Vicente Gandia se atreve a fusionar vino y sake en su nuevo Sandara

 Publicado el Por SeVi

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La colección Sandara, de Vicente Gandia, incorpora una nueva referencia en la que se fusionan dos culturas milenarias: la enología del Mediterráneo a través de sabrosa uva blanca Chardonnay y la tradición del Lejano Oriente, con un sake exclusivamente proporcionado por la famosa destilería japonesa Ozeki. Sandara Chardonnay-Sake es un original matrimonio de tradiciones que se caracteriza por un notable color amarillo pajizo, muy brillante, con notas afrutadas como la piña, el plátano y la manzana. En boca es muy goloso, sabroso y con una acidez muy elegante. Frescura burbujeante y aromática, baja en alcohol. Esta combinación da como resultado un sorprendente concepto en la gastronomía y la enología, abriendo un nuevo abanico al maridaje dentro de la cocina de vanguardia. Es el perfecto acompañante de la cocina asiática y de fusión... Sin duda una arriesgada apuesta que busca conectar con nuevos consumidores.

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