La virtualidad llega al mundo de las catas de vinos a través del ICEX

 Publicado el Por Alfredo López

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La empresa pública ICEX España Exportación e Inversiones lanzó el pasado 25 de enero un nuevo servicio para las bodegas, que consiste en la realización de catas por videoconferencia desde España con Oficinas Económico y Comerciales (Ofecomes) de España en el exterior, en mercados en los que su lejanía, características o tamaño no hacen viable la realización de actividades tradicionales de promoción y sí actividades formativas y de relaciones públicas de apoyo a importadores, sin necesidad de desplazamiento por parte de las bodegas.

Este nuevo tipo de catas virtuales se suma al tipo de catas de vinos ya existentes en este ámbito: la cata a ciegas, la cata horizontal, la cata vertical, la cata técnica o la cata comercial. El ICEX ofrece dos tipos de catas virtuales: las catas formativas y las catas con responsables de bodegas.

Las primeras consisten en catas con una selección de vinos de diferentes regiones para explicar las principales características de nuestro mapa vitivinícola. En función del interés detectado en un mercado, o bien se harán catas que recorran las principales regiones, o bien catas específicas sobre algún tema elegido que aglutine todo un conjunto de tipología de vino.

Para la realización de estas catas, señala el ICEX, se contratará a ponentes con experiencia y formación específica para llevarlas a cabo con garantías de éxito. En el caso de que los participantes no hablen ni español ni inglés, se contratará también un servicio de traducción.

En cuanto a las catas con responsables de bodegas, están pensadas para una bodega o un conjunto reducido de bodegas, que ya tengan una presencia comercial en el mercado y que quieran aprovechar este servicio para poder contactar con profesionales de dicho mercado de la mano de sus distribuidores o importadores.

En este caso, apunta el ICEX, la cata estará dirigida por los propios responsables de la bodega y se podrá realizar tanto en Madrid, como desde cualquiera de las direcciones territoriales de Comercio con que cuenta dicha institución.

Público profesional

Ambos tipos de catas están dirigidos a un público profesional, importadores y distribuidores, tanto del sector de Hostelería-Restauración (Horeca), como del sector de tiendas y grandes almacenes. En menor medida, se podrá convocar también a un número reducido de periodistas de prensa especializada y de prescriptores.

En el caso de las catas formativas será la propia Ofecomes la responsable de convocar a este público profesional y, una vez terminada la cata, se enviará a todas las bodegas participantes el listado de asistentes.

En el caso de las catas con responsables de bodegas, serán las propias bodegas junto con su representación comercial en el mercado de destino los responsables de realizar dicha convocatoria.

El número de asistentes estará en función de las capacidades de las salas y podrá ser entre 10 y 20 asistentes.

La primera cata virtual de este año 2018 se celebró por videoconferencia con la Oficina Económica y Comercial de España en Quito (Ecuador) el pasado 25 de enero.


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