Tempranillos para el siglo XXI

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La empresa Vitis Navarra, especializada en genética y plantas de vid, organiza el próximo 15 de diciembre en el Riojaforum, de Logroño (La Rioja) sus segundas jornadas técnicas, en esta ocasión bajo el título “Tempranillos para el siglo XXI. Recuperando el origen”.

Programa:

9.30-10.00 h Presentación de la jornada. Rafael García, gerente y director técnico de Vitis Navarra

10.00-10.30 h El material vegetal en viticultura. ¿Miramos hacia atrás? Caracterización agronómica de los clones Vitis Navarra. Por Luis Gonzaga Santesteban. Universidad Pública de Navarra.

13.30-11.00 h Propiedades sensoriales de los mejores clones de Tempranillo de Vitis Navarra. Antonio Palacios. Universidad de La Rioja. Gerente de Laboratorios Excel Ibérica.

11.00-11.30 h Pausa-café

11.30-12.00 Criterios vitícolas de selección de uvas de calidad. Manuel del Rincón. Bodegas Marta & Maté. Asesor del Grupo Pago de Carraovejas

12.00-12.30 h Implantación y manejo del Tempranillo en zonas cálidas para la producción de uvas de calidad. José Luis Román. Bodegas Licina.

12.30-13.00 h Selección de Tempranillo histórico en Abadía Retuerta. Tendencia del pH en la elaboración de Tempranillo. Ángel Anocíbar. Bodega Abadía Retuerta.

13.00-13.30 h La magia del Tempranillo. Miguel Ángel de Gregorio. Finca Allende.

13.30-13.50 Mesa debate

13.50-14.00 h Clausura

Las plazas son limitadas y se atenderán por orden de inscripción. Es necesario confirmar la asistencia por correo electrónico o telefónicamente.

email: viveros@vitisnavarra.com

Teléfono: +34 948 711 785

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