Bibliografías

Crítica estimulante del vino catalán: ‘La Guia de vins de Catalunya 2018’

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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El pasado 13 de noviembre se presentó en sociedad la décima edición de “La Guia de vins de Catalunya” en la magnífica sala Marqués de Comillas, del Museu Marítim de Barcelona. Más de 1.400 profesionales arroparon a la publicación, a la que ponen cara (y alma) los expertos Jordi Alcove...

Sale a la venta la Guía de Vinos Gourmets 2018

 Publicado el Por SeVi

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El próximo 13 de noviembre sale a la venta la Guía de Vinos Gourmets 2018 (GVG), con todas las novedades enológicas de España. Cumplirá, por tanto 33 ediciones, caracterizadas por su rigurosidad, objetividad y precisión a la hora de calificar los vinos españoles.

Todas las muestras...

Guía del Vino Cotidiano 2017-2018

 Publicado el Por SeVi

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Ya está a la venta la octava edición de la ‘Guía del Vino Cotidiano’, la única que cuenta con profesionales del vino y la gastronomía para analizar y seleccionar los mejores y más económicos vinos de nuestro país, todos por debajo de 10 € de precio de venta al público y con al meno...

Ya está a la venta la Guía Peñín de los Vinos de España 2018 en formato online

 Publicado el Por SeVi

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Ya está a la venta la Guía Peñín de los Vinos de España 2018 en formato online en español, inglés y alemán.   Mediante una suscripción en la página web de Guía Peñín (www.guiapenin.wine), podrá acceder a toda la información de los vinos cat...

Venta de vino. Principios prácticos para la atención al cliente

 Publicado el Por SeVi

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Esic Editorial ha publicado ‘Venta de vino. Principios prácticos para la atención al cliente’, una obra colectiva de Yolanda Sierra, Cristina Olarte, Emma Juaneda y Jorge Pelegrín, profesores de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad de La Rioja. El objetivo del libro ‘V...

‘Història del cava. Sant Sadurní d’Anoia’

 Publicado el Por SeVi

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El libro del poeta Santi Borrell ‘Història del cava’ ha recibido el Premio Gourmand 2017 en la categoría de historia en una gala celebrada el 27 de mayo en la ciudad china de Yantai. Considerados como “los Oscar” del sector, los Gourmand Awards se crearon en 1995 por Edouard Cointreau y...

100 Historias del vino español

 Publicado el Por SeVi

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Segunda obra monográfica de ‘PlanetaVino’, bajo el sugerente título de ‘100 Historias del vino español’. El libro recupera otros tantos episodios que han jalonado el devenir vitivinícola nacional, con textos cortos y un lenguaje alejado de expresiones poco comprensibles, por ser demas...

Pasión por el vino. Secretos y placeres de los grandes vinos del mundo

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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El enólogo, formador y escritor valenciano Joan C. Martín, acaba de publicar el libro “Pasión por el vino”, con el epígrafe “Secretos y placeres de los grandes vinos del mundo”. Una obra de vocación casi enciclopédica en el que aborda y contextualiza los grandes vinos de todo el mun...

Presentan el primer Código Legislativo Vitivinícola

 Publicado el Por SeVi

Presentación del primer Código Legislativo Vitivinícola. (photo: )

Presentación del primer Código Legislativo Vitivinícola.

El pasado 28 de febrero se presentó el primer Código Legislativo Vitivinícola, que recoge toda la legislación vitivinícola comunitaria, nacional y autonómica y que cuenta con una versión online, en permanente actualización. Publicada por la editorial Thomsom-Reuters (Aranzadi), la present...

La Rioja en mi memoria. Cuaderno de apuntes

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Ezequiel García, nacido en 1930 es un enólogo “de los de antes”, que desarrolló su carrera profesional fundamentalmente en dos grandes casas del vino riojano, como son CVNE y Olarra. En 2005 recibió, de manos de sus compañeros de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEA...

La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación

 Publicado el Por SeVi

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Recientemente se celebró la presentación del libro “La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de Investigación”, que recoge los contenidos de la exposición que con el mismo nombre, se celebró en el Real Jardín Botánico de Madrid entre octubre de 2015 y enero de 2016, parte de la cual se en...

Les hores de la vinya. Del cep al celler

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‘Les hores de la vinya. Del cep al celler’ es un libro ilustrado dirigido especialmente a los niños, pero también a todo aquel que desee conocer de cerca el maravilloso mundo de la viñ a y del vino; y a todas las personas que todavía mantienen intacto el deseo de conocer, la curiosidad in...

Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales 2017

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Escrita por el periodista enogastronómico Ernesto Gallud, llega la edición de 2017 de ‘Sin mala uva’, la guía que está centrada en los vinos monovarietales españoles, es decir, en aquellos que están hechos con una única variedad de uva. Repite también el modelo de guía colaborativa. ...

Guía Proensa de los Mejores Vinos de España 2017

 Publicado el Por SeVi

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Ya está en la calle la nueva edición de la Guía Proensa. La publicación, de la que es responsable único el periodista Andrés Proensa, se define como la guía de los vinos extraordinarios. Es una selección de los mejores vinos de España realizada a partir de la cata de alrededor de tres mi...

La Guia de vins de Catalunya

 Publicado el Por SeVi

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‘La Guia de vins de Catalunya’ se ha erigido en un perfecto fedatario de la actualidad del vino catalán, además de un acicate para el debate vitivinícola, gracias a las conclusiones a las que llega el equipo elaborador de la guía desde su primera edición, allá por 2008. Merece el recono...

Los Supervinos 2017. La guía de vinos del supermercado

 Publicado el Por SeVi

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Ya ha sido publicada la guía ‘Los Supervinos 2017. La guía de vinos de supermercado’, firmada por el enólogo y escritor Joan C. Martín, que para ello ha catado 981 referencias, de las que se han seleccionado 152 “supervinos” (menos de 6,99 €) y 48 “megavinos” (menos de 14,99 €...

Mitos y leyendas del vino

 Publicado el Por SeVi

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El libro ‘Mitos y leyendas del vino. Un libro para consumidores y profesionales’, del reputado doctor en Biología y enólogo Antonio Tomás Palacios García, pone sobre la mesa razones objetivas sobre algunas realidades del mundo del vino en la relación entre viticultores y bodegueros, para...

Vinos, aceites, cavas y cervezas ecológicos de la Comunitat Valenciana

 Publicado el Por SeVi

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El proyecto ecológico de la organización profesional agraria La Unió de Llauradors, puntdesabor.com, presentó el pasado 30 de junio en Valencia la segunda edición de su guía de vinos y cavas ecológicos de la Comunitat Valenciana que incluye como novedad este año también a los aceites y l...