El salón Sitevi logra un récord de asistencia en su 40º aniversario

 Publicado el Por SeVi

Los asistentes demostraron el empuje y la confianza de los sectores representados en Sitevi. (photo: )
Los asistentes demostraron el empuje y la confianza de los sectores representados en Sitevi.

El Sitevi, salón de los equipos y el saber hacer para las producciones de viña-vino, oliva y frutas-verduras, que se celebró en Montpellier del 28 al 30 de noviembre 2017, registró por segunda edición consecutiva un aumento neto del número de visitantes, marcando un nuevo récord. Durante tres días, el salón registró en cerca de 57.000 visitantes, un incremento del 5% en relación a la edición de 2015. La dinámica de esta 28 edición confirma más que nunca la movilización y la confianza de los profesionales de los sectores implicados, en un momento en que cada uno de ellos se enfrenta a retos cruciales.

Innovación, internacionalización y diversidad

Con 1.100 expositores procedentes de 25 países (+10% respecto a la edición 2015) y una progresión del 19% en el número de expositores internacionales, Sitevi 2017 ofreció a los visitantes una cita plagada de innovaciones (más de 300 nuevos productos presentados), intercambios y encuentros, con el objetivo de dar una respuesta concreta a las preocupaciones de los tres sectores. A destacar: el aumento del número de visitantes internacionales procedentes de más de 60 países (frente a los 52 países en 2015), prueba del atractivo y de la diversidad de la oferta del salón.

Para sus 40 años, Sitevi propuso herramientas y servicios para acompañar a los visitantes de modo práctico y eficaz. De este modo, la operación Job Dating permitió poner en contacto a empleadores y aspirantes, con 402 candidaturas estudiadas y 105 entrevistas realizadas. Las 40 conferencias y talleres durante la feria fueron muy seguidos, congregando en total cerca de 2.000 participantes. Entre las temáticas abordadas: “La robótica, impulso a la viticultura”, “Variedades de vid resistentes” o  “La productividad del olivar”.

En cuanto al espacio de cata, permitió a unos 600 visitantes familiarizarse con perfil aromático de los vinos y los aceites de oliva del sur de Francia.  Finalmente, el Polo Internacional que, este año, multiplicó los servicios reservados para los visitantes internacionales, propuso, además de las visitas a explotaciones, una zona de productores internacionales con catas de productos del mundo y sesiones de networking.

Stéphane Travert, ministro de Agricultura y Alimentación francés, en su visita del jueves 30 de noviembre, reiteró su apoyo a los sectores implicados en Sitevi. Por su parte, Carole Delga, presidenta del Consejo Regional de Occitania, anunció un programa de inversión que concernía al Parque de Exposiciones de Montpellier, con vistas al próximo Sitevi, que tendrá lugar del 26 al 28 de noviembre de 2019.


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