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Pesimismo en el sector olivarero andaluz ante el futuro próximo

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

La campaña de producción de aceite se ha cerrado en Andalucía con una producción reducida al 50%, en términos globales, con respecto al año 2012. Los datos estadísticos manejados tanto desde la Junta de Andalucía como de los olivareros y las asociaciones del sector sitúan a esta campaña como la segunda peor en datos, desde el año 1995/1996. La justificación viene tanto por la propia vecería del árbol, como por la sequía que afectó a provincias claves en este mercado como Jaén, Málaga y Córdoba.
 

Las existencias de aceite de oliva bajan un 24% respecto a la media

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el martes 26 de marzo, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) presentó el informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 28 de febrero. El aceite producido en estos cinco primeros meses de campaña ha ascendido a 595.954 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.260.348 toneladas.
Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero, se estiman en 40.400 toneladas. Las exportaciones con datos todavía provisionales para el mes de febrero, se cuantifican en 266.900 toneladas, con un descenso de -24% con respecto a la campaña anterior y del -12% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. El mercado interior ha alcanzado la cifra de 205.700 toneladas, cantidad que baja en un -17% respecto a la de la campaña pasada y en un -11% a la media de las cuatro campañas precedentes.
El volumen de existencias es de 856.300 toneladas disminuyendo respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -24%. El almacenamiento privado de aceite de oliva del Reglamento de ejecución R (UE) 430/2012 ha finalizado.
En cuanto a la aceituna de mesa, transcurrida la mitad de la campaña, la producción ha sido de 482.310 toneladas lo que supone un descenso del -8% respecto a la campaña pasada. Se han comercializado 229.260 t, 144.830 toneladas con destino a la exportación y 84.430 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +9% respecto a 2011/12.

El aceite virgen y el de orujo, con signo positivo en la comercialización

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Las ventas de aceites de oliva envasados durante el mes de febrero ascendieron a 27, 2 millones de litros, a los que hay que sumar un millón de litros de aceite de orujo de oliva, según datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac).
De los 27, 2 millones de litros que salieron de aceite de oliva, 9,7 fueron de la categoría comercial suave, 9,1 de virgen extra, 5,14 de intenso y casi 3,2 de virgen. La suma de las ventas de aceite de oliva en estos dos meses asciende a 61,5 millones de litros que supone una disminución del 2,76% respecto al año anterior. En cambio la tasa anual móvil sigue manteniendo un comportamiento positivo con un aumento de 1,81%.
 

MFAO negoció 15.810.000 kilos de aceite durante el mes de marzo

 Publicado el por MFAO (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de marzo 13, julio 13, mayo 13 y septiembre 13. Para el mes de marzo 13 se han realizado 8.880 contratos, a un precio de entre 2.420 €/t y 2.650 €/tonelada. En el vencimiento de julio 13 se han realizado 3.135 contratos y el precio osciló entre los 2.700 €/t y los 2.850 €/t. En mayo 13 se cerraron 1.690 contratos a un precio que estuvo entre los 2.540 euros por tonelada y los 2.780 euros/tonelada. Por último en el vencimiento de septiembre 13 se realizaron 1.400 contratos a unos precios entre los 2.730 €/tonelada y los 2.850 €/t.
En las tablas adjuntas se muestran el resumen de operaciones, las tres últimas operaciones registradas en MFAO durante el mes de referencia y la estructura temporal de precios.

Análisis de las plantaciones de olivar en España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) publicó recientemente un detallado informe en base a la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos en España (Esyrce) 2012, con el objetivo de describir y analizar la situación de las plantaciones de olivar en España en el año 2012 y su evolución en los últimos años. Es necesario recordar al lector, que SeVi ya publicó, en su suplemento Aceite nº 25, los datos de la Esyrce, que, en resumen, vienen a señalar que la superficie total del olivar en 2012 fue de 2.584.564 ha, de las cuales el 94,4% (2.439.660 ha) son de olivar de almazara, el 3% (77.734 ha) son olivar de mesa y el 2,6% (67.170 ha) son de olivar de doble aptitud. Por tanto, no reproduciremos de nuevo las tablas con la evolución de la superficie de olivar 2005-2012, ni la de superficie de cultivo de olivar por CC.AA 2012, ya que se pueden localizar fácilmente a través de www.sevi.net