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Cevipe firma un convenio con Avize Viti Campus de Champagne para formar a futuros profesionales de la viticultura

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Las dos estudiantes en prácitcas, con Dídac Guerra, responsable de la beca Erasmus. (photo: )

Las dos estudiantes en prácitcas, con Dídac Guerra, responsable de la beca Erasmus.

Uno de los objetivos principales de Cevipe (Centre Vinícola del Penedès, cooperativa de segundo grado) es el de garantizar el relevo generacional de las explotaciones familiares para asegurar la continuidad y el futuro del modelo cooperativo. Con este propósito, la cooperativa de segundo grado...

Finca Barqueres 2016, la Cariñena de Costers del Segre

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Tomàs Cusiné estrena la cosecha 2016 de Finca Barqueres, el primer vino varietal de Cariñena de la D.O.P. Costers del Segre. Este vino se enmarca en el proyecto de recuperación de la variedad. Finca Barqueres se elabora con una selección de uvas de una parcela plantada en la vertiente norest...

Elegancia y frescura en el tinto Torre de Oña Reserva 2014

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Torre de Oña ha presentado al mercado nacional e internacional la añada 2014 de su Reserva, elaborado con un coupage de Tempranillo (95%) complementado con Mazuelo (5%). En su crianza, de 18 meses, el enólogo Julio Sáenz, ha combinado barricas de roble francés y caucásico. Desde octubre de ...

Bodegas Barbadillo y ThinFilm galardonados por su uso de la tecnología en el marketing vitivinícola

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La campaña ‘Dando en el Blanco’ de Bodegas Barbadillo y ThinFilm ha sido galardonada con un MMA Smarties Award 2018 en la segunda edición en España de los Premios Internacionales de M...

Prada Selección abandona los convencionalismos de la crianza

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Acabamos de conocer las penúltimas novedades de Prada A Tope-Palacio de Canedo. En primer lugar, el nuevo vino Prada Selección 2015, que viene a reemplazar en el catálogo de esta conocida bodega berciana a su Crianza y su Reserva. Con este vino, Prada abandona los convencionalismos de la crian...

Los vinos más emblemáticos de Chivite, parte del homenaje a Juan Mari Arzak

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San Sebastián Gastronomika celebra este año el 20 aniversario del congreso de San Sebastián y lo hace homenajeando a la revolución que transformó la culinaria española hace dos décadas. El programa rinde tributo a los artistas de esa revolución, y también a quienes les siguieron y mantie...

Orujos Panizo prevé una campaña de destilación récord de 3 millones de kilos de orujo

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Una gran cosecha es sinónimo también de una gran campaña de destilación. Orujos Panizo comenzó a mediados de octubre la que prevé como una campaña récord, ya que espera que al terminar se recojan cerca de 3 millones de kilos de orujo en bodegas de distintas denominaciones de origen.  La ...

Los cavas y vinos Juvé & Camps desde la añada 2015 gozan de la certificación ecológica

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Los cavas y vinos de Juvé & Camps elaborados desde la cosecha 2015 son 100% ecológicos, fruto de la primera vendimia sostenible realizada ese mismo año tras un proceso de reconversión de los viñedos que duró 3 años. La apuesta de la bodega por la mejora de calidad de sus cavas y vinos ...

Bodegas José Pariente obtiene las certificaciones ISO22000 y FSSC22000 de seguridad alimentaria

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Bodegas José Pariente siempre ha apostado por la calidad en sus vinos, respaldados por un sistema de seguridad alimentaria, y AENOR confirma este compromiso otorgándoles las certificaciones ISO 22000 y FSSC 22000. Este reconocimiento se suma a la apuesta por la sostenibilidad e innovación de B...

Wine Enthusiast premia a González Byass como Mejor Bodega Europea

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González Byass ha recibido recientemente el galardón de Mejor Bodega Europa en los premios Wine Star Awards 2018. El jurado de esta competición organizada por ‘Wine Enthusiast’, una de las publicaciones especializadas más influyentes de EE.UU., ha reconocido la trayector...

Vegamar, pionera en espumosos ancestrales en la D.O.P. Valencia

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Bodegas Vegamar, con su gama Vegamar Ancestral, se ha convertido en la primera bodega en elaborar vinos espumosos a través del método ancestral amparados por la D.O.P. Valencia. Los vinos Vegamar Ancestral no tienen azúcares añadidos, son naturalmente dulces cuando empieza la primera fermenta...

Mercure, vino de guarda de la Petit Verdot más antigua de España

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Bodega Doña Felisa están de enhorabuena con la llegada de Mercure, un vino súper premium que viene a incorporarse al portfolio de esta prestigiosa Bodega, en Ronda. Un vino de guarda muy especial del que apenas se comercializarán 2.500 botellas, de las cuales la mitad ya están reservadas. La...

La Siberia, de Juvé & Camps

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Juvé & Camps presenta La Siberia, un nuevo cava  rosado gran reserva monovarietal de Pinot Noir. Procedente de las viñas de Espiells, La Siberia nace en un paraje excepcional, rodeado por un bosque y un torrente, situado en la parte más gélida de la finca homónima de este cava, de aquí...

La Guía de Vinos y Aceites SeVi 2018 en la palma de tu mano

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La Guía de Vinos y Aceites de La Semana Vitivinícola 2018, que acaba de ser premiada por los prestigiosos

MHW Ltd. desarrolla una importante expansión internacional y facilita las exportaciones de bebidas alcohólicas a Europa

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MHW, Ltd., el proveedor líder de servicios de vino, cerveza, sidra y destilados en los Estados Unidos, ha anunciado una importante expansión de negocios internacionales. Con efecto inmediato, la compañía ofrecerá a las compañías estadounidenses e internacionales de bebidas alcohólicas un ...

Agrovin obtiene la certificación FSSC 22000

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La acreditación FSSC 22000 es el más alto estándar de seguridad alimentaria a nivel mundial. (photo: )

La acreditación FSSC 22000 es el más alto estándar de seguridad alimentaria a nivel mundial.

En el año 1999, Agrovin obtuvo la certificación de la norma de Calidad ISO 9001, siendo la primera empresa de su sector en conseguir esta acreditación en España. En el año 2018, manteniendo una línea constante de mejora y con el fin de a...

El viñedo de la Bodega Las Moradas de San Martín, en décimos de Lotería Nacional

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La imagen del viñedo de la Bodega Las Moradas de San Martín, perteneciente a la D.O. Vinos de Madrid, apareció en los décimos  de la Lotería Nacional del pasado 25 de octubre. De esta forma, la Sociedad Estatal de Loterías y Apuestas del Estado (SELAE), se unió a la conmemoración de los ...

Tercera añada de Sierra Cantabria Blanco 2017, con nueva imagen

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Sierra Cantabria lanza al mercado la tercera añada de su vino Sierra Cantabria Blanco 2017, que llega con una nueva imagen. Sierra Cantabria Blanco 2017 (D.O.Ca. Rioja) se elabora a partir de cepas cultivadas y recolectadas manualmente en el término de San Vicente de la Sonsierra. Es el ensambl...