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Bodegas Martínez Lacuesta ficha como asesor a José Hidalgo

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Álvaro Martínez y José Hidalgo. (photo: )

Álvaro Martínez y José Hidalgo.

La centenaria bodega Martínez Lacuesta cuenta desde hace unos meses con la asesoría externa del prestigioso enólogo José Hidalgo, con el objetivo de reforzar el excepcional trabajo del equipo titular. Inmersa en la celebración de su 125 aniversario, la bodega ha encargado a Hidalgo, además, un vino de corte muy moderno que saldrá al mercado a finales de este año. “Mi misión en Martínez Lacuesta como asesor en viticultura y enología, es la de apoyar el excelente trabajo del enólogo titular Álvaro Martínez del Castillo, especialmente en el desarrollo de nuevos vinos, así como mejorar los actuales sin perder la identidad que ha llevado a esta casa a la cúspide”, explica Hidalgo.

Matarromera invertirá más de 10 M€ en su bodega de futuro sostenible

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Detalle del exterior. (photo: )

Detalle del exterior.

‘Esencia Matarromera’ es el nombre del Proyecto que está transformando Bodega Matarromera por completo para adaptarse al futuro de manera sostenible y que verá la luz la próxima primavera. Este plan, dividido en ocho áreas clave, cuenta con una inversión superior a los diez millones de euros. Se trata de la apuesta más ambiciosa de su historia fruto de la constante búsqueda de la excelencia por parte de su presidente, Carlos Moro.

Para el empresario y bodeguero, “las bodegas tienen que ser empresas flexibles, dinámicas y modernas, pero sin perder la esencia que hemos ido atesorando a lo largo de nuestra trayectoria”, asegura. En este sentido, y tras décadas de existencia en las que Bodega Matarromera ha consolidado su prestigio nacional e internacional con multitud de reconocimientos, Carlos Moro decidió hace dos años iniciar este ambicioso reto de ampliar y renovar su bodega más emblemática.

A simple vista, destaca la creación de un complejo al más puro estilo château en el que la bodega queda rodeada por veinte hectáreas de viñedo. Se ha edificado una nueva nave en la parte lateral de la construcción principal, hacia el oeste, de la misma superficie, y de forma simétrica, sin que la fachada principal experimente cambios. En total, la parcela contará con una superficie construida cercana a los 11.000 metros cuadrados. El edificio de la bodega ya existente está siendo actualizado por completo renovando suelos, techos, instalaciones eléctricas y dotándose de un moderno sistema de iluminación led. Todos los depósitos se han sustituido por otros nuevos más modernos y se han incorporado tinos de madera para elaboraciones especiales de los vinos de pago y grandes reservas que caracterizan a la marca. Además, la bodega dispondrá de un nuevo sistema de embotellado que mejorará el rendimiento y la productividad.

Uno de los objetivos fundamentales de este proyecto es el de garantizar la seguridad vial, para que lo se ha habilitado un carril de aceleración y desaceleración desde la carretera para acceder al nuevo complejo. Por otra parte, se ha realizado una vía independiente para los vehículos de acceso logístico con la finalidad de facilitar el flujo de mercancías.

La gestión de la energía de Bodega Matarromera para reducir costes y mejorar el desempeño energético, fruto de su apuesta por la sostenibilidad, es otra de las claves de este proyecto. Además, ha sido prioridad introducir la bodega en la industria 4.0 mediante un sistema integral de gestión que permite el análisis masivo de datos para poder optimizar los procesos productivos, mejorar la eficiencia productiva y la relación directa entre la máquina, el proceso, el operario y el gestor.

Gracias a la ampliación de fotovoltaicas en cubierta y en el nuevo parking, se estima poder satisfacer con creces la necesidad energética de la Bodega durante el día.    

Nuevos espacios

El Proyecto ‘Esencia Matarromera’ contempla, también, el equipamiento de última tecnología a lo largo del proceso de elaboración del vino como, por ejemplo, el descube mecánico. Pero también, desarrolla tecnologías de servicio en cuanto a iluminación, climatización o proyecciones visuales.

El diseño e interiorismo es otra de las claves del Proyecto cuyo objetivo es mantener y transmitir la verdadera identidad de Matarromera gracias al empleo de materiales como la piedra o el ladrillo, el roble o el hormigón. La innovación y diferenciación vienen dadas por la creación de nuevos espacios exteriores e interiores como ‘La Plaza de la Balconada’, ‘El Jardín Varietal’ o la ‘Sala de los Insignes’ que han sido diseñados para divulgar el mundo del vino desde un punto de vista lúdico.

‘Esencia Matarromera’ incluye un nuevo proyecto de enoturismo en el que se ha tenido muy en cuenta la posibilidad de acoger eventos de muy variado tipo y de una oferta a la carta para que el visitante diseñe su propia experiencia Matarromera.

Bodega Matarromera

Bodega Matarromera es la primera de las diez bodegas que ha creado Carlos Moro y que integran Bodegas Familiares Matarromera, grupo vitivinícola dedicado principalmente a la viticultura, elaborando vinos de alta gama en seis de las  Denominaciones de Origen más acreditadas del país (Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Cigales, Toro y Ribeiro). Durante sus tres décadas de existencia, Bodega Matarromera ha consolidado su prestigio nacional e internacional con multitud de reconocimientos y formando parte de eventos que han marcado la historia de nuestro país como el enlace de SS.MM. los Reyes de España, las Cumbres Iberoamericanas. En la actualidad, Bodega Matarromera está presente en más de 80 países.

La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos entregará sus premios Vinos Ojos del Guadiana el 28 de febrero

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La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) entregará sus premios nacionales, el 28 de febrero en El Mirador de la Mancha, dándoles una vertiente más social, y en menor número a ediciones anteriores, e igualmente entregará la Medalla de Honor de la cooperativa a Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha.

Esta edición se mantendrá el galardón Local, que pasa a llamarse Premio “El Progreso”, que recaerá en el equipo de fútbol Formac Villarrubia CF, por haber ilusionado a los socios de la cooperativa al conseguir este año dos gestas históricas para un club de la localidad, alcanzar la categoría de Segunda B y conseguir jugar la Copa del Rey, llevando el nombre de Villarrubia de los Ojos por los estadios del país.

Junto a este premio se entregarán dos galardones de carácter nacional, el Premio Solidario “Viña Xétar Por Ellas”, que se dará a una ong o asociación sin ánimo de lucro, que conlleva una cuantía económica. Y el Premio “Ojos del Guadiana”, de carácter cultural, social, deportivo, comunicativo o medioambiental, dotado también con otra importante cuantía económica, que cada premiado destinará al fin social que estime. Ambos premios se darán a conocer más adelante.

Igualmente, este año se entregará la Medalla de Honor de El Progreso a Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, según decisión del Consejo Rector de El Progreso, que quiere reconocer así la gran labor que viene realizando esta entidad regional a lo largo de sus 33 años en la lucha contra la despoblación y en defensa del colectivo agroalimentario castellano-manchego y villarrubiero.

Estas medallas se crearon en 2017, para reconocer a personas destacadas relacionadas con El Progreso, siendo los 13 presidentes de su historia quienes las recibieron entonces; mientras que, durante el 2019, se entregó al expresidente Cesáreo Cabrera, decimocuarto presidente.

Estos premios Nacionales los presentará la periodista Lara López Navarro, de raíces manchegas, natural de Los Cortijos y vecina de Villarrubia de los Ojos, es graduada universitaria en Periodismo desde el año 2015, cuando comenzó su camino profesional en medios de comunicación, haciendo un periodismo de base. Más tarde decidió reinventarse descubriendo los entresijos de la comunicación corporativa.

Tras la entrega de los Premios Nacionales y de la cena, actuará una figura relevante del panorama musical español.

New Holland anuncia la designación de Sean Lennon como vicepresidente de Operaciones Comerciales para Europa

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Sean Lennon. (photo: )

Sean Lennon.

New Holland Agriculture, marca de CNH Industrial (NYSE: CNHI/MI: CNHI), ha anunciado este 27 de enero el nombramiento de Sean Lennon como vicepresidente para Europa, un cargo que Carlo Lambro ocupaba de forma provisional. Según la compañía, Lambro conservará su función actual como brand president de New Holland Agriculture Global.

Sean Lennon acumula 18 años de experiencia profesional en CNH Industrial y aporta un profundo conocimiento en servicios posventa, atención al cliente y gestión de productos, concretamente en tractores.

Carlo Lambro, brand president de New Holland Agriculture, explica: “Tras seis meses ejerciendo como vicepresidente interino de Europa, ahora asumirá el cargo Sean Lennon, que ha reunido abundante experiencia en su larga carrera en New Holland. Sean ha ocupado puestos de creciente responsabilidad en nuestra organización, así como en diversos mercados y regiones de todo el mundo. Estoy seguro de que su experiencia y su visión estratégica contribuirán al crecimiento de nuestro negocio”.

“En esta nueva función, seguiré siendo fiel al compromiso de New Holland para asegurar el éxito continuado de nuestra marca y de nuestro negocio en Europa”, afirma Sean Lennon, vicepresidente de Operaciones Comerciales en Europa. Sean Lennon está graduado en Ingeniería Agronómica y Administración de empresas por el Writtle University College de Essex, Reino Unido. Se incorporó a New Holland en 2002.

International Wineries for Climate Action incorpora nuevos candidatos en su misión de descarbonizar la industria vitivinícola mundial

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Tren eléctrico en Familia Torres. (photo: )

Tren eléctrico en Familia Torres.

International Wineries for Climate Action (IWCA) ha anunciado la incorporación de cuatro bodegas como nuevos candidatos, paso previo a convertirse en miembros. Estas bodegas, que se han comprometido a hacer frente a la gravedad de la crisis climática mediante la adopción de medidas inmediatas para reducir sus emisiones de carbono, son Spottswoode Estate (EEUU, Napa Valley), Symington Family Estates (Portugal), VSPT Wine Group (Chile) y Yealands Wine Group (Nueva Zelanda).

Fundado en febrero de 2019 por Familia Torres y la bodega californiana Jackson Family Wines, IWCA es un grupo de trabajo colaborativo comprometido con la implementación de soluciones innovadoras que mitiguen el impacto del cambio climático a través de la descarbonización de la industria vitivinícola mundial. El objetivo de IWCA es que todos los miembros tengan una estrategia a largo plazo para reducir el 80% de sus emisiones de carbono para 2045, con un objetivo a corto plazo del 50% para 2030.

Para poder ser reconocidas como miembros de pleno derecho de IWCA, las bodegas deben cumplir los siguientes requisitos:

  1. Abastecerse con al menos un 20% de energía renovable de instalaciones propias (excluyendo las compras de Certificados de Energías Renovables).
  2. Haber completado un inventario de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) verificado por terceros para un conjunto estandarizado de categorías de emisiones en los alcances 1, 2 y 3 (utilizando el Protocolo de GEI del Instituto de Recursos Mundiales siguiendo el proceso ISO 14064).
  3. Haber demostrado al menos una reducción del 25% de las emisiones de CO2 por unidad de vino producida con respecto al nivel de emisiones de referencia del año base auditado.
  4. Comprometerse a reducir las emisiones totales (alcances 1, 2 y 3) en un 50% para 2030 y en un 80% para 2045.

Los candidatos a ser miembros de IWCA han completado un inventario de GEI de referencia que abarca al menos los alcances 1 y 2, y se han comprometido a cumplir los requisitos restantes para convertirse en miembros de pleno derecho de IWCA en los próximos cinco años.

Las nuevas bodegas candidatas a unirse a IWCA son:

Spottswoode Estate es una histórica finca vinícola familiar de Napa Valley, California, comprometida con crear un cambio significativo a través del cultivo de viñedos orgánicos, de la comunidad y el planeta. Spottswoode, una bodega certificada como Napa Green, realiza una viticultura orgánica desde 1985 (fue la primera bodega de Napa en cultivar orgánicamente) y obtuvo la certificación en 1992. En el 2000, Spottswoode encabezó la restauración de Spring Creek, que define el límite sur de la finca. En 2007, se instalaron paneles solares, y Spottswoode se unió a la iniciativa 1% for the Planet. La bodega está actualmente en el proceso de obtener la certificación LEED y aspira a la certificación B Corp. “Estamos muy centrados en el compromiso y cuidado de la tierra”, dice Beth Novak Milliken, directora ejecutiva. “Esperamos liderar con el ejemplo y ser el cambio que este planeta necesita tan desesperadamente.”

Symington Family Estates es un productor de vino líder del norte de Portugal que ha invertido significativamente en I+D en viticultura para adaptarse al cambio climático. Primera empresa vinícola con certificación B Corp de Portugal, Symington tiene un amplio plan de sostenibilidad con una serie de objetivos medibles para el 2025, incluyendo objetivos de reducción de CO2 de principio a fin, energía renovable, vehículos eléctricos y eficiencia en el uso del agua y la energía. “Nos comprometemos a trabajar con nuestros proveedores para reducir las emisiones y nuestra huella de carbono en general”, dice Rob Symington, director asociado de Symington Family Estates. “Estamos muy contentos de unirnos a IWCA ya que creemos que este riguroso marco puede liderar la respuesta del sector vitivinícola a esta amenaza existencial. No tenemos tiempo que perder.”

VSPT Wine Group es uno de los mayores exportadores de vino de chileno en el mundo. Comprometidos con la producción de vino sostenible desde hace más de 10 años, el objetivo principal de la compañía es utilizar energía 100% renovable para la producción de vino, recuperar los ecosistemas a través de un robusto plan de biodiversidad y liderar programas de tratamiento de residuos en Chile. “Nuestro sentido de urgencia y la preocupación por el futuro de la viticultura chilena está profundamente alineado con los valores y el compromiso de IWCA para mitigar el cambio climático en todo el mundo”, dice Barbara Wolff, directora de asuntos corporativos e innovación.

Yealands Wine Group es la primera bodega de Nueva Zelanda en obtener la certificación Toitū carbonzero como resultado de su dedicación a la reducción de emisiones de carbono durante todo el ciclo de vida de sus vinos. Con el objetivo de ser uno de los productores de vino más sostenibles del mundo, Yealands es una empresa sumamente innovadora que busca continuamente nuevas maneras de reducir su huella de carbono. “Producir vinos de clase mundial no tiene por qué ser a expensas del medio ambiente”, dice Tiffani Graydon, directora ejecutiva de Yealands Wine Group. “Estamos encantados de unirnos a IWCA y trabajar en colaboración con otros líderes en sostenibilidad del sector para marcar una diferencia global, tanto ahora como en el futuro.”

IWCA da la bienvenida a estos cuatro nuevos candidatos y confía en que otras bodegas se unan a este esfuerzo global para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. IWCA ha recibido el premio Wine Enthusiast Wine Star Awards 2019 por su liderazgo visionario para impulsar la acción colaborativa dentro del sector vitivinícola mundial para mitigar los impactos del cambio climático.

Acerca de IWCA

International Wineries for Climate Action (IWCA), fundada en 2019 por Familia Torres y Jackson Family Wines, fue creada por dos familias líderes de la industria vitivinícola profundamente comprometidas con la gestión ambiental y la pasión por preservar la gran herencia vinícola del mundo frente al cambio climático. IWCA es un grupo de trabajo cuya misión es llevar a cabo acciones colectivas para descarbonizar la industria mundial del vino, con el objetivo de que las bodegas miembros logren una reducción del 50% de las emisiones de carbono para el año 2030 y una reducción del 80% para el año 2045. IWCA acoge a las bodegas que reconocen que el cambio climático es la amenaza más significativa para la comunidad del vino y que se rigen por la urgencia de una acción estratégica para acelerar la adopción de soluciones innovadoras. www.iwcawine.org