El Concurso Mundial de Bruselas 2018 ultima su ‘aterrizaje’ en China con más de 75 toneladas de vinos

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El 2018 será un año histórico para el Concours Mondial de Bruxelles (CMB), uno de los certámenes vitivinícolas más prestigiosos del mundo. Por primera vez, el concurso va más allá de sus fronteras europeas y viaja hasta Beijing. Sin embargo, esta es solo una de las muchas novedades que ofrecerá la 25ª edición del Concurso Mundial de Bruselas, que tendrá lugar del 10 al 13 de mayo.

Con este paso los organizadores rinden homenaje al enorme crecimiento del mercado vitivinícola chino en la última década. En la actualidad, con 847.000 hectáreas de viñedo, China ostenta la segunda superficie de viñedo más grande del mundo, después de España, pero por delante de Francia e Italia. Y en lo que se refiere al consumo, ocupa el quinto lugar en el mundo después de Estados Unidos, Francia, Italia y Alemania.  Obtener un buen resultado en el CMB 2018 puede ser la puerta de entrada perfecta para este mercado, ya que los medios de comunicación y el comercio chino estarán fuertemente involucrados en el concurso.

Desde una perspectiva tecnológica, 2018 será el primer año con puntuaciones enteramente digitales. El sistema fue probado con unos pocos paneles de cata en 2017 en Valladolid con resultados muy positivos. Las evaluaciones digitales son más seguras, rápidas y fáciles.

En cuanto a la logística, el Mundial de Bruselas 2018 es también el primero en que las muestras serán enviadas de Bruselas a China por avión. El Concours Mondial de Bruxelles ha reservado medio Boeing para ello. El peso estimado de las muestras y del equipo técnico a transportar es de 75 toneladas. Para asegurar el despacho de aduanas, las muestras serán enviadas cinco semanas antes del evento, por lo que la fecha límite para las entradas cae un poco antes esta vez, el 1 de marzo de 2018. A pesar de la nueva dimensión logística del concurso en 2018, las tarifas de inscripción no han cambiado.

Tras la cifra récord de 9.080 muestras en 2017, los organizadores esperan unas cifras similares o incluso superiores para la nueva edición, aunque el objetivo principal del Concours Mondial de Bruxelles no es el crecimiento. “Buscamos mantener la calidad ", comenta Thomas Costenoble, director general de CMB.

El interés en el CMB por parte de la industria vinícola china es colosal. Los organizadores han recibido más de 1.000 solicitudes de expertos chinos en vino para convertirse en jueces en 2018. Para gestionar la afluencia, el Concours Mondial de Bruxelles está planificando su proceso de selección más extenso y riguroso en la historia del concurso, con solo alrededor de 60 candidatos chinos aprobados finalmente para participar y completar el panel con catadores experimentados de todo el mundo.

El 25º CMB se celebrará en el distrito de Haidian de Beijing con el apoyo del gobierno municipal de Beijing, el distrito de Haidian de Beijing y el Intercambio Internacional de Vinos y Espirituosos de Beijing (BJIWSE).

http://www.concoursmondial.com/

Para ver el resto del artículo tiene que estar registrado.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “El Concurso Mundial de Bruselas 2018 ultima su ‘aterrizaje’ en China con más de 75 toneladas de vinos”

Comentarios disponibles para usuarios registrados