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El COI eleva su previsión mundial de producción de aceite de oliva en 2013/14 hasta los 3,2 millones de toneladas

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha modificado al alza sus previsiones de producción a nivel mundial de aceite de oliva en la campaña 2013/14 en curso. Así, la eleva hasta los 3,2 millones de toneladas, con una modificación de +200.000 toneladas respecto a la última estimación publicada (suplemento Aceite 35 de SeVi). De confirmarse estas cifras la campaña corriente será un 28% superior a la precedente (2012/13 cerró con un dato provisional de 2,5 millones de toneladas). No obstante, aún quedaría por debajo de la históricamente elevada cosecha de 2011/12 (3.370.500 toneladas).

El primer mes de campaña 2013/14 deja 8.700 toneladas de aceite de oliva (+32%)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El director de la Agencia del Aceite de Oliva (AAO), José Miguel Herrero, presidió el 27 de noviembre la reunión del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercado del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, donde se presentó el informe de situación de los mercados en base a los datos recogidos hasta el 31 de octubre.
De acuerdo con esa información, el aceite producido en este primer mes de la campaña 2013/2014, ha ascendido a 8.700 toneladas, un 31,82% por ciento más que en la campaña pasada. La cantidad de aceituna molturada ha sido 65.696 toneladas, con un rendimiento medio de 13,18%, lo que equivale a un descenso de 0,1 puntos con respecto a la campaña anterior.
Así, pues esta producción inicial está todavía lejos de las 18.600 toneladas que se produjeron en el mes de octubre de 2011, pero todavía habrá que esperar a ver el comportamiento de diciembre y enero que, tradicionalmente son los meses con un mayor volumen de producción.
Comercialización
En cuanto a la comercialización total, se han alcanzado las 2122.000 toneladas, lo que supone un ascenso del 13% frente a la campaña anterior y del 13,5% en relación a la media de las cuatro últimas. Las salidas de aceite envasado representan el 53% del total comercializado.
Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se cuantifican en 75.000 toneladas, con un aumento del 9% respecto a la campaña anterior y del 7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Por otra parte, las importaciones, con datos también provisionales, se cifran en 6.000 toneladas.
Los datos sobre el volumen total de existencias arrojan un total de 193.000 toneladas, un 48% menos que la media de las últimas cuatro campañas. De ese total, se almacenan 102.400 toneladas en las almazaras, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 90.600 t.
Aceituna de mesa
El Grupo de Trabajo ha analizado también los datos de la campaña 2013-2014 de aceituna de mesa, que comenzó a 1 de septiembre con unas existencias de 315.340 toneladas, un 9% inferior a la campaña anterior. Las cifras de producción indican que, en estos dos meses de campaña, se ha alcanzado la cantidad de 486.270 toneladas, lo que representa un incremento del 12%.
El informe presentado indica que se han comercializado 81.770 toneladas, 53.810 toneladas con destino a la exportación y 27.950 toneladas al mercado interior. Esto significa que, en conjunto, la comercialización ha disminuido un 12%con respecto a la campaña anterior, algo más apreciable en el apartado de mercado interior.

GEA Westfalia Separator Ibérica equipa cerca de un centenar de almazaras en esta campaña oleícola

 Publicado el por SeVi (colaborador)

GEA Westfalia Separator Ibérica ha instalado cerca de un centenar de líneas de extracción de aceite de oliva en almazaras de doce países diferentes, ubicadas en los cinco continentes en esta campaña oleícola. Estas cifras suponen que la empresa consigue mantener su posición de vanguardia a nivel mundial en el sector oleícola.
Los equipos industriales instalados de cara a esta campaña oleícola tienen capacidad para procesar desde 9.000 kilos de aceituna al día hasta 600.000 kilos diarios. De hecho, la línea de extracción de aceite más importante colocada en esta campaña se ubica en una importante almazara en Portugal. Además, los técnicos de la firma se han desplazado hasta países como Chile, Argentina, Marruecos o Australia para instalar la maquinaria, a lo que hay que sumar un importante volumen de pedidos realizados desde España, el país líder en el sector oleícola a nivel mundial.
Estas cifras confirman el elevado grado de internacionalización de GEA Westfalia Separator Ibérica, que finalizó el año 2012 con un notable incremento de las ventas en el exterior, que supusieron cerca del 50 por ciento de la maquinaria vendida a almazaras. De esta forma, la firma encontró a lo largo de 2012 sus principales mercados en el extranjero en Portugal, Chile, Marruecos, México e Italia, a lo que se suman ventas realizadas en Australia, Singapur, Israel o Estados Unidos. El presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar Hernández, señala que estos buenos resultados se deben a “la confianza de los clientes y a la fiabilidad de la maquinaria, fabricada en Alemania con tecnología punta y que incorpora los últimos avances”.
GEA Westfalia Separator Ibérica es la filial para España y Portugal de GEA Westfalia Separator Group, líder mundial en la tecnología de separación mecánica. Fundada en 1966, la filial ibérica cuenta con sedes en Granollers, Lisboa y Úbeda. Desde el punto de vista internacional, además de liderar el sector del aceite de oliva dentro del grupo, es responsable mundial del redesarrollo y rediseño de maquinaria para todas las aplicaciones (leche, biotecnología, vino, antibióticos, zumos, queso, medio ambiente, aceites vegetales, energía, marina), así como de la reparación de decanters para los cinco continentes. También desarrolla las aplicaciones de Energía y Marina para todo Hispanoamérica. GEA Westfalia Separator Ibérica es la quinta filial por valor de ventas dentro de la multinacional, y la de más elevado rango y diversidad de responsabilidades y aplicaciones en exclusiva globales del Holding.

Italia espera una cosecha de aceite de 477.106 t en 2013 (-8%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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El Instituto de Servicios para el Mercado Agroalimentario italiano (Ismea) estima que el país transalpino elaborará en 2013/2014 un total de 477.106 toneladas de aceite de oliva, lo que supondría un 8% menos que la producción de 2012/2013. De cumplirse esta previsión, se genera una doble oportunidad para el sector español: por un lado atender como proveedor a las necesidades italianas y, por otro tratar de ganar cuota de mercado en plazas dominadas por Italia.

Jaén promociona su aceite de oliva entre los escolares

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

Por décimo año consecutivo UPA-Jaén con el apoyo de la Diputación Provincial ha puesto en marcha una campaña de promoción del aceite de oliva en los colegios. El objetivo es concienciar y acostumbrar a los pequeños a su consumo y luchar, además, contra la obesidad infantil. Este año se denomina la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud` y se destinará a más de mil alumnos de cuatro colegios de tres comunidades autónomas españolas (Andalucía, Madrid y Castilla y León) así como celebrará un foro de análisis y debate en Valladolid.
Se tratará de desayunos didácticos para que los niños conozcan la importancia del consumo del aceite de oliva virgen extra, fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea y potenciar así sus buenos hábitos alimenticios. Según los responsables de la campaña, “así se verá cómo el consumo es positivo para los hogares”. En cada acto se repartirá una mochila con un lote conformado por monodosis de aceite de oliva virgen extra de Jaén, monodosis de cacao y pan, así como guías didácticas sobre el aceite y cuadernos de recetas elaboradas con este, además de los indispensables gorros de cocinero para que los propios niños elaboren, con el aceite y el cacao, una especie de crema para untar en el pan durante el desayuno.
El primer acto tuvo lugar con más de 400 alumnos de Infantil y Primaria en el colegio Alfredo Cazabán de Jaén capital. En el mismo participaron distintas autoridades locales como el presidente de la Diputación jiennense, Francisco Reyes, que incluso colaboró con los niños para elaborar la crema de cacao con aceite de oliva.
“Es necesario explicar a los niños desde pequeños las bondades que tiene desde el punto de vista de la salud ese aceite de oliva que consumen en su casa y que ven de manera ordinaria. Allá donde esté el aceite de oliva estará la Diputación, porque hablar de aceite es hablar de nuestra provincia, de nuestra economía, de nuestra cultura y de nuestra manera de ser”, defendió.
En esa línea, recordó los efectos beneficiosos para la salud del consumo habitual del zumo de aceituna e insistió en la necesidad de fomentarlo dentro y fuera de España. “Estamos en un momento de búsqueda de nuevos paladares y cocinas fuera pero no podemos olvidar el consumo nacional”, indicó. Recordó también estudios científicos como el Predimed, “donde se demostró científicamente que incrementando el consumo de aceite de oliva virgen extra en la dieta mediterránea se reduce la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares”.
Por su parte, el secretario general de UPA-Jaén, Agustín Rodríguez, insistió en la necesidad de continuar con estas campañas “porque es pilar de la Dieta Mediterránea y también de nuestra economía”, y ha señalado que en esta campaña se pone en práctica el uso de aceiteras irrellenables, aspecto que han comentado a los alumnos.