Noticias de empresas

Natuferm® BRIGHT y Natuferm® PURE: levaduras autolisadas de Oenobrands seleccionadas para optimizar la nutrición durante la FA y los aromas

 Publicado el Por SeVi

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Oenobrands ha anunciado el lanzamiento de dos nuevos productos: Natuferm® BRIGHT y Natuferm® PURE. Son dos levaduras autolisadas seleccionadas por su capacidad para optimizar la nutrición de las levaduras durante la fermentación alcohólica y por su capacidad para opti...

La bodega Marqués de Atrio patrocinará al CD Calahorra en las temporadas 2018/19 y 2019/20

 Publicado el Por SeVi

 (photo: CROMA FOTOGRAFOS)

La bodega Marqués del Atrio y el CD Calahorra han llegado a un acuerdo mediante el que la elaboradora de vinos será el sponsor principal del club rojillo durante las dos próximas temporadas, luciendo el logo en la zamarra del equipo que vuelve a 2ª División B, catorce años después, tras un...

Nuevas añadas de los tintos de la gama Selección Terroir de Gómez Cruzado

 Publicado el Por SeVi

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La bodega del Barrio de la Estación Gómez Cruzado estrena en el mercado la añada 2015 de Cerro Las Cuevas Selección Terroir, expresión de viñedo viejo de Leza, en Rioja Alavesa, en la falda de la Sierra Cantabria; y la añada 2016 de Pancrudo Selección Terroir, reflejo de la Garnacha de zo...

La protección del racimo

 Publicado el Por BASF

Programa de tratamientos (photo: )

Programa de tratamientos

Los factores que determinan una buena calidad del racimo son varios; clima, suelo, poda, adaptación de las variedades, labores culturales, etc...., pero nos queremos centrar en los factores derivados de los ataques de plagas y enfermedades. Dentro de ellos, los problemas más graves, para la cal...

Recorrido por tres décadas de historia de los vinos de Valtravieso

 Publicado el Por Salvador Manjón

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Valtravieso Bodegas y Viñedos se fundó en 1984, con la plantación de las primeras vides en la Finca La Revilla, en un páramo de la Ribera del Duero a unos 915 metros sobre el nivel del mar. Todo un viñedo de altura, óptimo para elaboración de vinos finos. Diez años más tarde se elaboraba...

Cheste Agraria y Bodegas Reymos celebran 100 años haciendo del Moscatel un producto con futuro

 Publicado el Por Salvador Manjón

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Hablar de  la cooperativa Cheste Agraria (1918-2018) es hablar de éxito, de un gran proyecto empresarial cooperativo, basado en la firmeza, el trabajo y el compromiso con sus agricultores, socios y su entorno. Con 100 años a sus espaldas, es una de las cooperativas fundadoras de Anecoop, efem...

Acelere la reanudación de sus paradas fermentativas con Fermivin® Champion Booster

 Publicado el Por SeVi

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Fermivin Champion Booster es un nuevo producto recientemente comercializado por Oenobrands. Gracias a una nueva formulación que potencia la cepa de levadura 67J, al mejorar su implantación y rendimiento fermentativo, Fermivin Champion Booster es óptimo para conseguir una reanudación más ráp...

La Niña de Cuenca, vinos de Bobal nacidos del barro

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Valentín López Orozco, en la parcela conocida como La Perilla, de Bobal emparrado hace más de 20 años. (photo: )

Valentín López Orozco, en la parcela conocida como La Perilla, de Bobal emparrado hace más de 20 años.

Que a los niños les gusta jugar es algo que no se puede negar. Va en su naturaleza. Que hay pocas cosas más atractivas para ellos que el barro es incuestionable. El barro es un elemento que refresca, que es dúctil y manejable y que tiene mucho de sensualidad. A la bodega La Niña de Cuenca (Le...

Nueva imagen para la gama de vinos Homenaje, de Bodegas Marco Real

 Publicado el Por SeVi

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Bodegas Marco Real de Familia Belasco comienza una nueva etapa con sus vinos Homenaje (blanco, rosado y tinto). Con una renovada imagen, Homenaje 2017 presenta su lado más moderno, divertido e innovador, avalado por su compromiso con la calidad de un vino joven que derrocha confianza. El nuevo d...

José Manuel Pérez (Bodega Hnos. Pérez Pascuas) recibe el Premio La Semana Vitivinícola 2018 al mejor enólogo

 Publicado el Por SeVi

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La Semana Vitivinícola (www.sevi.net), revista decana del sector en España, presentó el pasado 25 de junio,  en la sede del C.R.D.O.P. Valencia, la octava edición de su Guía de Vinos y Aceites, consolidada entre las publicaciones de referencia. El acto estuvo conducido por el director de Se...

Francisco Lalanne, de Bodegas Lalanne (D.O.P. Somontano) recibe la Medalla al Mérito Agrario

 Publicado el Por SeVi

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Francisco Lalanne Matute, propietario de Bodegas Lalanne (D.O.P. Somontano),  empresa centenaria que ha tenido gran relevancia en la historia de la zona vitivinícola, recibía recientemente la Medalla al Mérito Agrario de la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario que concede...

Nuevas ayudas para facilitar las labores de los enólogos en los laboratorios

 Publicado el Por InVia

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La empresa Francisco Via S.L., conocida por InVIA desde 1912, en su departamento de I+D+i hace un principal hincapié en la innovación para agilizar y facilitar las labores de  los enólogos.

La importancia de unos servicios analíticos fiables

 Publicado el Por GAB Sistemática Analítica SL

 (photo: Galito Martin)

Hace apenas cuatro décadas, la analítica enológica en España era prácticamente nula. En esa coyuntura, Juan Garcia Barceló (Vilafranca del Penedès, 1918), fundador de GAB Sistemática Analítica S.L., tuvo la visión de empezar a desarrollar instrumentación de laboratorio. Gracias a su fo...

Colorantes naturales SECNA para la industria de alimentación y bebidas

 Publicado el Por SECNA

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Siguiendo el camino emprendido por el grupo SECNA en sus inicios, la empresa continúa desarrollando y ofreciendo nuevos colorantes naturales de cara a su uso para la industria de la alimentación y bebidas.

BioSystems, valor añadido en el sector enológico

 Publicado el Por BioSystems

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Después de 10 años trabajando para el sector enológico BioSystems S.A. ha superado las etapas de introducción en un mercado nuevo, crecimiento sostenido y maduración de marca y, a día de hoy, es una empresa consolidada y conocida por ofrecer unos productos y servicios de alta calidad para e...

Oenobrands® fiel a su compromiso de liderazgo en innovación y desarrollo presenta en 2018 nuevos productos en todas sus gamas

 Publicado el Por Oenobrands

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Con el apoyo de sus empresas matrices de renombre internacional (DSM Food Specialties y Anchor BioTechnologies), Oenobrands, fiel a su eslogan “Advanced Winemaking Solutions” desarrolla, produce y comercializa productos enológicos del hoy y del mañana. Su política de innovación continua p...

David García, director general de LEV2050: ‘Nuestra meta: vinos más expresivos y originales, exprimiendo el terroir’

 Publicado el Por LEV2050

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LEV2050 es una empresa cuya actividad se centra en la innovación en microbiología industrial enológica. Conversamos con su director general, David García.

¿Cuál es la filosofía de LEV2050?

Nuestra filosofía podría resumirse en mantener íntegro el terroir...

VITEC: innovación para afrontar los retos del sector vitivinícola

 Publicado el Por VITEC

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Desde el año 2009 este centro tecnológico del vino, referente en I+D+i, trabaja con el claro objetivo de generar nuevos conocimientos científico-técnicos orientados a dar respuesta a los principales retos innovadores del sector vitivinícola. A través de su trabajo en toda la cadena de valor...