Etiquetado del vino: posición de la AREV

 Publicado el Por Asamblea de Regiones Europeas Vitícolas (AREV)

En respuesta a la invitación a la realización de propuestas normativas relativas al etiquetado de información nutricional y composicional sobre el vino que la Comisión Europea lanzó en marzo de 2017, la Asamblea de Regiones Europeas Vitícolas (AREV) quiere subrayar los puntos siguientes:

Toda nueva prescripción relativa al etiquetado de los vinos europeos debe aplicarse igualmente a los vinos de importación. De lo contrario distorsionaría la competencia internacional penalizando a los productores europeos.

Por consiguiente, la AREV insta a la Comisión a que no imponga ninguna nueva exigencia al sector vitivinícola europeo sin haber armonizado previamente la “Norma Internacional para el Etiquetado de los Vinos” recomendada por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) junto con la reglamentación europea.

La preocupación de la Comisión Europea por la transparencia frente al consumidor es loable, pero, ante todo se han de considerar las expectativas reales de los consumidores, tal y como se desprende de la encuesta ordenada en 2005 por DG SANCO.

La AREV recuerda que el vino es un producto de “placer” y que, en este sentido, la mención de los valores nutricionales en la etiqueta no es una demanda de los aficionados al vino.

Al contrario que numerosas bebidas alcohólicas, la especificidad de las producciones vitivinícolas es que no resultan de procesos industriales. Por consiguiente, la AREV solicita que su etiquetado se adapte a esta peculiaridad.

La inscripción en la etiqueta de informaciones adicionales para el consumidor, a semejanza de los prospectos farmacéuticos, no es la solución. Un exceso de información asfixia la información: un orden de magnitud claro y comprensible por el consumidor es más relevante que una cifra precisa, poco significativa y de compleja cuantificación.

La AREV se decanta por emplear cifras indicativas, con márgenes de tolerancia y fuera de la etiqueta.

Para las pequeñas y medianas estructuras vitivinícolas, mencionar en la etiqueta más información, que además varía no solamente cada añada, sino también de una cosecha a otra, representaría una exigencia muy compleja y onerosa.

Por consiguiente, la AREV considera prioritario permitir al sector vitivinícola la posibilidad de utilizar las nuevas tecnologías de la información: el consumo y la trazabilidad de los productos dependen cada vez más de la informática, la digitalización permite, a través de un código QR, dar información completa sobre modos de fabricación y composición del producto final.


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