Estadísticas de precios del sector vitivinícola
Publicado el Por SeVi
Tópico(s): Estadísticas vitivinícolas
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Hablar de precios en la campaña 2017/18 es hacerlo de dos situaciones bien distintas desde prácticamente el inicio de la vendimia, con lo sucedido en la misma fijación de los precios de las uvas. Ya en esos primeros impases de la campaña se podía intuir que las cosas no iban a ser igual para todos, y si con estas palabras lo suyo era pensar que mejor le iba a ir a aquellos que habían apostado por el valor añadido, presentándoseles grandes oportunidad de ocupar un hueco en la distribución que no podrían cubrir. O que los elaboradores y comercializadores de aquellos vinos con menor valor añadido, graneles sin ninguna indicación de origen, ni variedad; lo tendrían más complicado para poder trasladar los incrementos en sus productos finales. La realidad de los hechos fue mostrándose tozuda y evidenciando un grave error de planteamiento en la política de presión hacia un aumento en los precios en la distribución. Aspiración histórica de un sector por mejorar la valorización de sus productos y acercar sus precios un poco al verdadero valor de su calidad.
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