Cartel de expertos en las segundas jornadas vitícolas de Villena (22 y 23 de marzo)

 Publicado el Por SeVi

El Ayuntamiento de Villena promueve la celebración de las segundas jornadas vitícolas, organizadas por la ingeniera agrónoma y enóloga Laura García Cantero, que tendrán lugar del 22 al 23 de marzo en la Casa de la Cultura de esta localidad alicantina y que cuenta con una nómina de ponentes de muy alto nivel, que abordarán conceptos como la viticultura de medición, estrategias en campo para combatir los efectos del cambio climático, las estrategias ecológicas, la “reinvención” de la Monastrell o las posibilidades de mecanización en el viñedo ecológico.

Se ha reunido a una selección de expertos, encabezados por Alain Carbonneau (profesor de viticultura emérito en el Sup Agro de Montpellier y presidente de GIESCO). Los actos arrancarán el jueves 22 de marzo a las 15.30 horas. Tras la entrega de la documentación y la inauguración, Gonzaga Santesteban (U. Navarra) presentará qué es y por qué es necesaria la “viticultura de medición”. Ahondará en la materia el viticultor Julián Palacios con sus experiencias en este tipo de viticultura.

A continuación, se celebrará una “cata de paisajes”, por parte del consultor Joaquín Gálvez; y una cata de fondillones, de la mano de Rafael Poveda.

La jornada del viernes, 23 de marzo, arrancará a las 9.00 horas con la ponencia de Alain Carbonneau “Estrategias vitícolas frente al cambio climático”. Tomará el relevo el relevo Diego Fernández (Viticultores LoNecesario) para comentar las prácticas ecológicas en viña; mientras que Pablo Rubio (dirección técnica del proyecto PSI para Dominio de Pingus) presentará el patrimonio vitícola en Ribera del Duero y el concepto de viticultura “premium”.

La Monastrell será protagonista con las ponencias de José María Vicente (Casa Castillo) y José Ignacio Fernández (IMIDA).

Cerrará las jornadas Francisco José López (Industrias David), con una presentación sobre las nuevas técnicas de mecanización en el viñedo ecológico.

PROGRAMA AQUÍ

Cuota de inscripción

30€ (IVA INCLUIDO) Jornadas Asistencia a las jornadas del 22 y 23 de Marzo de 2018.

Salón de Actos Casa de Cultura de Villena (Alicante).

5€ (IVA INCLUIDO) Cata Cata de paisajes. Sala de catas Casa de Cultura de Villena (Alicante). Aforo limitado, solo para inscritos en las Jornadas.

Más información:

comunicacion@kakv.com

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