Bruselas autoriza la chaptalizacion del vino en varios países del norte de la UE

 Publicado el Por Alfredo López

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó el pasado 11 de diciembre el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2281 de la Comisión por el que se autoriza un incremento de los límites del aumento artificial del grado alcohólico natural del vino producido con algunas variedades de uva de vinificación cosechadas en 2017 en determinadas regiones vitícolas de Alemania, en todas las de Dinamarca, los Países Bajos y Suecia.

En el anexo VIII, parte I, sección A, apartado 3, del Reglamento (UE) 1308/2013 establece que los Estados miembros pueden solicitar que los límites para aumentar el grado alcohólico volumétrico natural del vino se incrementen un 0,5% en los años en que las condiciones climáticas hayan sido excepcionalmente favorables.

Estos países solicitaron dicho incremento a la UE por estos motivos, porque debido a que tales condiciones no permitían la elaboración de vinos con un grado alcohólico volumétrico adecuado, para lo que existe normalmente una demanda en el mercado a partir de todas o algunas variedades de uvas.

Por otro lado, en el capítulo agrícola del Reglamento “Omnibus” aprobado el martes 12 de diciembre por la UE (Parlamento Europeo y Consejo de Ministros), y que entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2018, se señala que “la experiencia adquirida a través de la aplicación del anexo VIII, parte II, sección A, del Reglamento (UE) nº 1308/2013, ha demostrado que la necesidad de adoptar actos de ejecución para aprobar incrementos reducidos en los límites de enriquecimiento de vino, cuya naturaleza es técnica y no plantea controversia, es un planteamiento engorroso que requiere una gran cantidad de recursos y no proporciona ninguna ventaja específica. Con objeto de reducir la carga administrativa correspondiente y racionalizar el proceso, procede disponer que los Estados miembros que decidan hacer uso de esta excepción notifiquen a la Comisión tales decisiones.”

Asimismo, se recoge otro cambio en el Anexo VIII, parte I, sección A, el punto 3, que se sustituye por el texto siguiente:

“En los años en que las condiciones climáticas hayan sido excepcionalmente desfavorables, los Estados miembros podrán aumentar el límite o límites establecidos en el punto 2 en un 0,5%, con carácter excepcional para las regiones afectadas. Los Estados miembros notificarán dicho incremento a la Comisión”.

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