El Duero se pone en valor como gran río vitivinícola mundial

 Publicado el Por Salvador Manjón

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Con la vocación de posicionar el Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo, reivindicar la autenticidad y calidad de los vinos que se elaboran bajo la influencia de sus cuencas y a lo largo de todo su recorrido, se celebró durante el 7 y el 8 de septiembre el Duero International Wine Fest, en Burgos. Un congreso pionero impulsado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, destinado a profesionales.

Masters of Wine, periodistas, sumilleres, enólogos, catadores, bodegueros y expertos en diversos aspectos del vino pasaron en estas dos jornadas por el escenario del Fórum Evolución de Burgos para mostrar no solo la diversidad de las zonas directamente influidas por el río Duero, protagonista del encuentro; también el potencial y la alta calidad del resto de zonas vitivinícolas de Castilla y León.

El momento más entrañable del Congreso se vivió en la primera jornada y consistió en el homenaje a los pioneros del vino en Castilla y León: Alejandro Fernández, Manuel, Benjamín y Adolfo Pérez Pascuas, Manuel Fariña, Jesús González Yllera, Ignacio Martín Obregón, Luis Hurtado de Amézaga, José Luis Prada, José Luis Villar, Pablo Álvarez, Edmundo Bayón, Pilar Pérez de Albéniz y Carmen Sanmartín. El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, les ha dedicado unas palabras llenas de cariño, emoción y gratitud a todos ellos, quienes han marcado la historia del vino de la región.

Un programa variado, diverso y muy bien centrado que situó al Duero entre los grandes ríos vinícolas del mundo. Un Duero “plural”, como lo definieron la periodista Amaya Cervera y el Master of Wine Fernando Mora, frente al “aristocrático” Garona bordelés, el “hippy” Ródano del sur de Francia, el “monástico” Mosela alemán o el “nuevo rico” Napa estadounidense.

Permitió conocer la opinión de elaboradores, restauradores, críticos, además de ahondar en el conocimiento de los mercados internacionales y un programa de catas magistrales muy ilustradoras. El Duero International Wine Fest cerró sus puertas dejando un excelente sabor de boca y ganas de conocer más sobre el potencial vitivinícola de esta corriente singular, una de las más relevantes del mundo del vino.


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