C. Valenciana

Requena llama a la valorización su marca/origen para que siga creciendo el cava valenciano

 Publicado el Por SeVi

De izda. a dcha, Salvador Manjón, Pablo Ossorio, Mario Sánchez y Emiliano García.
 (photo: Fernando Murad   )

De izda. a dcha, Salvador Manjón, Pablo Ossorio, Mario Sánchez y Emiliano García.

El cuarto Brindis del Cava el pasado 1 de diciembre, organizado por el Ayuntamiento de Requena, reunió a productores, enólogos y expertos en el ámbito de la producción del cava. Todos coinciden en la necesidad de unir fuerzas para estar en el nicho de mercado de los grandes cavas de España, ...

Nueva web para los Vinos Alicante D.O.P.

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Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida renueva su página web, aprovechando su nueva campaña publicitaria “Vino para quedarse”, protagonizada por el chef 3 estrellas Michelin Quique Dacosta.

La página web está diseñada para todos los dispositivos bajo el formato “respo...

Requena celebrará el 1 de diciembre su 4º Brindis del Cava analizando el mercado del vino espumoso y su futuro

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El próximo sábado 1 de diciembre, Requena se volcará con la promoción del cava en una jornada que incluirá ponencias, catas y debate, todo para contribuir a la divulgación de la cultura del cava valenciano, cuya zona de producción se encuentra exclusivamente en 3.000 hectáreas del términ...

Cava de Requena, burbujeante profeta (en ascenso) en su tierra

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Los cavas de Requena, único municipio de la C. Valenciana cuyos vinos espumosos elaborados mediante el método tradicional pueden estar amparados por la D.O.P. Cava, han encontrado en la Feria del Cava Valenciano, que se celebró este pasado fin de semana en el Mercado de Coló...

Las estrellas del cava de Requena iluminarán el cielo valenciano del 23 al 25 de noviembre

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Como una constelación de estrellas que, a su vez, conforman un corazón, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena presentaba en La Cambra de Ricard Camarena, en el Mercado Colón, la VI Feria del Cava Valenciano, un evento que se ha venido consolidando como el encuentr...

Vinos, tapas y humor, la fórmula de la D.O.P. Valencia para llegar al público

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Una copa de #vino DO Valencia, maridada con una exquisita tapa gourmet, en uno de los locales de moda de la ciudad y por tan sólo 3€. Con esta atractiva oferta arranca el 5º Reto del Maridajeorganizado por el Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen...

La magia de los cavas de Requena llega a su cita con el Mercado Colón de Valencia (23 al 25 de noviembre)

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El cava valenciano vuelve a tomar un año más el Mercado de Colón de Valencia para una de sus citas más importantes del año. La tarde del viernes 23 de noviembre arranca la sexta edición de la Feria del Cava Valenciano, un certamen que ha cautivado al público en las edicio...

Los enólogos valencianos evalúan la situación de los vinos de Merseguera

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La Asociación Valenciana de Enólogos (AVE), celebró en Bodegas El Villar (Villar del Arzobispo), el pasado 10 de noviembre una jornada monográfica centrada en la variedad Merseguera, autóctona de la subzona Alto Turia de la D.O.P. Valencia. Según indican los enólogos, esta variedad blanca ...

Origen y Bobal para cautivar al mercado del vino

 Publicado el Por SeVi

El Foro se desarrolló en la iglesia desacralizada de San Nicolás de Requena. (photo: )

El Foro se desarrolló en la iglesia desacralizada de San Nicolás de Requena.

El C.R.D.O.P. Utiel-Requena celebró el 7 de   noviembre el III Foro Bobal D.O. Utiel-Requena en la Iglesia de San Nicolás de Requena. Para el presidente de la D.O.P., José Miguel Medina, “es  imprescindible crear espacios de debate, divulgación y puesta en común de conocimientos para di...

La D.O.P. Alicante ‘vino para quedarse’ con la más alta gastronomía

 Publicado el Por SeVi

Presentación de la nueva campaña de divulgación de la D.O.P. Alicante, con el chef Quique Dacosta como eje. (photo: )

Presentación de la nueva campaña de divulgación de la D.O.P. Alicante, con el chef Quique Dacosta como eje.

Quique Dacosta es uno de los chefs más reputados de España y más reconocidos a nivel internacional. Sus tres estrellas Michelin, su argumentario en defensa del territorio y el mar de la Marina Alta y su pasión creativa lo han destacado del conjunto de chefs españoles. Ahora además protagoni...

Una vendimia muy complicada

 Publicado el Por Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante (COIAL)

Las bodegas han trabajado más que nunca para entrar uvas sanas y maduras y para salvar esta complicada vendimia. FOTO: Celler del Roure. (photo: )

Las bodegas han trabajado más que nunca para entrar uvas sanas y maduras y para salvar esta complicada vendimia. FOTO: Celler del Roure.

La publicación de la medida en la ley de acompañamiento de hace unos años supuso para el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante una alegría al entender que se empezaba a atender sus reivindicaciones. El objetivo es evitar trámites burocráticos lentos y con elevados costes para la puest...

Informe de vendimia 2018 en la C. Valenciana

 Publicado el Por Luis Ibáñez

Informe completo con tablas en pdf adjunto (para suscriptores)

La producción global de uvas para vinos y cavas en la Comunidad Valenciana será superior a la del pasado año por la mayor pluviometría.

A continuación, información para suscriptores....

Los vinos de Bobal en los mercados y el papel de las nuevas generaciones de enólogos, a debate en el Foro Bobal D.O.P. Utiel-Requena

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena...

Ninguna variedad “francesa” entre las seis más producidas por los viveros de vid de la C. Valenciana

 Publicado el Por SeVi

La C. Valenciana es líder en el sector de viveros de vid en toda España. (photo: )

La C. Valenciana es líder en el sector de viveros de vid en toda España.

La Comunitat Valenciana es la principal productora de plantones de vid a nivel nacional, pues es responsable del 65% de la planta de vid injertada y del 95% de barbado portainjerto de toda España. Es también productora del 50% de estacas y estaquillas que se envían a viveros de otras regiones ...

FiVaMos, la primera Feria Valenciana del Moscatel se celebrará del 28 al 30 de septiembre, en Godelleta

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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Del 28 al 30 de septiembre, la localidad valenciana de Godelleta acogerá la primera edición de la Feria Valenciana del Moscatel (FiVaMos), con el objetivo de promocionar e incentivar el turismo local de la zona, a través de la uva Moscatel y sus vinos. La presentación tuvo lugar en la sede de...

Cinco periodistas alicantinas amadrinarán la vendimia 2018 en la D.O.P. Alicante

 Publicado el Por SeVi

Cinco mujeres, periodistas alicantinas, serán las madrinas de la vendimia 2018 en la D.O.P. Alicante, tras los nombramientos que el Consejo Regulador ha realizado para su tradicional fiesta de inauguración. Se trata de un “necesario homenaje a las mujeres de nuestra tierra, ...

La 28ª Feria Requenense del Vino (Ferevin), del 23 al 26 de agosto

 Publicado el Por SeVi

La 28ª edición de la Feria Requenense del Vino (Ferevin) tendrá lugar en el Recinto Ferial de Requena (Valencia), del 23 al 26 de agosto y contará con la participación de 19 bodegas y del propio Consejo Regulador de la D.O.P. Utiel-Requena.

La apertura de Ferevin se llevará a cabo e...

Utiel-Requena y el CSIC valorizarán las viñas ancestrales de Bobal

 Publicado el Por SeVi

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El C.R.D.O.P. Utiel-Requena celebró el pasado 10 de julio su 21ª Jornada Vitivinícola en el Teatro Rambal de Utiel, a la que asistieron más de 200 viticultores, enólogos y bodegueros para conocer las últimas novedades del sector. El presidente de la D.O.P., José Miguel Medina, destacó la ...