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Últimos días para inscribir vinos para el próximo Concurso Mundial de Bruselas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Concours Mondial de Bruxelles 2019 se celebrará del 2 al 5 de mayo en Aigle, Suiza. El 28 de febrero es la fecha límite para las inscripciones y la entrega de los vinos.

Inscríbase

El Concours Mondial de Bruxelles es un referente entre los concursos internacionales de vinos con 25 años de experiencia. Cada año más de 320 expertos mundiales, seleccionados rigurosamente y reconocidos internacionalmente, catan a ciegas más de 9.000 vinos procedentes de todo el mundo. El concurso garantiza la seriedad de sus resultados organizando controles permanentes de los vinos y de las evaluaciones de los catadores.

¿Por qué participar?

  • Potencial su visibilidad a través de eventos promocionales posteriores al evento, presencia en ferias profesionales y redes sociales
  • Sello de calidad para los consumidores
  • Incremento en las ventas de un 20% según estudios realizados
  • Reconocimiento por un jurado internacional prestigioso
  • Distinguirse en un mercado cada vez más competitivo

INFORMACIÓN PRÁCTICA:

Cierre de las inscripciones: Jueves 28 de febrero de 2019

Envío de las muestras*: Antes del 28 de de febrero de 2019
(*4 botellas por vino inscrito)

Dirección de envío para los productores españoles exclusivamente:

VINOVAL / Concours Mondial de Bruxelles
c/ Santiago López González 24
47197 Valladolid (España)
Contacto: Ana de los Bueis
vinoval@vinoval.es • +34 983 40 62 12

Tarifas: Consulte la página web

Anuncio de los resultados: 13 de mayo de 2019

Enomaq 2019 fue escenario del potencial de la industria del vino y el embotellado

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: Esther Casas)

Tras cuatro jornadas de intensa actividad de negocio y conocimiento, Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer finalizaron la edición de 2019 con unos resultados muy positivos. “Estamos muy satisfechos con los resultados de esta edición, ya que hemos superado el número de visitantes de 2017 y los expositores han valorado muy positivamente su participación”, ha asegurado el director general de Feria de Zaragoza, Rogelio Cuairán. En este sentido, se ha registrado un 6%más de visitas que la pasada edición, alcanzando los 28.027 asistentes.

Los certámenes, que han albergado más de 1.286 marcas de 31 países, cerraron sus puertas con buen sabor de boca, tras albergar cientos de reuniones y encuentros entre los profesionales de los sectores vitivinícola, oleícola y cervecero, catas y jornadas de elevado interés y poniendo la vista en la próxima edición de 2021.

Cuairán destacó durante la inauguración de los certámenes, el 26 de febrero, el importante crecimiento de estos salones en el número de marcas participantes, hasta las 1.286 firmas, la superficie expositiva (56.580 metros cuadrados) y las jornadas técnicas organizadas de forma paralela a la exhibición, que configuraron un programa científico, técnico y de mercado de elevado interés y utilidad para los asistentes, del que aquí solo podemos hacer un somero resumen.

Al acto inaugural asistió el consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, quien valoró la consolidación de la industria vitivinícola, como “una actividad cada vez más importante en la comunidad y con mayor proyección en el extranjero”.

En la primera jornada los profesionales pudieron podido comprobar la importancia de las sinergias entre vino, aceite y cerveza, ya que un 35% de las empresas expositoras participan en los certámenes con maquinaria para los tres sectores.

La mujer fue la protagonista de una de las jornadas técnicas organizada por Interempresas, “La mujer en el sector oleícola”, en la que se realizaron varias ponencias exponiendo sobre el papel de las féminas en la industria agroalimentaria.

En otra de las citas se contaron las experiencias más innovadoras del pasado EnoForum, el mayor congreso técnico-científico de Europa para el sector vitivinícola, celebrado el pasado mes de junio en las instalaciones del recinto ferial. En la jornada vespertina del 26, el cambio climático ha sido el protagonista de la ponencia organizada por la Federación Española de Vinos (FEV) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), en la que profesionales de diversas asociaciones y empresas han dado a conocer herramientas como Wineries for Climate Protection, certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad ambiental, con la que se busca soluciones y mejoras en las prácticas para las bodegas.

Stand de SeVi en Enomaq 2019, donde se dio a conocer la oferta editorial y de servicios de La Semana Vitivinícola.

Stand de SeVi en Enomaq 2019, donde se dio a conocer la oferta editorial y de servicios de La Semana Vitivinícola.

La Jornada Técnica de La Semana Vitivinícola en Enomaq 2019, en Feria de Zaragoza, bajo el título “Materiales alternativos en la elaboración y conservación del vino”, fue una prueba del interés de los profesionales del sector en el empleo, la investigación y el desarrollo de nuevos materiales. Alrededor de un centenar de técnicos de bodegas y profesionales de la industria auxiliar vitivinícola pudieron conocer algunas de las líneas de actuación más interesantes en la materia, las tendencias de consumo de vino más actuales y la importancia de la mirada sostenible en todo el proceso. Fue, sin duda, uno de los puntos fuertes de la segunda jornada.

Tras la inauguración de la Jornada Técnica, el investigador Antonio Palacios (Laboratorios Excell) presentó los últimos avances en materia de marcadores de longevidad y envejecimiento, indispensables para evaluar el potencial oxidativo de los vinos.

A continuación, el enólogo y asesor Juan Manuel Gonzalvo puso al servicio del auditorio sus conocimientos sobre las tendencias de consumo más actuales y centró el foco en el incremento del interés del consumidor final hacia vinos con menos complejidad. Vinos directos, dejando protagonismo a la fruta, y cómo los nuevos materiales y la recuperación de otros tradicionales alternativos a los “clásicos” puede ser un camino para conseguirlos. Al respecto, Marcelo Morales (Bod. Grandes Vinos y Viñedos) expuso su experiencia en la utilización de tinajas en la elaboración enológica y las diferencias en su manejo con la madera de roble. La última de las ponencias fue la que protagonizó Sébastien Andrés (Vinventions), que presentó las cualidades de los cierres de materiales alternativos y la importancia de la economía circular en la industria vitivinícola.

El comercio electrónico ha sido otro de los ejes temáticos. Dentro del ámbito de la tecnología y digitalización, se han realizaron varias sesiones. Como ejemplo, “Emarket services para alimentos y bebidas”, fue el título del panel realizado por ICEX y Amazon para la venta online de alimentos y bebidas en Europa.

El Rincón del Enólogo albergó como es habitual interesantes catas y la presentación de los ganadores del Concurso de Vinos Vinespaña 2019, organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE).

La jornada del miércoles estuvo protagonizada por la entrega de Premios Enólogo, Maestro Almazara, Premio Excelencia y Concurso de Novedades Técnicas 2019, con los que la organización de los certámenes ha querido reconocer la labor de los profesionales, las empresas y los productos innovadores que aportan valor a las industrias del vino y el aceite.

Respecto a la incorporación de un salón específico para la industria cervecera, desde Feria de Zaragoza lo valoran como “todo un acierto”, dadas las sinergias entre sectores y el interés del público especializado.

En la sesión de tarde del jueves, se celebró el Foro de Transferencia sobre “Ciencia para el vino del futuro”, organizado por la Universidad de Zaragoza, en el que un panel con algunos de los científicos más relevantes de España especialistas en Enología y Viticultura, en la que han expuesto aspectos distintos del proceso de la crianza en las viñas y, por último, el Colegio de Economistas de Aragón ha cerrado el programa de actividades para este jueves, 28 de febrero, con un encuentro informativo sobre la financiación en las bodegas.

Hubo una fuerte presencia de empresas de Ibi (Alicante).

Hubo una fuerte presencia de empresas de Ibi (Alicante).

La actividad comercial en los expositores y las jornadas técnicas siguieron su ritmo frenético con varios encuentros de firmas participantes y presentaciones informativas y exposiciones de proyectos de investigación en torno a estos sectores hasta la clausura de unos salones que ya ponen en marcha su maquinaria para la próxima cita, ya en 2021.

Vinexpo Burdeos 2019 calienta motores (13 al 16 de mayo)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Fundado en 1981 por iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria de Bordeaux-Gironde, Vinexpo es un organizador de eventos de referencia en el sector de vinos y bebidas espirituosas. En 38 años, Vinexpo ha adquirido una comprensión única del mercado, así como una vasta red de distribuidores influyentes en todo el mundo. La marca organiza ahora eventos en cinco ciudades de todo el mundo (Burdeos, Hong Kong, Nueva York, y pronto en Shanghai y París), además de un evento itinerante, Vinexpo Explorer.

Del 13 al 16 de mayo de 2019 en Burdeos, Vinexpo, el gran evento internacional dedicado a los vinos y licores, está preparando una reunión estratégica, 100% empresarial, 100%  internacional.  Cuatro días para recorrer el mundo del vino y las bebidas alcohólicas, conocer a los grandes responsables en la toma de decisiones, hacer negocios, discutir sobre los problemas estratégicos de la industria y disfrutar de una experiencia inmersiva en el corazón de uno de los viñedos más reconocidos.

Vinexpo Burdeos es un evento clave para los profesionales del vino y las bebidas alcohólicas. Y 2019 marcará una nueva etapa en la historia del salón. El desarrollo estratégico del Grupo Vinexpo está acompañado por la creación de nuevos eventos en mercados de consumo clave: Nueva York, Shanghái, París.

La piedra angular del grupo, Vinexpo Burdeos, presentará en primicia sus valores intrínsecos e inigualables:

- Presencia de los grandes tomadores de decisiones, tanto en los stands como entre los compradores.

- Exploración de tendencias a través de numerosos lanzamientos de nuevos productos.

- Fuerte plataforma mediática gracias a la presencia de 850 periodistas de 40 países.

- Concentración de catas icónicas.

- Contenido de altos vuelos con oradores de renombre internacional.

- Bienvenida y savoir-vivre con sabor francés, gracias a un off de alto nivel y a un destino atractivo.

Compradores de todo el mundo acudirán a Vinexpo Burdeos para probar y pedir productos. A lo largo de los pasillos, los países productores ofrecen un panel de la riqueza y variedad de los vinos y licores del mundo.

Todas las regiones francesas, desde Borgoña a Alsacia pasando por el Loira, el Languedoc y, por supuesto, Burdeos, estarán representadas. Las empresas con dimensión internacional se codearán con muchas empresas de formato más familiar.

Las marcas de vinos y licores de Sudáfrica, Austria, Georgia, Portugal, Alemania, Italia, el Reino Unido, y también los Estados Unidos, el Líbano y China harán que degusten sus gamas de productos.

El Simposio Vinexpo

En un momento en que el sector del vino y las bebidas alcohólicas se enfrentan nuevamente a grandes apuestas, Vinexpo está trabajando junto a sus expositores y visitantes para brindar respuestas a los desafíos a los que se enfrenta el sector. En asociación con el Consejo Regional de Nueva Aquitania, Vinexpo Burdeos organiza por primera vez una jornada dedicada al impacto del cambio climático en el sector de los vinos y las bebidas alcohólicas, un verdadero desafío para el futuro de los profesionales. Los aspectos científicos, técnicos y económicos se abordarán a través de conferencias, durante todo el día 14 de mayo.

WOW!

Después del éxito de 2017, WOW! World of Organic Wines regresa a Vinexpo Burdeos 2019 para reunir una oferta internacional de vinos y licores orgánicos y biodinámicos. Este evento dentro del salón se beneficia del atractivo mundial de Vinexpo Burdeos y seduce a los compradores que buscan vinos certificados. Un restaurante compuesto por platos 100% orgánicos completará la oferta.

Para más información entre en www.VinexpoBordeaux.com 

La Jornada Técnica de SeVi en Enomaq 2019 evidencia el interés en materiales alternativos en la elaboración vínica

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: Esther Casas)

La Jornada Técnica de La Semana Vitivinícola en Enomaq 2019, en Feria de Zaragoza, bajo el título “Materiales alternativos en la elaboración y conservación del vino”, fue una prueba del interés de los profesionales del sector en el empleo, la investigación y el desarrollo de nuevos materiales. La respuesta fue inmediata y días antes de la celebración de la sesión el aforo de la sala estaba completo. Alrededor de un centenar de técnicos de bodegas y profesionales de la industria auxiliar vitivinícola pudieron conocer algunas de las líneas de actuación más interesantes en la materia, las tendencias de consumo de vino más actuales y la importancia de la mirada sostenible en todo el proceso.

Fue, sin duda, uno de los puntos fuertes de la segunda jornada de los salones de maquinaria vitivinícola, oleícola y de cerveza de Feria Zaragoza (Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y E-Beer).

Tras la inauguración de la Jornada Técnica, el investigador Antonio Palacios (Laboratorios Excell) presentó los últimos avances en materia de marcadores de longevidad y envejecimiento, indispensables para evaluar el potencial oxidativo de los vinos.

A continuación, el enólogo y asesor Juan Manuel Gonzalvo puso al servicio del auditorio sus conocimientos sobre las tendencias de consumo más actuales y centró el foco en el incremento del interés del consumidor final hacia vinos con menos complejidad. Vinos directos, dejando protagonismo a la fruta, y cómo los nuevos materiales y la recuperación de otros tradicionales alternativos a los “clásicos” puede ser un camino para conseguirlos.

Al respecto, Marcelo Morales (Bod. Grandes Vinos y Viñedos) expuso su experiencia en la utilización de tinajas en la elaboración enológica y las diferencias en su manejo con la madera de roble.

La última de las ponencias fue la que protagonizó Sébastien Andrés (Vinventions), que presentó las cualidades de los cierres de materiales alternativos y la importancia de la economía circular en la industria vitivinícola.

En resumen, quedo constancia de que los materiales alternativos en la elaboración y conservación del vino suponen nuevas oportunidades de mercado, que hay líneas de investigación técnica respecto a sus cualidades y que el sector tiene interés y disposición.

30 presentaciones y 40 conferencias colmarán de divulgación del conocimiento Infoagro Exhibition

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Un potente elenco de expertos presentará los retos y los últimos avances del sector.
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Un potente elenco de expertos presentará los retos y los últimos avances del sector.

Infoagro Exhibition, la feria de la producción intensiva y de su industria auxiliar de Almería, que tendrá lugar del 22 al 24 de mayo en el Palacio de Congresos de Aguadulce (Almería), continúa sumando iniciativas para lograr que sus empresas expositoras tengan a su disposición el más amplio abanico de servicios para la consecución de negocios. A tal efecto, los expositores tendrán a su disposición, durante la celebración de la muestra, una sala de presentaciones en la que podrán mostrar a sus clientes sus productos y servicios.

La sala de presentaciones estará situada en la segunda planta del recinto, y deberá ser reservada por los expositores que deseen hacer uso de ella en el horario que estimen oportuno para la presentación a sus clientes.

Una sala que las empresas también podrán aprovechar para divulgar a los visitantes profesionales de la feria el conocimiento extraído de su actividad en el sector, contribuyendo al espíritu de la transferencia del conocimiento por el que se caracteriza Infoagro Exhibition.

Un afán que tiene su base en el ciclo de conferencias de la muestra, que contará con un potente programa de ponencias donde se expondrán los temas más candentes de la actualidad del sector de la producción intensiva. Reconocidos ponentes nacionales expondrán sus conocimientos sobre los retos a los que se enfrenta la agricultura con respecto al agua, economía agraria y comercialización, innovaciones como la tecnología CRISPR-CAS en la mejora vegetal, el auge del consumo de productos ecológicos, bioeconomía, y el uso de microorganismos en el suelo agrícola.

Se trata de un espacio en el que podrán darse cita técnicos, investigadores, estudiantes y productores interesados en conocer los últimos avances científico-técnicos relativos al sector y en estar al tanto de las tendencias de la producción intensiva y de la comercialización de los productos hortofrutícolas.

Infoagro Exhibition se consolida, no sólo como el epicentro de los negocios del productor agrícola, sino como el foro en el que el sector pone en común las últimas innovaciones y avances que posibilitan su continuo desarrollo, permitiendo que los últimos conocimientos técnicos lleguen a pie de campo para su aplicación práctica.

Sobre la feria Infoagro Exhibition

Infoagro Exhibition se celebra en Aguadulce, Almería, España, en el centro productivo hortícola más importante de Europa.  La feria se enfoca a la producción hortofrutícola intensiva.

El perfil del visitante, empresario agrícola en su mayoría, comercializa su propia producción o en asociación con otros productores y compradores de productos para Agricultura convencional y Biológica.