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El manacorí Miquel Gelabert recoge el 16º Premio Jaume Ciurana de Enología

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

Miquel Gelabert en el momento de la entrega del premio. (photo: )

Miquel Gelabert en el momento de la entrega del premio.

El Premio Jaume Ciurana de Enología, que otorga la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili (URV) a sus estudiantes recién egresados a iniciativa de la consultora vitivinícola Rius & Rius, ha recaído este año en el manacorí Miquel Gelabert Miquel, tal y como publicó SeVi en su momento. El objetivo del premio, que consta de 3.000 euros, se centra en fomentar el estudio, profundización, investigación y conocimiento de las disciplinas propias de la institución académica, y pueden optar los estudiantes de la Facultad al terminar sus estudios.

El galardón fue entregado a mediados de diciembre en la sede de la Cámara de Comercio de Mallorca, en un acto que contó con la participación del Decano de la Facultad de Enología de la (URV) Joan Miquel Canals; los gerentes de Rius & Rius, Miquel y Santi Rius; Ramón Viader, profesor de la URV, y el presidente de la Cámara de Comercio de Mallorca, José Luis Roses. Esta entrega, meses más tarde del fallo del premio, se debió a que el premiado no pudo recoger el galardón en su momento por motivos profesionales.

Gelabert, graduado en Biotecnología y Enología en la URV, agradeció el premio y valoró el hecho de que se reconozca su “esfuerzo durante los años de carrera universitaria”, que acabó con una investigación sobre variedades autóctonas. Gelabert invertirá el importe del premio en continuar con su línea de investigación, a la cual querría dedicarle un par de años más para obtener resultados aún más fiables. También espera poder dedicar una parte a los experimentos que está llevando a cabo para sacar nuevos vinos espumosos en la bodega familiar.

Por su parte, Canals destacó que se trata de un premio que reconoce al mejor estudiante de la titulación de Enología “y una persona con una fuerte vocación y buen estudiante que se merece el premio al 100%”. Asimismo, el decano reconoció la colaboración de Rius & Rius, como patrocinadores de este premio. En el acto de entrega del premio, Ramón Viader condujo la ponencia “Trabas técnicas a la exportación de vinos (o cómo prepararse para exportar con éxito)”. Con este acto en la sede de la Cámara de Comercio de Mallorca, desde Rius & Rius dan por iniciada una fase de colaboración para atender las necesidades del empresariado mallorquín.

El Coto de Rioja cambia la imagen de sus vinos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Toda la gama de los vinos de El Coto de Rioja (El Coto, Coto de Imaz, Coto Mayor y Coto Real) viste una nueva imagen, en el que cada vino está ilustrado a partir de un grabado artesanal. Una renovación de la marca, acercándola a tendencias más actuales, pero sin perder la esencia de marca. Se mantiene, por supuesto, el venado como elemento icónico. La novedad es que se amplía el paisaje y aparecen obras de arte y escenarios reales que se encuentran en las bodegas del grupo. El grabado actúa como nexo entre las diferentes marcas de la bodega. Cada una recoge en su etiqueta un fragmento, salvo Coto Real, que reproduce íntegramente la obra.

Primer cava blanc de noirs (Garnacha) producido en Aragón

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Bodega Particular de San Valero, perteneciente al grupo BSV, ha lanzado hace unas semanas al mercado el primer cava blanc de noirs (Garnacha Tinta 100%) elaborado en Aragón. Se trata de Particular Garnacha Blanc de Noirs. Se trata de una producción limitada. El año 1984 ya supuso un hito en BSV al constituir Bodegas Gran Ducay (elaborada de cavas), el final de 2016 ha marcado otro punto relevante en la trayectoria espumosa del grupo, con este nuevo vino. Particular Garnacha Blanc de Noirs es un brut nature, vinificado a partir de uvas de viñas de entre 10 y 50 años plantadas a 650 metros sobre el nivel del mar. Amparado por la D.O.P. Cava, el vino presenta un atractivo color amarillo pálido con ribete acerado, brillante y luminoso. Burbuja fina y bien integrada. Aromas finos y delicados que recuerdan principalmente a frutas rojas. Agradable sensación carbónica en boca y acidez equilibrada.

La bodega UCI de Iniesta (Cuenca), elegida entre las mejores del mundo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Bodega Unión Campesina Iniestense (UCI) de Iniesta (Cuenca), amparada por la Denominación de Origen Manchuela, ha sido reconocida como “la mejor del mundo” en una de las categorías del certamen Golden League 2016, que organiza Deutsche Wein Marketing (DWM) con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

En la Golden League concurren las bodegas que más medallas han obtenido en los concursos que lleva a cabo DWM como Berliner Wein Trophy, Asia Wine Trophy y Portugal Wine Trophy, siendo Bodega UCI la que se ha llevado el premio este año en la categoría de bodegas de más de 500 hectáreas.

El director comercial de Bodega UCI, José Moncayo, ha puesto en valor este galardón obtenido entre más de 3.000 bodegas y 30.000 vinos catados de todo el mundo, y ha señalado que es fruto de los numerosos procesos de calidad que se están aplicando en la bodega iniestense y de la labor de viticultores y profesionales como el enólogo Ángel Carrascal. “Estamos consiguiendo hacer grandes vinos que se están vendiendo en Europa, Asia y América”, ha explicado Moncayo, quien ha indicado que el premio en Golden League 2016 les permitirá lucir este distintivo en las etiquetas de sus vinos y participar en acciones de promoción específicas en Alemania y Corea del Sur.

Bodega UCI aglutina a 1.200 socios y tiene varias líneas de negocio que incluyen su sección de embotellado. La bodega está introduciendo innovaciones que ya han surtido efecto en la pasada vendimia, orientadas a mejorar la selección de la uva y pagar también por la sanidad del producto. Asimismo, se está potenciado el vino ecológico atendiendo a la demanda creciente de países europeos como Alemania, Suecia, Reino Unido u Holanda.

 

 

 

La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) impulsará una Agenda Estratégica de Innovación Europea

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Bodegas Campo Viejo acogió como anfitrión el pasado 1 de diciembre la 13ª reunión de la Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), con la que se cerró un año lleno de retos para avanzar en próximas iniciativas para este 2017.

La Junta Directiva de la PTV, presidida por Fernando Pozo, representante de la Federación Española del Vino (FEV), tuvo lugar en Bodegas Campo Viejo (Logroño) y estuvo integrada por Grupo Matarromera, Bodegas Torres, Martín Códax, Barbadillo, la FEV, Grupo Rioja, Asociación de Bodegas Centenarias de Rioja, Asociación de Bodegas Familiares de Rioja y la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV).

Según la PTV, el 2016 ha sido clave en el desarrollo de los trabajos de la Plataforma, que continuó avanzando en sus alianzas estratégicas, tanto a nivel nacional como internacional, y acercando posiciones con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) e impulsando una Agenda Estratégica de Innovación a nivel europeo, de la mano del Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) y de la FEV.

Además, 2016 también ha sido un hito a nivel técnico, al haber finalizado el 2º Plan Estratégico de Innovación 2014-2016 con 55 proyectos de I+D+i aprobados y una financiación conseguida de más de 35 millones de euros.

Los objetivos para este recién estrenado 2017, según la PTV, se centran principalmente en una actualización de la Agenda Estratégica de Innovación, que pretende ser la hoja de ruta de la investigación y la innovación (I+D+i) del sector vitivinícola durante los próximos cuatro años.

Como broche a esta Junta Directiva, los asistentes disfrutaron de una visita guiada a la bodega experimental de Campo Viejo, en marcha desde la vendimia de 2013, donde se gestan los vinos más innovadores de esta emblemática bodega riojana.