Intervin, piedra angular de la mayor edición de Alimentaria

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Alimentaria ha presentado recientemente la que será su mayor edición de los últimos años, donde se ofrecerá a la industria de la alimentación, bebidas y foodservice una gran plataforma de internacionalización y negocio, con nuevos espacios, contenidos y alto nivel de innovación, que hace de la gastronomía un valor diferencial. La celebración en 2018 junto a Hostelco potenciará las sinergias con un sector como el de la hostelería y la restauración, que permitirá convocar en conjunto a más de 4.500 empresas expositoras, el 27% procedentes de fuera de España. Con más de 100.000 m2 de superficie expositiva neta (casi todo el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona) la celebración simultánea, del 16 al 19 de abril, con Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, supondrá la creación de una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero al mostrar tanto a la distribución como al canal Horeca la oferta más completa y transversal.

El mayor encuentro sectorial del vino

Intervin, el salón de Alimentaria dedicado al sector vitivinícola, será el mayor encuentro sectorial de la industria española, un salón que posibilita que las firmas participantes puedan acceder a mercados emergentes en el exterior, contactar con profesionales de la distribución, el retail, los comercios especializados y la restauración. Un año más, Intervin 2018 invitará a compradores internacionales de las primeras empresas del sector para rentabilizar al máximo su presencia en el salón. Si en la edición de 2016 el salón invitó a unos 204 compradores de 43 países, para 2018 la cifra de compradores crecerá hasta 300 invitados de países y perfiles más estratégicos, definidos en colaboración con la Federación Española del Vino (FEV). Además, a petición de las bodegas expositoras y por primera vez esta edición, los encuentros de negocio se realizarán en los propios stands.

El salón Intervin acogerá a una amplia y variada representación de las más prestigiosas marcas de vinos, cavas, espumosos y bebidas espirituosas nacionales e internacionales, que acuden al salón para presentar sus últimas añadas y productos más emblemáticos.

Según informan sus organizadores, Intervin reunirá a más de 700 bodegas y firmas expositoras en 15.000 metros cuadrados de superficie neta de exposición. La celebración conjunta con Hostelco, brindará a las bodegas expositoras más oportunidades de penetración en el canal de la restauración y de la hostelería. Se estima que del total de profesionales que visitan Alimentaria, aproximadamente 32.000 tienen en cartera vinos y espirituosos.

Intervin destinará por primera vez un pabellón agrupado para vinos ecológicos, con 400 metros reservados y acogerá la quinta edición de Vinum Nature-VN BCN’18, el encuentro profesional de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales.

Asimismo, Vinorum Think, el espacio de reflexión, divulgación y negocio en torno al vino español de Intervin 2018, reunirá durante la próxima edición de Alimentaria a los mayores expertos mundiales del sector, como Jancis Robinson MW, Nick Lander y Eric Asimov.

Más información en www.alimentaria-bcn.com

 


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