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Douro certifica su primer aguardiente vínico

 Publicado el por Marc Barros (colaborador)

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La región demarcada del Douro (RDD) (Portugal) tendrá su primer aguardiente vínico certificado, producido por la empresa Vasques de Carvalho, el más reciente operador económico en la región. Este proceso se está desarrollando en colaboración con el Instituto de los Vinos de Douro y Porto (IVDP), explicó el enólogo Jaime Costa. Por lo tanto, fue necesaria la creación de un reglamento, hasta ahora inexistente, para la certificación de esta producción, desde la uva y el vino, pasando por los procesos de destilación y de transporte.  

El productor debe vinificar uvas de la región aptas a producción de la D.O. Douro y el vino resultante certificado como Douro D.O.C. Esa producción debe ser destilada con control del IVDP. El aguardiente resultante será sellado y envejecido en las instalaciones de la empresa y el IVDP va a hacer análisis regulares para evaluar las características del producto y su evolución. Después de una crianza mínima de por lo menos dos años, la primera botella será lanzada en 2016.

Los números hablan por sí solos. La medida de Promoción de la OCM funciona

 Publicado el por Giusy Pascucci - Il Corriere Vinicolo (colaborador)

Artículo con tablas en PDF adjunto.

Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com Tablas en pdf adjunto

Los datos de exportación del vino italiano 2008-2013 reflejan un incremento en valor del 45% y del 23% en términos de volumen, con incrementos económicos que han superado los registrados en litros y alzas en los Países Terceros mayores que los experimentados en la Unión Europea. Un comportamiento que se ha visto influido de modo positivo por las medidas de apoyo.

Neto, estructural, cualitativo, intrínseco y generalizado. En cinco adjetivos se resume el incremento de la exportación del vino italiano en el periodo 2008-2013 en la investigación encargada por el Istituto Italiano del Vino di Qualità Grandi Marchi (IGM) a Alberto Mattiacci, profesor de Economía y de Gestión de Empresas en la Università La Sapienza de Roma.


Un rublo débil obliga a los importadores rusos a renunciar a parte del vino foráneo

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Rusia. (photo: )

Rusia.

Los importadores rusos se están viendo obligados a renunciar parcialmente al vino extranjero, según destaca la Consejería de Agricultura de la Embajada de España en Moscú y recoge el quincenal “Noticias del Exterior” del Magrama. Hasta diciembre de 2014, las importaciones habían descendido en un 44% sobre el mismo periodo del año anterior y lo observado es que, por una parte, solamente los vinos “más famosos” podrán superar la crisis, y por otra, los propios productores rusos tendrán la posibilidad de conquistar nuevos nichos de mercado.

Uno de los importadores de bebidas alcohólicos más antiguos del país, Rusimport, declaró a principios de febrero que próximamente quebrarían cinco de sus empresas. Y es que la situación financiera se ha complicado mucho en Rusia, debido a la caída de la cotización del rublo respecto al euro y el dólar.

G. Martelli renueva como presidente del Comité Nacional del Vino del Ministerio italiano

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El ministro Maurizio Martina (i) y Giuseppe Martelli (d). (photo: )

El ministro Maurizio Martina (i) y Giuseppe Martelli (d).

El director general de la Asociación de Enólogos y Enotécnicos Italianos (Assoenologi), Giuseppe Martelli acaba de ser revalidado por el ministro de Política Agraria italiano, Maurizio Martina, en la presidencia (por tercer mandato consecutivo) del Comité Nacional del Vino D.O.P./I.G.P., el máximo órgano consultivo del sector vitivinícola para el Gobierno italiano.

Martelli señaló que es un “honor” contar con la confianza del ministro Martina. “Seguiré trabajando con esfuerzo, determinación y objetividad según los principios que me han inspirado en todos estos años y aprovechando la experiencia adquirida”, manifestó.

Giuseppe Martelli forma parte del Comité Nacional del Vino desde 1984, desempeñando diversas tareas. Durante cinco años fue presidente de la comisión delegada de Lombardía, durante otros cinco de la del Piemonte. Desde 1994 forma parte de la presidencia como responsable de la comisión de asuntos generales y fue vicepresidente del Comité durante dos mandatos. En 2008 fue nombrado por primera vez presidente del Comité Nacional del Vino italiano, donde fue revalidado en 2011 y ahora, de nuevo en 2015.

Vino y viñedos en Polonia

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Winnica Zadora. (photo: )

Winnica Zadora.

Ya había viajado a Polonia en dos ocasiones y siempre he escrito sobre mis visitas. En esta ocasión fue mi tercera visita, de la mano de mi amigo Wojciech Bosak, presidente del Instituto de Viticultura y Vino. Polonia es fascinante por muchas razones, a pesar de que su viñedo es escaso. Primero por el renacimiento de la viticultura, segundo por sus variedades, tercero por las normas y leyes y cuarto por los viñedos en sí mismo (y por supuesto por los vinos que nacen de ellos.

He hablado de renacimiento y no puedo evitar hacer la comparación con Inglaterra al respecto. En el pasado Polonia llegó a tener miles de hectáreas de viñedos en un importante número de regiones y fue un país con gran nivel de consumo de vino. Se puede decir que en Inglaterra pasaba lo mismo. Poco a poco, por cuestiones económicas, políticas e históricas, que no tenemos tiempo para abordar, el viñedo se fue dejando de lado, cayó en desuso y se arrancó prácticamente todo el viñedo y no quedó en absoluto ni uno solo con capacidad comercial. Esto también se dio en Inglaterra.

Entonces, hace muy poco y de una forma mucho más gradual y a una escala mucho menor que en Inglaterra, comenzó el renacer del viñedos. Fue minúsculo y hoy en día los viñedos en muchos casos son tan pequeños que uno se pregunta cómo pueden llegar a ser mínimamente rentables. De hecho la mayoría no lo son y esos intrépidos productores han hecho sus fortunas en otros sectores o tienen ingresos alternativos.