Ànima de l’Avi Arrufí, de Celler Piñol, vino blanco de finca

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Ànima de l’Avi Arrufí es el nuevo vino de Celler Piñol (D.O.P. Terra Alta). Un vino blanco de finca de viñas viejas, 100% Garnacha Blanca, criado durante 7 meses en un tanque oviforme. Expresión máxima y tipicidad de esta variedad tan arraigada a nuestra tierra. La primera añada en el mercado corresponde a la 2016. En cata el vino muestra una elegante frescura, con una nariz frutal en la que encontramos fruta blanca madura, junto con notas de fruta de hueso como el melocotón y albaricoque. Ligero toque floral y especiado. Equilibrado. Untuoso en boca, con cierta estructura, sapidez mineral y largo postgusto.


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