Formación

El sector vitivinícola, paradigma de sostenibilidad

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Creciente interés del sector vitivinícola por la aplicación del concepto de sostenibilidad en sus producciones. (photo: )

Creciente interés del sector vitivinícola por la aplicación del concepto de sostenibilidad en sus producciones.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) y la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) organizaron el pasado 13 de noviembre en Madrid la jornada ‘Sostenibilidad en vitivinicultura’, donde expertos del sector ahondaron y debatieron sobre el ...

El comercio online: un campo en el que el vino tiene que jugar sí o sí

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Una de las mesas redondas de la jornada. (photo: )

Una de las mesas redondas de la jornada.

La jornada “VyCO: Vino y Comercio Online”, que se celebró el 14 de noviembre y que organizaron conjuntamente la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) y el Mapama, dejó constancia del enorme potencial que el comercio online tiene para el sector del vino y en pa...

La vitivinicultura ecológica y su mercado coparon el interés de los participantes en las JUVE 2017

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Fotografía: Diario La Rioja. (photo: Fotografía: Diario La Rioja.)

Fotografía: Diario La Rioja.

Un año más, el Aula Magna del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja se abarrotó con los participantes en las terceras ponencias de las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), que ya van por su octava edición. Las jornadas fueron inauguradas por Belén Aye...

Smurfit Kappa organiza el seminario de Bag-in-Box® Science en España

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La cita es el 23 de noviembre, en Calahorra. (photo: )

La cita es el 23 de noviembre, en Calahorra.

Smurfit Kappa Bag-in-Box®, experto en crear soluciones de envasado, junto a Vitop, productor líder en grifos y conectores, en cooperación con Embacal (empresa local de envases y embalajes), organizan el exitoso Seminario Bag-in-Box® Science en España por primera vez. Este evento se organiza ...

Debate sobre las variedades de vid resistentes a enfermedades, el 17 de noviembre en Vilafranca del Penedès

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Las variedades de vid resistentes a enfermedades fúngicas como el oídio y el mildiu son motivo de debate sectorial actualmente. La necesidad de reducir el impacto ambiental de los tratamientos fitosanitarios, la restricción cada vez mayor que existe sobre los mismos, y la que se espera llegue ...

La Jornada VyCO desvelará las claves del comercio vitivinícola online

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El próximo martes 14 de noviembre tendrá lugar VyCO: Vino y Comercio Online, una jornada organizada conjuntamente por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa...

La industria agroalimentaria precisa de comunicadores especializados y formados

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Diversos representantes del sector agroalimentario español han arropado recientemente a los alumnos del Curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria en el acto de clausura y entrega de diplomas. Un evento que se ha desarrollado en el salón de Actos del Ministerio de Agricultu...

Máster Propio Universitario en Enoturismo de la Universidad de Málaga

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La Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, en línea con su empeño por brindar una oferta de formación especializada y completa, ha diseñado minuciosamente un catálogo de títulos propios. Entre ellos figura el

Octava edición de las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (14 y 22 de noviembre)

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Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), que se celebrarán los días 14 y 22 de noviembre, alcanzan su octava edición con unos ponentes de prestigio internacional. Se podrán conocer de primera mano fundamentos científicos y experiencias en la vanguardia del manejo ecológico de...

Estados Unidos y Australia, los destinos preferidos de los estudiantes españoles de ingeniería agrónoma y enología

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Durante presente curso, Estados Unidos y Australia han sido los destinos preferidos por los estudiantes de ingeniería agrónoma y enología españoles. En Estados Unidos aprenden metodología y técnicas innovadoras en los procesos de elaboración de vino, y Australia es pionero en procesos viti...

Zaragoza acogerá del 28 al 31 de mayo el Congreso Internacional Macrowine 2018

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Del 28 al 31 de mayo, España albergará, por primera vez, la celebración del Congreso Macrowine, centrado en los metabolitos y macromoléculas en enología. La sede será el Hotel Palafox de Zaragoza y estará organizado por Vicente Ferreira y su equipo del Laboratorio de Análisis del Aroma y ...

Siguen las jornadas vitivinícolas de la D.O.P. Navarra en la UPNA

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La segunda edición de las Jornadas Vitivinícolas D.O. Navarra afronta su último trimestre del año en la Universidad Pública de Navarra, en Pamplona. El Consejo Regulador de la D.O. Navarra organiza cuatro nuevas sesiones con el objetivo de divulgar conocimiento para el sector vitivinícola d...

La segunda edición del Máster de Sumiller Profesional Internacional en Valencia arranca en octubre

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El pasado 18 de septiembre, en la sede de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) se presentó la segunda edición del Máster de Sumiller Profesional Internacional, que cuenta entre su claustro de profesores con algunos de los profesionales más destacados del sector como Ma...

Jornada S.O.S. Vino en España, el 25 de septiembre en Madrid

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El próximo 25 de septiembre tendrá lugar la primera Jornada S.O.S Vino en España en la que se debatirá sobre la recuperación del consumo del vino embotellado en nuestro país. La jornada, que arrancará a las 10.00 horas, contará con la dirección del Master of Wine Pedro Ballesteros y en e...

Seminario sobre ‘Vid y radiación ultravioleta-B: dela fisiología a la calidad de la uva’ en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino

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El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) programa el jueves 14 de septiembre el Seminario ‘Vid y radiación ultravioleta-B: de la fisiología a la calidad de la uva’, a las 12.30 horas, en la sede de La Grajera, a cargo de Encarnación Nuñez Oliveira y Javie...

La D.O.P. Manchuela celebrará en el mes de noviembre su congreso nacional ConBobal

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La D.O.P. Manchuela está preparando un gran encuentro sobre la uva Bobal, la variedad autóctona de esta zona de producción, que reunirá a expertos de todo el mundo  el próximo mes de noviembre y se convertirá en uno de los eventos del año para el sector en Castilla-La Mancha. Según han d...

España precisa de más litros de vinos ‘top’ para atender a la demanda internacional

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Intervención de Sara Jane Evans en la jornada. (photo: )

Intervención de Sara Jane Evans en la jornada.

El pasado 4 de julio, tuvo lugar en el Salón de Actos de ICEX de Madrid, la jornada “Presente y futuro del vino español en los mercados internacionales”, organizada por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), ICEX y la Federación Española del Vino (FEV), que sentó las bases...

Impulso a la investigación científica relacionada con el cava

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El Patronato de la Fundación Ciudad de Requena hizo público su acuerdo de adjudicar dos becas de investigación sobre viticultura y enología, en la edición del año 2017, dotadas cada una con 15.000 euros a los proyectos seleccionados por el Comité de Valoración y que resultaron ser:

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