Topic: Estadísticas vitivinícolas

El número de bodegas españolas exportadoras bajó en 2018 a 3.705

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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En el último ejercicio 2018, el número de bodegas españolas con actividad exportadora quedó en 3.705, un retroceso del 9% respecto a la cifra récord de 2017 (4.073 bodegas exportadoras, superando la barrera psicológica de 4.000) y supone la primera bajada en la cantidad de empresas del vino con presencia internacional desde 2012, según los datos recogidos en el informe sobre el “Perfil de los exportadores españoles”, acotado al sector vinos y elaborado por el ICEX. Una de las causas a buen seguro fue el retroceso en la producción de vinos en la campaña 2017/18.

No obstante, de esas firmas exportadoras, 2.144 bodegas (el 57,87% del total y de nuevo la cifra más alta de la historia de nuestro país) tienen la consideración de empresas exportadoras regulares. Es decir, que han exportado de forma ininterrumpida durante los últimos cuatro ejercicios. La cifra de empresas exportadoras regulares se ha mantenido estable (+0,19%) respecto a 2017 y este conjunto de bodegas suma ya el 96% del total facturado en exportación. Se demuestra que la constancia y la regularidad de la actividad exportadora es esencial para sector y, de forma individual, para los intereses de las bodegas.

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El valor de vinos y derivados consumidos por las familias entre enero y octubre ascendió a 857,4 millones de euros (+4,53%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Los datos del panel de consumo alimentario que publica el Ministerio de Agricultura indican que en los 10 primeros meses de 2018 las ventas en el canal alimentación de vinos y derivados supusieron un valor de 857,4 millones de euros, con un incremento del 4,53% respecto al dato del acumulado a octubre de 2018 (820,2 M€). De nuevo, todas las categorías analizadas registran movimientos al alza en términos de valor, como veremos, salvo la de los vinos espumosos con D.O.P., que experimentan caídas del 6,3%%. Las categorías de “otros vinos con D.O.P. y la de bebidas derivadas del vino presentan relativa estabilidad.

En cuanto al volumen total consumido por las familias en estos diez primeros meses de 2018, este se situó en 346,8 millones de litros (-2,62%), con retrocesos acusados en el caso de los espumosos (-11,78%) y en vinos sin D.O.P./I.G.P, que retroceden un 6,13% y también en los derivados (-6,53%). Los vinos con D.O.P., que en anteriores acumulados se mantenían estables, ya presentan signo claramente negativo (-2,17%), arrastrados por los espumosos.

Entre enero y octubre, la media mensual de consumo en el canal hogar fue de 34,7 millones de litros.

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La UE renovó su récord en valor de exportación de vino, con 11.567 M€ facturados en 2018

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Las exportaciones comunitarias de vino hacia países terceros volvieron a alcanzar un récord de facturación en 2018, pero no de volumen durante el pasado año, según los datos de la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat), publicados por la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea.

El valor de estas exportaciones extra-UE de vino alcanzó los 11.567 millones de euros, un 2,4% y 267 millones más que en el año precedente, marcando un nuevo récord, aunque con incrementos más moderados que entonces, porque se exportó más volumen. Por tanto, ese aumento de la factura fue debido a un incremento de los precios unitarios de exportación.

En volumen, el descenso de las producciones por las menores cosechas y el alza de precios, hizo que las ventas a países terceros se redujeran un 9,2% y en casi 2,3 millones de hectolitros, hasta 22,63 Mhl, con lo que la superación del récord de 24,92 Mhl de 2017 se queda para mejor ocasión.

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Esyrce: El laboreo mínimo siguió ganando terreno en 2018 para mantener el suelo de viñedo

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

De acuerdo a las técnicas de mantenimiento del suelo del cultivo de viñedo de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (Esyrce) de 2018 del Ministerio de Agricultura, el laboreo mínimo continúo ganando terreno como la técnica más utilizada en el cultivo del viñedo.

Durante el pasado año, unas 628.648 hectáreas de cultivo de viñedo utilizaron el laboreo mínimo como principal técnica del mantenimiento del suelo en este cultivo, un 0,8% y 5.072 ha más que en 2017, representando el 28,1% del uso total de la misma en los diferentes cultivos leñosos, unos 0,8 puntos menos que entonces, pero siendo el 64,51% de la superficie total de viñedo analizada (974.551 ha).

Según el MAPA, por laboreo mínimo se entiende el laboreo superficial mediante la utilización de cultivadores, gradas y arado de cincel, de una profundidad inferior a los 20 centímetros. Se trata de un laboreo que conserva mejor la estructura del suelo e incide menos en su erosión, por lo que favorece más el medio ambiente.

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Esyrce: La superficie de viñedo de transformación con riego volvió a aumentar (+2,7%) en 2018, hasta 378.021 hectáreas, el 40% del total

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El Ministerio de Agricultura hizo público su informe anual del año 2018 sobre la situación de la superficie agrícola de regadío en España, de acuerdo a la tradicional Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo (Esyrce). En el caso del viñedo de uva de transformación, la superficie de riego volvió a alcanzar un nuevo récord, llegando ya a superar las 378.000 hectáreas, superando ya el 10% del área total regadío del país y cerca del 40% de la superficie total de este cultivo, con un aumento del 2,7% en 2018 respecto al año anterior.

El viñedo de transformación es, junto al olivar, el cultivo leñoso donde está más implantado el sistema de riego localizado. En 2018, este sistema de riego por goteo representó el 96,45% del regadío total en este cultivo, con 364.609 hectáreas.

No obstante, debido quizás a la suficiente disponibilidad de agua para riego en el pasado año el sistema por gravedad o manta, a pesar de disminuir en los años anteriores, en el anterior 2018, según los datos del Esyrce, aumentó de forma considerable, un13,4% y en 791 hectáreas, hasta sumar 6.680 ha (1,77% del total). Este sistema de riego ha tenido muchas fluctuaciones en los últimos años, dependiendo del agua disponible, pero ha representado históricamente alrededor del 2% de la superficie de viñedo de transformación en nuestro país.

En cambio, los sistemas de regadío por aspersión y automotriz continuaron descendiendo en 2018 en su porcentaje de representación. El de aspersión se contrajo un 3,61% y en 216 ha, quedando en 5.773 ha (1,53% del total) mientras que el automotriz cayó con más fuerza, en un 20,75% y en 251 hectáreas, hasta suponer ya solo 960 ha, un 0,25% del total. No obstante, hay que recordar que desde el año 2013 este sistema parece haberse recuperado en algunas plantaciones de viñedo, tras haber desaparecido casi por completo con anterioridad, desde 2011 a 2013, principalmente.

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