Aceite

El último avance de producción del olivar del Ministerio, con datos a 31 de marzo, sitúa la producción de la presente campaña 2022/23 en 673.130 toneladas de aceite de oliva, lo que supone una importantísima reducción del 54,8% respecto a la precedente. Eso habría sido fruto de la moltura...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, correspondiente al acumulado de la primera mitad de la campaña 2022/23 (octubre...

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El último avance de producción del olivar del Ministerio de Agricultura, con datos referidos hasta el pasado 28 de febrero, mantiene una estimación de producción para la campaña 2022/23 en curso de 659.080 toneladas, lo que supondría un 55,7% menos de aceite de oliva que en la campaña prec...

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La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha puesto en el mercado 56 millones de litros de aceite en marzo. De esta cantidad, 22,63 millones fueron de oliva. En cuanto al aceite de orujo, se pusieron en el mercado 1,18 millones de litros mi...

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Recogemos aquí el balance provisional estimado del sector del olivar en España en la campaña 2022/23. En él se encuentra la estimación de recursos y utilizaciones tanto de aceite de oliva, como de aceite de orujo y aceituna de mesa.

El pasado mes de febrero se registraron unas salidas totales de 44,30 millones de litros, por parte de las empresas integradas en Anierac. El conjunto de las categorías comerciales de aceite de oliva alcanza los 17,46 millones de litros, el aceite de orujo de oliva 1 millón de litros y los acei...

La estimación ministerial de producción de aceite de oliva, con datos referidos a 31 de enero, apunta a una elaboración de 736.016 toneladas, un 50,6% por debajo de las 1.489.351 toneladas registradas ya como producción definitiva de la campaña 2021/22. Esta producción seria el fruto de tra...

El 10º Concurso ibérico de AOVEs Premios Mezquita se celebró el pasado día 10 de marzo por primera vez en Portugal, concretamente en Beja, Bajo Alentejo. En él se midieron 151 muestras de España y Portugal, que fueron valoradas por un jurado profesional altamente cualifica...

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Aunque todavía quedan muchos meses para que la campaña 2022/23 del aceite de oliva baje el telón, una cosa ya parece estar clara: el stock con el que los operadores europeos del sector...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, correspondientes a los cuatro primeros meses de la campaña del aceite de oliva 202...

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El pasado enero salieron al mercado 45,68 millones de litros de aceite comercializado por las empresas de Anierac. De esta cantidad, 20 millones fueron de oliva, lo que supone un 17,33% menos con respecto a enero del año pasado. La mayor cifra de ventas entre las categorías de aceite de oliva f...

El último avance de producción de aceite de oliva hecho público por el Ministerio, que recoge ya datos hasta el 31 de diciembre de 2022, sitúa la cosecha de 2022/23 en 838.525 toneladas, lo que supondría una reducción del 43,7%. No obstante, estas cifras deben tomarse con cautelas, pues el ...

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Hace apenas cinco campañas, en 2017/2018, el peso de la producción comunitaria de aceite de oliva sobre las cifras mundiales fue del 65%. Ahora, según las últimas previsiones de la Comisión Europea (a ...

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceite (Aneirac) y la Asociación Española de la Industrias y Comercio Exportador de Aceites de Oliva (Asoliva) ha hecho un llamamiento para que todos los actores del mundo del aceite y las administraciones trabajen conjuntamen...

El Ministerio de Agricultura, en su avance de producción del olivar a 30 de noviembre, estima una producción para la campaña 2022/23 de 768.143 toneladas de aceite de oliva, lo que supondría un importante descenso en los volúmenes elaborados (-48,4%). Esa producción sería el fruto de la mo...

Las empresas de Anierac han puesto en el mercado 656,59 millones de litros de aceites durante el año 2022, cantidad un 1,78% inferior a la del 2021. Solo en diciembre, se han puesto en el mercado 46,17 millones de litros de aceite, de los que 19,14 se corresponden con el aceite de oliva en el to...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, correspondientes al mes de diciembre de 2022 reflejan la drástica caída produc...

Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) son uno de los pilares de la Guía de Vinos y Aceites de La Semana Vitivinícola. Año tras año, esta categoría va asumiendo protagonismo en las catas que llevan a cabo el director de SeVi, Salvador Manjón, y el responsable de catas y redactor jefe de L...