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Campo Viejo, un 10º aniversario comprometido con el planeta

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Con el diseño y la construcción de la actual bodega de Campo Viejo, hace ahora 10 años, comenzó un camino marcado por el trabajo sostenible y de respeto al medio ambiente y al futuro. Un camino que se ha visto recompensado con dos hitos muy significativos. Por un lado, Campo Viejo es la primera bodega española en certificar por Aenor su huella de carbono conforme a la norma ISO 14064. Pero además, ha sido premiada recientemente con el “Best Of” en prácticas sostenibles de Turismo Vitivinícola.
Tanto estos dos logros, como el 10º aniversario de la nueva bodega, se celebraron el pasado 27 de octubre en una jornada en la que la marca rindió un sincero homenaje a un gran equipo de profesionales, comprometidos con su tierra y con el futuro del planeta, rodeada de autoridades, clientes, colaboradores y prensa especializada del sector.
La obtención de la certificación de la huella de carbono ha significado para Campo Viejo el reconocimiento de años de profundo respeto y esfuerzo por el cuidado de su entorno. Un esfuerzo plasmado en su programa “Campo Viejo: Medioambiente y Sostenibilidad” iniciado hace 10 años con el diseño y la construcción de la actual bodega, a manos de tres grandes profesionales. Elena Adell y Fernando Pozo, al frente del equipo enológico y de producción de Campo Viejo, respectivamente, y el reconocido arquitecto Ignacio Quemada.
El resultado, una bodega situada en un altiplano elevado 100 metros sobre el valle del Ebro, en las inmediaciones de Logroño. Semienterrada a 20 metros bajo el suelo, a la manera de una obra de land art, lo que fomenta de manera natural las condiciones idóneas para la crianza del vino. Su principal característica es la sintonía entre arquitectura e ingeniería, que la convierten en una instalación funcional, eficiente, moderna y, sobre todo, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Los asistentes a la celebración descubrieron cada rincón de la bodega mientras desarrollaron diferentes actividades, como la cata sensorial del nuevo Campo Viejo, un taller sostenible y solidario a beneficio de Acciónatura, ONG dedicada a la conservación del patrimonio natural y la biodiversidad mediante la protección y recuperación de los espacios naturales y la sensibilización e implicación de la sociedad. Después tuvo lugar la entrega de la certificación de la huella de carbono por Aenor, recogida por Christian Barré, director general de Domecq Bodegas, de manos de Emilio Flamarique, director de Aenor en La Rioja.
Asimismo, el trío responsable del éxito de Bodegas Campo Viejo (Adell, Pozo y Quemada) presentaron en exclusiva el estuche especial que han diseñado para Dominio de Campo Viejo. Una pieza que reproduce los volúmenes de la bodega y que, a modo de caleidoscopio, recrea el espacio, luces y sombras de una de sus galerías más representativas.

Cosecha de premios en Florida para los vinos manchegos

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Dos vinos tintos de Cooperativa San Antonio Abad de Villacañas (Toledo) fueron premiados recientemente con la medalla de bronce en el concurso Florida International Wine Challenge 2011, celebrado a finales del pasado mes de septiembre en Miami y que se han dado a conocer recientemente. Las referencias premiadas han sido Albardiales Tempranillo 2010 y Espanillo Tempranillo 2010, que ya están cosechando éxitos en países como China, en los que la bodega ha realizado presentaciones para introducir sus vinos a lo largo de los dos últimos años. Además, dentro de Estados Unidos, la bodega ya comercializa sus referencias en el estado de California. En este mismo certamen, el vino Yemaserena 2006 Selección Limitada de Bodegas La Tercia de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) se alzó con la medalla de oro, siendo el único vino español que consiguió este galardón. Además, el Yemaserena Tempranillo 2010 también se hizo con una medalla de plata . Bodegas La Tercia es una pequeña empresa familiar dedicada exclusivamente a la producción de vinos ecológicos, que en estos últimos años ha apostado decididamente por la internacionalización, comercializando sus productos en varios países, incluyendo ya el mercado asiático en los que están siendo muy bien acogidos.

Peñín vuelve a encumbrar a los vinos de Hispano Suizas

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La bodega Hispano Suizas, que produce todos sus vinos y cavas con el marchamo de Utiel-Requena y Cava, ha vuelto a ser reconocida como la autora del mejor blanco monovarietal de Sauvignon Blanc de nuestro país y también del mejor cava rosado de España por la ‘Guía Peñín 2012’ que acaba de ser publicada. El Impromptu Sauvignon Blanc ya es uno de los grandes vinos blancos de España, no en vano será el segundo año que logra ser el Sauvignon más puntuado del país. La ‘Guia Peñín’ lo sitúa entre los sobresalientes, con 94 puntos rompiendo, una vez más, el techo de la puntuación de los blancos de Valencia que tenía antes este mismo vino.
En cuanto al cava Tantum Ergo Rosé Pinot Noir, otro tanto. En esta ocasión es el mejor cava rosé por segundo año consecutivo con 92 puntos.
El resto de los vinos de Hispano Suizas, tanto los vinos como los cavas, logran situarse por encima de los 90 puntos en la ‘Guía Peñín’. El cava blanco elaborado “a la francesa” con Chardonnay y la uva tinta Pinot Noir, Tantum Ergo 2008 se sitúa en 93 puntos. También tiene sobresaliente el Bassus Premium 2008 y el Quod Superius 2007, ambos con 91 puntos, uno menos para el Bassus Pinot Noir 2008 y el novedoso Bassus Dulce.
 

Paydos de Viñedos Alonso del Yerro, un vino criado con el cariño de un hijo

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La historia de Paydos, la última aventura en la que se han embarcado María del Yerro y Javier Alonso (la esencia de Viñedos Alonso del Yerro), tiene sus curiosidades. Empezando por el mismo nombre, firma infantil de uno de los hijos del matrimonio, y finalizando con un sorprendente vino amparado por la D.O. Toro, que no puede ocultar (no lo pretende) la fuerza de la Tinta de Toro, pero que resulta sumamente elegante.

La relación entre el vino y la salud serán el eje del tercer certamen fotográfico de PradoRey

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Ya está en marcha el tercer certamen fotográfico de las Bodegas PradoRey (D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda), con una fecha límite para la presentación de los trabajos a concurso hasta el 15 de enero de 2012. La temática elegida para esta tercera edición es “Vino y Salud” y, a través de su particular mirada, aficionados y fotógrafos profesionales podrán capturar y mostrar la relación existente entre ambos.
La elección de este tema radica en un reciente estudio, elaborado por el profesor Roger Corder, quién califica los vinos PradoRey como “muy saludables”.(Más información: http://www.vinopic.com/).
Como novedades para este año, el certamen tiene una dimensión nacional y se amplía la participación a todas las regiones españolas. Además, exige la presentación de una serie de tres fotografías que expongan la relación entre el vino y la salud.
En este sentido, PradoRey incrementará a 1.500€ el primer premio, que también constará de una noche para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno en la Posada Real Sitio de Ventosilla y un lote de vinos PradoRey. El segundo clasificado obtendrá 500 euros, disfrutará de un fin de semana para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno en la Posada Real Sitio de Ventosilla y un lote de vinos PradoRey; el tercer premio será de 200 euros, un menú PradoRey para dos personas en el restaurante PR Cinco Sentidos de Rueda y un lote vinos PradoRey. Asimismo, el jurado será interdisciplinar y estará formado por reconocidos artistas, docentes y profesionales del mundo de la fotografía.
Por último, se entregará un Premio Especial del público, que será otorgado por todos las personas que deseen votar su fotografía favorita online a través de la web de PradoRey desde el 1 de febrero al 1 de marzo de 2012.
Para consultar las bases de este tercer Certamen de Fotografía PradoRey acceder a: http://www.pradorey.es/ficheros/paginas/BasesIIIConcursofotografiaPradoRey2011.pdf