Topic:

San Valentín, el vino más romántico de Bodegas Torres, se viste de blanco para el Día de los Enamorados

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

San Valentín de Bodegas Torres festeja el Día de los Enamorados con una edición especial; una estilizada botella vestida de blanco, con motivos florales en oro y dos cupidos con sendas copas de vino, icono de la marca. Si por llamarse San Valentín, patrón de los enamorados, ya se ha convertido en un clásico para regalar el 14 de febrero, esta edición especial le confiere más elegancia y sensualidad y es el obsequio ideal para esta celebración.

Su nombre no es casual. Miguel Torres Carbó, 3ª generación de la familia Torres, concibió este vino aromático para acompañar sus paseos y picnics entre viñedos, y se lo dedicó a su esposa, Margarita Riera, un 14 de febrero de hace prácticamente 60 años.

San Valentín está elaborado con variedades tradicionales blancas catalanas, principalmente la Parellada, que aporta delicadeza al vino. Procede de viñedos plantados en cotas altas, que favorecen su intensidad aromática y moderada graduación alcohólica. Es un vino blanco muy frutal, que marida especialmente bien con el marisco o el pescado en salsa dulce.

 

Protos inaugura la ampliación de su bodega en la D.O. Rueda tras una inversión de más de 2 millones de euros

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Brindis en las renovadas instalaciones. (photo: )

Brindis en las renovadas instalaciones.

El ambicioso proyecto que Bodegas Protos inició a finales de 2014 en la bodega que posee en el municipio de La Seca (Valladolid), donde elabora los vinos amparados bajo la D.O. Rueda, ha concluido con éxito sus tareas de mejora y ampliación. El pasado 20 de enero, Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta de Castilla y León, presidió la inauguración de las nuevas instalaciones.

El desarrollo de este proyecto va a suponer para Protos un aumento significativo en la capacidad de elaboración de su Protos Verdejo pues, con esta remodelación, la bodega de La Seca será capaz de elaborar 2,5 millones de kilos de uva, lo que conlleva duplicar su actual capacidad y con ello adaptarla para una posible producción de más de 2 millones de botellas. Del total de la inversión, el 70% se ha destinado a reforzar el equipamiento de la bodega con maquinaria técnica, y los recursos restantes, han sido empleados a la construcción de las instalaciones. La nueva nave tiene una extensión de 1.300 m² y cuenta con 56 depósitos.

La ejecución de este plan de optimización responde a las exigencias del mercado ya que según palabras de Edmundo Bayón, Presidente de Bodegas Protos, “si hacemos balance de los primeros 10 años de nuestra experiencia en Rueda, nos permite deducir que nuestras pretensiones las estamos consiguiendo y que Protos tiene un presente envidiable y un futuro más que esperanzador en la denominación”. Bayón también ha querido resaltar en su discurso la inyección económica que ha supuesto para la zona pues “con nuestro proyecto hemos generado empleo y riqueza en nuestra tierra, aportando nuestro granito de arena al desarrollo económico de Castilla y León.

Desde que en 2006 comenzará la actividad en la bodega de La Seca, el imparable crecimiento en su producción y los excelentes resultados cosechados por las dos categorías que se elaboran en sus instalaciones (Protos Verdejo y Protos Verdejo Fermentado en Barrica) han obligado al grupo bodeguero a una inversión constante en cuanto a mejora y ampliación de medios.

Los vinos de Bodegas Torres consiguen excelentes puntuaciones en guías vinícolas del 2016

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Reserva Real, Mas La Plana y Perpetual, de Bodegas Torres. (photo: )

Reserva Real, Mas La Plana y Perpetual, de Bodegas Torres.

Los vinos de Bodegas Torres consiguen excelentes puntuaciones en las principales guías vinícolas españolas del 2016, publicadas recientemente, con un mayor número de referencias por encima de los 90 puntos en comparación con el año anterior y una nota media también superior. Un total de 26 marcas de vino de la familia Torres (17 tintos, 8 blancos y 1 rosado) se sitúan en la franja de los 90 a 100 puntos, mientras que 6 vinos obtienen 95 puntos o más, una puntuación que se otorga a vinos considerados excepcionales. La lista la encabezan, con 98 puntos, tres vinos: dos del Penedès, Reserva Real 2010 y Mas La Plana 2010, y uno del Priorat, Perpetual 2011.

Reserva Real es el vino que más se repite en las guías con 95 puntos o más y aparece en cinco de las siete guías analizadas (Guía Peñín, Proensa, Guía Repsol, Guía de Vinos Gourmets, Guía de Vivir el Vino, Anuario de vinos de El País y Guía de Vinos de ABC), mientras que Mas La Plana está presente en cuatro de ellas.

La nota más alta otorgada a estos dos vinos, 98 puntos, proviene del Anuario de vinos de El País y Proensa respectivamente. Los vinos de la Conca de Barberà Grans Muralles y Milmanda figuran en tres guías, con una puntuación igual o superior a 95 puntos. Cabe mencionar que estos cuatro vinos aparecen también en el cuadro de honor del Anuario de vinos de El País. Entre los vinos mejor valorados de Bodegas Torres, además de Perpetual, al que la Guía Gourmets le concede 98 puntos y Proensa uno menos, está también Jean Leon Vinya Palau Merlot.

Un total de 12 referencias distintas figuran en el cuadro de honor de la Guía de Vinos Gourmets, mientras que 6 referencias, valoradas también con 90 puntos o más, presentan una buena relación calidad-precio, según la Guía Peñín. El Senat del Montsant, de la colección 7 Magnífics, y Purgatori, de la D.O. Costers del Segre, dos de las novedades que Bodegas Torres lanzó en 2015, están presentes en tres guías distintas con una valoración de 90 a 95 puntos. También destaca el vino dulce Secret del Priorat, que aparece en cinco de las siete guías analizadas con puntuaciones de entre 90 y 95, o la buena actuación de los vinos de Jean Leon, que han incrementado su presencia en las principales guías vinícolas españolas.

Repsol es la guía que más vinos Torres ha clasificado con 90 puntos o más, con un total de 26 referencias, seguida de la Guía Peñín, con 20 vinos, y Gourmets, El País y Proensa, con 12, 11 y 10 vinos respectivamente. En cambio, Gourmets es la guía que más vinos ha incluido en la franja de 95 puntos o más, con 5 vinos, seguida de El País y Proensa con 4, y Repsol con 3.

Por último, la Guia de Vins de Catalunya, que puntúa sobre 10, concede una puntuación de entre 9 y 10 a 21 vinos de Bodegas Torres, prácticamente el doble que en la edición anterior. Los vinos mejor puntuados, incluidos también en el cuadro de honor, son el dulce Moscatel Floralis, con 9,67 puntos, seguido de Reserva Real y Grans Muralles, con 9,58 puntos, y Perpetual, con 9,52.

 

 

Pago de Carraovejas adquiere el 100% de Ossian Vides y Vinos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

La Bodega Ossian Vides y Vinos situada en el término segoviano de Nieva, reconocida por sus Verdejos de máxima calidad, se puso en marcha en el año 2005 fundada por Javier Zaccagnini e Ismael Gozalo. En 2013 Zaccagnini vendió su parte del negocio a José María Ruiz, propietario del restaurante segoviano al que da nombre y de la bodega ribereña Pago de Carraovejas. La familia Ruiz Aragoneses, con el objetivo de mantener la filosofía de este proyecto ha cerrado esta semana la operación de compra del total de las acciones de la bodega con Ismael Gozalo, cuya proyección a futuro está enfocada en su proyecto personal Microbio Wines y como principal proveedor de uva de Ossian. Ossian Vides y vinos tiene actualmente una producción de 150.000 botellas de sus verdejos Quintaluna, Ossian, Capitel, Verdling Trocken y Verdling Dulce. La bodega segoviana alcanzó una facturación el pasado año cercana al millón de euros y proyecta nuevas inversiones.

Feria de Zaragoza ratifica como director general a Rogelio Cuairán

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Rogelio Cuairán. (photo: Javier Cebollada)

Rogelio Cuairán.

La Junta Rectora de Feria de Zaragoza ha ratificado como nuevo director general a Rogelio Cuairán Benito (Zaragoza, 1962), a propuesta del presidente de la institución ferial, Manuel Teruel. La Junta Rectora, que preside el Gobierno de Aragón y reúne a todos los partícipes propietarios de la Feria de Zaragoza, ha ratificado por unanimidad así el nombramiento del candidato seleccionado por el Comité Ejecutivo de la entidad. 

Cuairán, de 53 años, es doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Zaragoza y PDG por el IESE. Cuenta con una amplia experiencia en la gestión pública y privada. Su trayectoria profesional ha estado vinculada al sector financiero, donde ha desarrollado la mayor parte de su carrera, y a la Universidad de Zaragoza. En la actualidad, combinaba su labor como asesor financiero de BBVA y como profesor asociado de la Facultad de Economía de la Universidad de Zaragoza.    

Ha sido gerente de la Universidad de Zaragoza en el periodo 2004-2008 y del Centro Universitario de la Defensa en la Academia General Militar (centro adscrito a la Universidad) entre 2010 y 2014. Además de su extensa experiencia en el sector financiero, Cuairán ha creado dos empresas de consultoría pública y privada y realización de estudios estratégicos. También destaca por su faceta investigadora con la participación en diversos contratos y proyectos de investigación.

El presidente del Comité Ejecutivo de Feria, Manuel Teruel, ha manifestado su confianza en que el perfil de Rogelio Cuairán contribuya a impulsar el posicionamiento nacional e internacional de la institución ferial, así como su papel de referente en el panorama del sector. Cuairán, por su parte, ha expresado su ilusión ante el reto de gestionar la actividad de uno de los principales motores de la economía de Aragón.