La Bobal de la D.O.P. Utiel-Requena luce sus encantos frente al Mediterráneo

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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La D.O.P. Utiel-Requena ha conseguido que su identificación con los vinos de Bobal, en tintos, mayoritariamente, pero también en rosados e incluso con alguna referencia ya veterana en espumosos blanc de noirs, sea prácticamente inmediata. Una apuesta, la de tomar una variedad como referente y bandera, que se repite prácticamente en toda las DD.OO., en incluso que se da a nivel país. Desde hace cinco años, la D.O.P. Utiel-Requena cristaliza esta postura con la celebración del salón Placer Bobal. La quinta edición tuvo lugar el pasado 18 de junio en el Hotel Las Arenas, de Valencia.

Con el Mar Mediterráneo como testigo, 24 bodegas presentaron 130 referencias enológicas y, aunque la mayoría de las marcas fueron, como corresponde, de vinos rosados (desde los más intensos y clásicos, hasta otros más sutiles, buscando más elegancia que potencia) y tintos elaborados con la uva autóctona Bobal, también se abrió la mano a la presencia de tintos (Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot…)  y blancos de otras variedades de uva autorizadas por la D.O.P. Utiel-Requena (Tardana, Merseguera, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay…).

El acceso, más restringido y ordenado que en anteriores ediciones, permitió una primera parte de cata más sosegada para los invitados profesionales, de restauración, distribución y prensa; para abrir luego las puertas a los aficionados a los vinos de esta D.O.P.

“En esta época del año es el mejor momento para disfrutar de los vinos jóvenes de Bobal, tintos y rosados, que se encuentran en su esplendor”, afirmaba el presidente del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina; satisfecho con la respuesta, tanto profesional, como de los winelovers.

En el evento estuvieron presentes los gerentes, enólogos y comerciales de un total de 24 bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Utiel-Requena, que atendieron al público y expusieron en sus mesas una selección de sus nuevas añadas y destacaron sus bobales más singulares (uno por bodega). Esto significa una firme apuesta por esta variedad autóctona, que es tendencia y cada vez más buscada en el mercado.

Los Bobales Singulares presentados fueron:

Bodega

Vino Bobal Singular

Aranleón

Solo Tinto 2016

Bodegas Pasiego

Pasiego Bobal 2012

Bodegas Utielanas

Vega Infante 90 Aniversario 2015

Bodegas Vicente Gandia

Ceremonia Bobal 2015

Cerrogallina

Cerrogallina Bobal 2015

Cherubino Valsangiacomo

Bobal deSanJuan Tinto 2016

Covilor

Sucesión Bobal 2017

Coviñas

Adnos 2014

Dominio de la Vega

Paraje Tornel 2015

Emilio Clemente

Peñas Negras Madurado 2016

Finca La Picaraza

Viña La Picaraza Bobal clásico 2015

Hispano Suizas

Bobos 2016

Ladrón de Lunas

Ladrón de Lunas Autor 2011

Latorre Agrovinícola

Duque de Arcas Solo Bobal 2014

Marqués del Atrio

Barrica 88 Bobal

Murviedro

La Casa de la Seda 2016

Nodus

Nodus Bobal 2016

Noemí Wines

Exuperio 2015

Pago de Tharsys

Tharsys Único Brut Reserva

Sebiran

Fernanda Fernandes – Wild Thing Bobal 2014 Pinot Noir 2015

Sierra Norte

Pasión de Bobal Tinto 2016

Torre Oria

Viñedo Antiguo 2015

Vera de Estenas

Casa Don Ángel Bobal 2014

Vibe

Venusto Madurado en Barrica Bobal 2016

Todo un placer, marcado por la Bobal, en el que se intuyen cambios en el formato de la cita anual más representativa de la D.O.P. Utiel-Requena con los profesionales y consumidores de Valencia.

 


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