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Italia finaliza su producción de aceite de oliva con 365.000 t (+108,6%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Italia. (photo: )

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Con las operaciones de prensado en las almazaras italianas ya prácticamente concluidas, la oficina estadística Ismea ha presentado su estimación de producción de aceite de oliva, que quedaría en 365.000 toneladas, más que duplicando la exigua campaña 2018/19 (+108,6%) y superando, las primeras estimaciones efectuadas al inicio de la campaña actual.

A pesar de la recuperación productiva (Ismea califica la producción como “buena”), la campaña 2019/20 no puede considerarse como “abundante” (aunque está por encima de la media del último quinquenio. No hay que olvidar que Italia llegó a superar las 400.000 toneladas de aceite de oliva producido en años como 2015 y 2017.

Las estimaciones de producción dividen perfectamente la península itálica en dos: en el norte hay reducciones importantes, que en algunos casos han llevado a volúmenes casi nulos, mientras que los aumentos se concentran en las regiones del sur, algunas de las cuales han duplicado o triplicado los bajos volúmenes del año pasado. La principal región productora será la Puglia, con 209.000 toneladas elaboradas y el 57% del aceite de oliva italiano total.  Una región que estuvo entre las más afectadas por la reducción productiva de 2018 y que ahora se recupera claramente (+186%).

Italia concurrirá a los mercados con mayor producción, en un contexto internacional en el que se espera que sea un 5% inferior, especialmente a causa de la caída productiva en España (con descensos esperados del 35%).

Las ventas de aceite de oliva de Anierac se refuerzan durante el confinamiento

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Los efectos del confinamiento por el Covid-19 empiezan a revelarse en las estadísticas. Así, Anierac registró en marzo una cifra de salidas extraordinaria, 79,65 millones de litros de aceites comestibles, de los que casi 45 millones corresponden a las categorías de aceites de oliva, 1,13 millones a los aceites de orujo de oliva y 33,6 al resto de los aceites vegetales refinados. En el conjunto de los aceites de oliva, las salidas de marzo presentan un incremento notable respecto a las medias mensuales para todas las categorías.

Estas cifras extraordinarias del mes de marzo tienen un reflejo al alza en el acumulado de campaña. El virgen y el intenso siguen estando por debajo de las ventas de la campaña anterior, pero en marzo acortaron distancias, mientras que mejora el comportamiento positivo que ya marcaban el virgen extra y el suave.

En la categoría virgen extra, en estos 6 meses de la campaña 19/20, las empresas de Anierac han puesto en el mercado un total de 74,8 millones de litros (+17,74%). Del suave han salido 65,5 millones de litros (+8,03%). En conjunto, en esta primera mitad de la campaña 2019/2020 los envasadores de Anierac han puesto en el mercado 177,23 millones de litros (+7,8%). No se ha notado este efecto en el aumento de las ventas de marzo del aceite de orujo de oliva, que se han situado en 1,13 millones de litros. Las ventas acumuladas de esta categoría en la primera mitad de la campaña han sido de 7,12 millones de litros.

Si se analiza el acumulado anual (enero-marzo) se observa un fuerte incremento de la categoría del aceite de oliva virgen extra, con un total de salidas de más de 40 millones de litros y un potente incremento respecto al primer trimestre de 2019 del 31%.

La CE espera una reactivación del consumo de aceite de oliva

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Fuente: CE. DG Agri. (photo: )

Fuente: CE. DG Agri.

El estudio de la CE destaca que, en el mercado del aceite de oliva, las disponibilidades deberían permanecer elevadas, como consecuencia de que se espera una producción dentro de la media en la campaña en curso, que se suma a unos stocks iniciales elevados. Así lo recogen las estadísticas del informe sobre las “Perspectivas de los mercados agrarios a corto plazo”, hecho público recientemente.

Además, debido a la tendencia al acaparamiento, no sería extraño que la demanda se recuperara ligeramente en los principales países productores, aunque el consumo en los países no productores de aceite de oliva se estima a la baja.

En términos generales, la prospectiva de la UE respecto al aceite de oliva apunta a que, en la campaña 2019/20 la producción bajará un 15%, mientras que la exportación lo hará un 8,3% y las importaciones caerán un 4,8%. La única magnitud para la que se espera signo positivo es la del consumo en la UE (+5,2%).

De este modo, la producción de aceite de oliva en la UE se estima en unos 2 millones de toneladas (-15%), con un descenso motivado, principalmente, por el ajuste productivo en España (-35%), que no puede ser compensado por los incrementos que se esperan en Italia (que debería duplicar la producción registrada el año pasado) y la recuperación en Grecia (+43%) y Portugal (+30%).

Debido al abundante stock de inicio que dejó la elevada producción de 2018, las disponibilidades comunitarias de aceite de oliva serán elevadas (hasta un 12% respecto a la media de las últimas cinco campañas), lo que seguirá influyendo a la baja en los precios. Hay que tener en cuenta que, por el momento, está previsto que el aceite retirado mediante contratos de almacenamiento privado (medida activada por la UE entre noviembre y febrero) debería retornar a los mercados en agosto.

Hasta el mes de febrero, las exportaciones comunitarias de aceite de oliva habían registrado incrementos del 9% en volumen (dato interanual), aunque con descensos del 8% en valor. Un sector condicionado también por los aranceles en EE.UU. Eso junto al Covid-19 y la crisis económica que generará obligan a la CE a prever un descenso del 8% en la exportación durante 2019/20.

Durante el confinamiento, las ventas en alimentación se han incrementado notablemente, principalmente en países productores. Eso y los bajos precios parecen animar al consumo (se estima un alza del +13% en estos países); aunque en el resto de países de la UE (no productores) se espera una caída (de hasta el 9% respecto a la media de las últimas campañas.

No obstante, estos movimientos de mercado deberían conducir a una reducción de existencias (-100.000 t).

Consulta aquí el informe completo.

Avance de producción del olivar a 29 de febrero de 2020

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Avance de producción del olivar detallado por CC.AA. y provincias aquí.

Infografía: Precio testigo del vino semana 39ª 2019/20

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Ofrecemos la siguiente infografía en la que se recoge visualmente el precio testigo del vino en España y en plazas como Albacete, Badajoz, C. Real, Cuenca, Murcia, Toledo, y Valencia en la semana 39ª de la campaña vitivinícola 2019/2020. La infografía permite comparar de un vistazo las cotizaciones con aquellas que regían hace un año.