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El sector de bebidas espirituosas firma un Memorándum de Entendimiento para informar sobre el valor energético a los consumidores

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Spirits Europe, la Asociación Sectorial que representa a los fabricantes de bebidas espirituosas en Europea, entre ellas al brandy y a los vinos de licor, firmaron el pasado 4 de junio en París, durante la celebración de su Asamblea anual, un Memorándum de Entendimiento (MoU, en sus siglas en inglés), en el que este sector se compromete a incluir en las etiquetas de sus productos información sobre los valores energéticos, así como a ofrecer por medios “online” la lista completa de los ingredientes e información específica detallada del producto de que se trate.

Curiosamente, en la Asamblea y durante el acto de la firma de este Mou estuvo presente el actual comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE, Vytenis Andriukatis, con el que esta asociación europea ha mantenido en los últimos 14 meses un “largo e intenso periodo de negociaciones en el seno de la Comisión Europea”.

El Memorándum de Entendimiento, según Spirits Europe, es un acuerdo voluntario, impulsado por la Comisión Europea, que supera con creces los compromisos iniciales asumidos por el propio sector en marzo de 2018. Su objetivo es “promover el acuerdo común y formular un sistema transparente y ambicioso de autorregulación, que tenga en cuenta las necesidades de información de los consumidores, así como los aspectos sectoriales específicos y el ordenamiento jurídico vigente.”

Más en concreto, el MoU contempla por primera vez un plan de puesta en marcha, “muy dinámico y ambicioso”, para incluir los valores energéticos en la etiqueta. Para finales de 2020 se pretende que una de cada cuatro botellas comercializadas en el mercado comunitario incluya en ese lugar físico información sobre los mencionados valores energéticos, un porcentaje que aumentará hasta el 50% (dos de cada cuatro) y el 66% (tres de cada cuatro) a finales de 2021 y de 2022, respectivamente.

Ingredientes “online”

En relación al listado de ingredientes “online”, desde Spirits Europe se considera que el sector de bebidas espirituosas “irá más allá de las obligaciones legales, comprometiéndose a informar sobre las materias primas utilizadas para el vodka y todas las categorías de este tipo de bebidas elaboradas a partir de una sola materia prima.”

Además de Spirits Europe firmaron el MoU también varias compañías y asociaciones sectoriales, que trabajarán con la Comisión Europea para llevar a cabo un seguimiento del impacto y de la eficacia del citado Memorándum, previéndose celebrar periódicamente un par de reuniones anuales para revisar y analizar los avances logrados con el mismo.

Según afirmó Christian Porta, presidente de Spirits Europe, “estamos orgullosos de este compromiso único y pionero firmado por los fabricantes europeos de bebidas espirituosas, que ofrece a los consumidores la información que están buscando.”

Porta recalcó que “la información sobre las calorías de esta categoría de bebidas aparecerá en las botellas y seguiremos ampliando la información sobre los ingredientes y los valores nutricionales, poniendo para ello a disposición de nuestros consumidores unas sencillas herramientas “online”, con el fin de que tengan más capacidad de tomar decisiones de tomar decisiones de manera informada y con responsabilidad.”

Para el presidente de la Asociación Europea de Bebidas Espirituosas, el texto del Mou acordado “ofrece a los fabricantes europeos la claridad y orientación necesarias para implementar las normas consensuadas dentro de un plazo de tiempo muy ambicioso.”

Por su parte, Vytenis Andriukaitis, el aún comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la CE, afirmó textualmente que “vivimos en una época en la que los consumidores quieren estar cada vez más informados sobre lo que comen y beben para poder tomar así las mejores decisiones para su salud. Por consiguiente, me complace enormemente que el sector de las bebidas espirituosas dé este salto cualitativo, poniendo a disposición de los ciudadanos esta posibilidad.”

Andriukatis concluyó señalando que “entiendo que muchas compañías y asociaciones han tenido que sentarse alrededor de la mesa para elaborar el plan que se me ha presentado”, felicitando al sector por el trabajo realizado y haciendo un llamamiento a todos los productores para que pongan en marcha las disposiciones del MoU, de acuerdo con los parámetros y en el plazo acordados.

Las exportaciones de vino español aumentaron cerca de un 50% en valor en la última década

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El valor de las exportaciones españolas de vino superó por segundo año consecutivo el umbral de los 2.100 millones de euros, en concreto alcanzando la cifra de 2.116 millones de euros, aunque con una ligera caída del 0,1% respecto a 2017, año en que se habían incrementado un 6% respecto al anterior, según el Observatorio Sectorial DBK del grupo INFORMA.

Este Observatorio destaca que en los últimos 10 años (de 2008 a 2018), las exportaciones de vino han aumentado cerca de un 50% en términos de valor, pasando de los 1.424 M€ de entonces a los 2.116 millones del pasado año.

Entre los principales destinos, este observatorio destaca la evolución favorable durante 2018 de las ventas españolas de vino en Portugal, que crecen un 31,1% en valor; Francia, con un aumento del 8,2% y Alemania, con un alza del 1,9%, mercados que, junto a Reino Unido, donde se produce un descenso del 4,5% anual, Estados Unidos (-5,2%) y China (-21,6%) concentran una participación sobre el valor global del 56,7% de las ventas exteriores de vino.

Alemania ocupa el primer lugar en valor total facturado por el vino español en el exterior, con un 14,6% del total, seguido de Francia, con el 12,7% del total y Reino Unido (9,9%). Fuera de la UE, destacan las ventas de vino español a Estados unidos, que participan con un 9,4% del total, y a China, con el 5,3% del total.

Por otro lado, los datos provisionales referidos a la campaña 2018/19 (que concluye el próximo 31 de julio) apuntan a un significativo incremento del volumen de producción de vino, que superaría, según este Observatorio, los 44 millones de hectolitros, con un incremento cercano al 40%, compensando con creces la caída del 17% registrada en la campaña anterior.

La exportación de vino representó en relación a la producción un 56,3% del total. Es decir, se vendió fuera más de la mitad de lo que producimos en 2018.

Asimismo, el valor de mercado de vino mantuvo el pasado año un ritmo de crecimiento similar al registrado en los años anteriores, en un contexto de incremento de precios unitarios, lo que permitió alcanzar los 1.690 millones de euros, un 3% más que en 2017.

A corto plazo, se espera una moderación del ritmo de crecimiento de la demanda. Así, pare el cierre del actual ejercicio de 2019 se estima una cifra de mercado de 1.720 M€, con un aumento del 1,8% en relación al año anterior, según el estudio “Sectores basic Vino” del Observatorio Sectorial DBK del grupo INFORMA.  

Datos de síntesis 2018

Producción (M€)

3.760

- (%) Var. 2018/17

+1,3%

Exportación (M€)

2.116

- (%) Var. 2018/17

-0,1%

Importación (M€)

46

- (%) Var. 2018/17

-

Mercado (M€)

1.690

- (%) Var. 2018/17

+3,0%

Exportación/Producción (%)

56,3%

Previsión de evolución mercado (%) 2019/18

+1,8%

Fuente: Observatorio Sectorial DBK de INFORMA.

 

La CE rechaza de plano (una vez más) modificar las normas UE sobre la chaptalización del vino y su etiquetado

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

En un par de respuestas escritas a diversas preguntas realizadas por el europarlamentario del Partido Popular Europeo (PPE), José Ignacio Salafranca Sánchez-Neyra, que ya fueron en su día avanzadas por la SeVi, el actual comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, vuelve a rechazar de plano la modificación de las normas comunitarias sobre prácticas enológicas autorizadas para el aumento del grado alcohólico del vino.

Las preguntas versaban sobre la consideración del añadido de azúcar o sacarosa al vino para aumentar de forma exógena su graduación como práctica enológica autorizada en la UE o, al menos, el reflejo de esta práctica en el etiquetado de los vinos que la realizan para que los consumidores estén debidamente informados y la tengan en cuenta a la hora de adquirir este tipo de vinos “enriquecidos” en el mercado.

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El DOUE publica dos nuevos reglamentos de desarrollo sobre prácticas enológicas en la UE

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Reglamentos completos en pdf adjunto (para suscriptores

El Diario Oficial de la Unión (DOUE) publicó el pasado 7 de junio dos nuevas normativas de desarrollo de indudable importancia para el sector vitivinícola comunitario, que regulan principalmente, entre otros asuntos, las prácticas enológicas del mismo.

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El MAPA eleva a consulta pública el proyecto de Orden sobre la extensión de norma de la OIVE hasta 31 de julio de 2024

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Proyecto de Orden completo en pdf adjunto (para suscriptores)

El Ministerio de Agricultura presentó a consulta pública, para que puedan presentarse alegaciones u observaciones hasta el próximo 26 de junio, el proyecto de Orden por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para realizar actividades de promoción e información del sector vitivinícola y de sus productos, inteligencia económica, vertebración sectorial, investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) y estudios durante las próximas cinco campañas, de 2019/20 a 2023/24, ambas inclusive.

Por tanto, esta Orden ministerial entraría en vigor a partir del próximo 1 de agosto, inicio oficial de la nueva campaña vitivinícola 2019/20, dado que la actual “extensión de norma”, que obliga a su cumplimiento por parte del conjunto del sector, expira el próximo 31 de julio, y concluiría precisamente en esa fecha, pero del año 2024.

Una de las novedades, como ya informó la SeVi, es que las cuotas, tasas o derramas económicas que se aplicarán a todos los operadores del sector vitivinícola para financiar la realización de las diversas actividades serán inferiores a las del periodo que ahora expira.

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