

La D.O. Ribera del Duero llevó el pasado 16 de octubre sus vinos y bodegas al centro de Londres, con motivo de la celebración primera Gran Cata de la Denominación de
Origen en el Reino Unido. Todo un acontecimiento que tuvo como escenario el céntrico Westbury Hotel Mayfair, que reunió a casi dos centenares de invitados, profesionales todos de sectores estrechamente relacionados con el del vino.

La Gran Cata de Londres estuvo en boca de todos durante su tiempo de celebración, incluso fue protagonista en las redes sociales.

Las bodegas presentes, cuarenta de ellas con importador en el mercado británico y veintiséis en busca de quien las represente, presentaron doscientos vinos a un escogido público, entre ellos representantes de las más influyentes distribuidoras del Reino Unido, de tiendas especializadas, cadenas de venta y del sector de la restauración en general.

Así, acudieron al evento distribuidoras tan importantes como Winery Exchange, Winery Exchange, Wine Traders UK, Tanners, Lea & Sandeman, Castelnau, Coe Vintners o Imbibros, entre otras muchas. También las cadenas de venta directa o tiendas especializadas más populares de la ciudad. Y representantes de hoteles y restaurantes como Launcesto Place, La Tasca, La Rueda, WB Hotel, ELT o Zuma. Y personalidades de los medios de comunicación y la alta sumillería de la talla de Gerard Basset OBE MS MW, toda una eminencia en el mundo del vino, Sarah Jane Evans o David Williams (crítico de The Observer e integrante de The Wine Gang).

La Gran Cata de Ribera del Duero en Londres fue recibida con entusiasmo por los ciento setenta y nueve invitados asistentes que no han dudado en calificarla como “uno de los mejores eventos del año en Londres; bien organizado, un una interesante oferta”. Compradores y distribuidores manifestaron su intención de incorporar algunos de los vinos catados a sus porfolios, destacando la excelente relación calidad/precio de la Ribera del Duero.

La Gran Cata es la actividad central de la campaña de Ribera del Duero en Reino Unido que el Consejo ha puesto en marcha en 2014. Este programa promocional llegará a su fin el próximo 15 de noviembre, cuando se celebrará también en Londres la Feria Navideña del Wine Gang, donde los expertos presentarán su “Top Ribera del Duero”.

Los nuevos vinos de la D.O. La Mancha se presentan en Madrid los días 24 y 25 de noviembre

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La Denominación de Origen La Mancha presenta sus vinos jóvenes 2014 en Madrid los días 24 (profesionales) y 25 de noviembre (público general, de forma gratuita hasta completar aforo). Por tercer año consecutivo, el Palco de Honor del Estadio Santiago Bernabéu acoge esta presentación-degustación, en dos jornadas diferentes, una dirigida a profesionales del sector y otra abierta al público general.

Un total de treinta bodegas de Ciudad Real, Toledo, Cuenca, Albacete y Madrid presentan los vinos de la nueva añada, de gran interés, porque se espera una de las de mayor calidad de los últimos años. Según confirmaron algunas de las bodegas manchegas ya durante la reciente vendimia, todo hace pensar que estamos ante una añada que invita al optimismo, ya que, si bien se ha dado un moderado descenso productivo del 20 o 30%, la calidad de la uva entrante fue impecable y se han obtenido unos caldos de gran potencial.

Premios Jóvenes D.O. La Mancha 2014

La cita para profesionales, el próximo día 24 de noviembre servirá de preámbulo para la nueva entrega de los Premios a Profesionales y los Premios Solidarios “Jóvenes D.O. La Mancha” que se otorgan cada año a jóvenes talentos que han destacado en Deporte, Comunicación, Televisión y Artes Escénicas. Tendrá lugar en la Sala de Prensa del Estadio Santiago Bernabéu a las 19.30 horas.

Pepe Rodríguez, el gran cocinero manchego recogerá el premio otorgado al programa de televisión MasterChef, el futbolista Daniel Carvajal y la Selección Femenina de Baloncesto están entre los elegidos como destinatarios de los Premios Solidarios “Jóvenes D.O. La Mancha 2014”. El premio honorífico Jóvenes D.O. La Mancha se ha concedido en esta edición al periodista manchego y director del periódico El Mundo, Casimiro García Abadillo.

Estos Premios tienen un carácter solidario ya que los 3.000 € con los que está dotado cada uno de ellos se donan a la ONG o iniciativa solidaria elegida por cada uno de los premiados. Y estas ONG también estarán presentes en el acto. En esa ocasión la “Fundación Pequeño Deseo”, la “Fundación Proyecto Neurofibromatosis”, la ONG “Manos de Ayuda Social”, “Casa España” (un proyecto socioeducativo integral en Senegal en el que colaboran la federación española de Baloncesto y Jorge Garbajosa, que acudirá también a recibir el premio) y otras pendientes de confirmación son las entidades solidarias beneficiadas por los Premiso Jóvenes 2014 D.O. La Mancha.

También se entregarán los Premios Profesionales D.O. La Mancha en las categorías de Joven Sumiller, Joven Mâitre y Joven Director de Hotel.

El martes 25 se abren las puertas de la zona noble del estadio del Real Madrid a todos los visitantes amantes del buen vino para disfrutar de un maridaje exclusivo en un enclave singular. La asistencia es libre y gratuita desde las 11.00 hasta las 20.30 horas, con la única limitación del aforo.

Además de probar los nuevos vinos jóvenes D.O. La Mancha, los asistentes podrán degustar también diferentes productos de la tierra, presentes a través de empresas como Quesos artesanales La Casota, Semiconservas de calidad Kiele, I.G.P. Berenjenas de Almagro o la Fundación del Jamón Serrano.

Durante la Jornada el pintor José Luis del Olmo, artista que realiza sus acuarelas y creaciones con vino, pintará en directo utilizando el vino como material para dar rienda suelta a su creatividad.

Las 30 bodegas representadas en este acto son:

Albacete: Bodegas Ayuso y Bodegas Juan Ramón Lozano.

Toledo: Félix Solís, Viñedos y Bodegas Muñoz, Bodegas Entremontes, San Isidro de Miguel Esteban, Bogarve 1915, Bodegas Vihucas, Finca la Blanca , Bodegas Coop. La Muela, Bodegas San Antonio Abad y Alcardet Bodegas.

Cuenca: Zagarrón Bodegas y Dominio de Punctum - Organic & Biodinamic Wines.

Ciudad Real: Bodega Vega Demara de la familia Mateos de la Higuera, Bodegas Símbolo, Vinícola de Tomelloso, Allozo-Bodegas Centroespañolas, Alejandro Fernández-El Vínculo, Bodegas Yuntero, Vinícola de Castilla, Bodega Coop. Virgen de las Viñas, Bodegas La Unión, Santa Catalina, Vinos Coloman S.A.T., El Progreso, J.García Carrión, Bodegas Naranjo y Bodegas Crisve.

Madrid: Cordis Terra Hispania.