Congresos y simposios

Enoforum 2018: primera edición española en Zaragoza (31 de mayo al 1 de junio)

 Publicado el Por SeVi

Enoforum, del 31 de mayo al 1 de junio en el Centro de Congresos de Feria de Zaragoza. (photo: )

Enoforum, del 31 de mayo al 1 de junio en el Centro de Congresos de Feria de Zaragoza.

El jueves 31 de mayo y el viernes 1 de junio, el Centro de Congresos de la Feria de Zaragoza acogerá la primera edición española de Enoforum, el congreso técnico y científico más importante en Europa para el sector vitivinícola.  Enoforum es un evento único, centrado en las necesidades t...

Segunda edición del Marketing & Wine Summit, el 3 de mayo en Valladolid

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En la segunda edición del Marketing & Wine Summit, que celebrará el próximo 3 de mayo en Valladolid, compartirán sus experiencias algunas de las principales bodegas de este país y se presentará en primicia, el Análisis Global de tendencias digitales de la industria del vino, realizado ...

Primer Encuentro Nacional de Barrios Históricos de Bodegas, el 3 y 4 de mayo en San Asensio

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San Asensio acoge el jueves 3 y el viernes 4 de mayo el I Encuentro Nacional de Barrios Históricos de Bodegas (organizado por el Aula Cultura del Vino Pedro Vivanco de la Universidad de La Rioja y Bodegas Lecea) con el objetivo de promover el estudio, recuperación y valoración estos barrios qu...

Enoforum llega a España por primera vez del 31 de mayo al 1 de junio

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Enoforum es el mayor congreso técnico-científico del sector vitivinícola en Europa. Propuesto cada dos años por Vinidea, desde el año 2000, es un lugar de encuentro, intercambio y debate para todos los actores de la cadena productiva vitivinícola: agrónomos, enólogos, investigadores, prov...

L’Associació Catalana d’Enòlegs y el Col.legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya centrarán su congreso en la vitivinicultura sostenible

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El 29º Congreso anual de l’Associació Catalana d’Enòlegs y el Col.legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya se celebrará el próximo 27 de abril de 2018. La jornada técnica se llevará a cabo en la Escola Superior d'Agricultura de Barcelona, en Castelldefels.  Este año se desarrollar...

El segundo Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrado con éxito en Cuenca

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Los pasados días 15, 16 y 17 de marzo se celebró en Cuenca el segundo Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, con la participación de más de 200 asistentes. Al igual que en la pasada edición, la finalidad del congreso es reconocer la figura del enólogo, según trans...

Algunas claves para que los jóvenes españoles se acerquen al vino

 Publicado el Por SeVi

 (photo: @NEGAMI-DF)

El pasado 15 de marzo se celebró la II Jornada S.O.S. Vino en España en torno al consumo del vino de nuestro país, centrada en el consumo entre el público joven adulto (de 18 a 35 años). ¿Qué tienen en cuenta los jóvenes cuando eligen un vino? ¿El precio, la eti...

Cuenca acoge el 2º Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha (15 a 17 de marzo)

 Publicado el Por SeVi

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Continuando con la misión del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, basada en promover la cultura del vino y fomentar el conocimiento sobre este, los días 15,16 y 17 de Marzo se celebrara el segundo Congreso de Enología de Castilla-La Mancha en la ciudad de Cuenca.

Este c...

Congreso Internacional del Vino Rosado 2018 (13 de marzo en Peñafiel)

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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El Museo Provincial del Vino de Valladolid, ubicado en el Castillo de Peñafiel, será el escenario el próximo 13 de marzo del segundo Congreso Internacional del Vino Rosado, en el que los mayores expertos en la materia analizarán desde elaboraciones, hasta estrategias de comunicación de esta ...

Gestión del oxígeno y elaboración y envejecimiento del vino en envases alternativos

 Publicado el Por Salvador Manjón

El Encuentro Técnico de la FCV colmó las expectativas del sector vitivinícola español. FOTO: Abel Valdenebro. (photo: Abel Valdenebro)

El Encuentro Técnico de la FCV colmó las expectativas del sector vitivinícola español. FOTO: Abel Valdenebro.

El pasado 22 de febrero se celebró el Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino (FCV), que ahondó en el manejo del oxígeno en la elaboración y envasado del vino, además de en otro aspecto de actualidad en el sector, como el envejecimiento en envases alternativos a las trad...

XIII Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino (FCV)

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

///ACTUALIZADO/// El próximo Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino (FCV), que tendrá lugar el 22 de febrero en Madrid, mostrará todo lo relacionado con el manejo del oxígeno en la elaboración y envasado del vino, con un especial inter...

La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) aborda el 22 de febrero la gestión del oxígeno y alternativas a la barrica tradicional

 Publicado el Por SeVi

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El próximo Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino (FCV), que tendrá lugar el 22 de febrero en Madrid, mostrará todo lo relacionado con el manejo del oxígeno en la elaboración y envasado del vino, con un especial interés en el envejecimiento en envases ...

Ser sostenible, auténtico y saber comunicarlo, claves para el vino que viene

 Publicado el Por SeVi

Intervención del Master of Wine, Andreas Kubach. (photo: )

Intervención del Master of Wine, Andreas Kubach.

Hacer de la sostenibilidad la bandera en la elaboración de vino y transmitir este mensaje a los potenciales consumidores es el principal reto para el sector vitivinícola. En esa idea coincidieron los siete ponentes que participaron en la tercera Jornada Técnica Divulgativa que organizó la

Primer congreso internacional sobre variedades de vid autóctonas de Montenegro

 Publicado el Por John Umberto Salvi

Para variar, mi visita al encantador y hermoso país de Montenegro no fue para participar como jurado en un concurso de vinos, sino para acudir a una jornada técnica. El tema eran las variedades de vid autóctonas de Montenegro y, fundamentalmente, la variedad Vranac. Se llevó a cabo en Podgori...

Primer Congreso de la Federación Europea de D.O.P./I.G.P. Vitivinícolas

 Publicado el Por SeVi

Bernard Fargues, presidente de EFOW y de la organización francesa CNAOC, y los vicepresidentes de EFOW Manuel Cabral, presidente del IVDP portugués, David Palacios, presidente de la española CECRV, y Ricardo Ricci Curbastro, presidente de la italiana Fede (photo: )

Bernard Fargues, presidente de EFOW y de la organización francesa CNAOC, y los vicepresidentes de EFOW Manuel Cabral, presidente del IVDP portugués, David Palacios, presidente de la española CECRV, y Ricardo Ricci Curbastro, presidente de la italiana Fede

En el primer congreso de la European Federation of Origin Wines (EFOW), el 22 de noviembre en Bruselas, los participantes mostraron los buenos resultados del sector del vino con D.O. de la UE en la última década. El evento promovió un oportuno debate para contribuir a realizar una valoración ...

Las claves de la creación de valor en el sector vitivinícola valenciano

 Publicado el Por SeVi

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El próximo lunes, 27 de noviembre, una jornada organizada por el Institut Valencià d’Investigació i Formació Agroambiental (Ivifa) y la Asociación Española de Economía Agraria (AEEA) organizan una completa jornada en la que analizarán los factores de creación de valor en el sector viti...

El sector vitivinícola, paradigma de sostenibilidad

 Publicado el Por SeVi

Creciente interés del sector vitivinícola por la aplicación del concepto de sostenibilidad en sus producciones. (photo: )

Creciente interés del sector vitivinícola por la aplicación del concepto de sostenibilidad en sus producciones.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) y la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) organizaron el pasado 13 de noviembre en Madrid la jornada ‘Sostenibilidad en vitivinicultura’, donde expertos del sector ahondaron y debatieron sobre el ...

El comercio online: un campo en el que el vino tiene que jugar sí o sí

 Publicado el Por SeVi

Una de las mesas redondas de la jornada. (photo: )

Una de las mesas redondas de la jornada.

La jornada “VyCO: Vino y Comercio Online”, que se celebró el 14 de noviembre y que organizaron conjuntamente la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y el Mapama, dejó constancia del enorme potencial que el comercio online tiene para el sector del vino y en pa...