Informe de vendimia 2017 en País Vasco

 Publicado el Por Antonio Egido

Tres, pero diferentes. Ellas son las Denominaciones de Origen del txakoli, que regulan y controlan el típico vino del País Vasco: Getariako Txakolina (Guipúzcoa); Bizkaiko Txakolina (Vizcaya), sobre todo en Baquio y Valmaseda; y Arabako Txakolina (Álava), concretamente en el Valle de Ayala. Evaluamos cómo se ha presentado la vendimia 2017 con datos provisionales.

D.O.P. Arabako Txakolina
La vendimia 2017 en la Denominación de Origen Arabako Txakolina se inició en la semana del 18 de septiembre y finalizó el 7 de octubre, por lo que se ha convertido en la más temprana del histórico de esta D.O.

Sin que en el momento de escribir esta crónica (18 de octubre) se hayan cerrado todavía las cartillas de la vendimia, el Consejo Regulador a través de José Antonio Merino, secretario gerente de Arabako Txakolina, nos ha podido resumir su sentir a pie de bodega, según se iban recibiendo las uvas, antes de pasar a las prensas. “Y la primera sensación es que la calidad que se ha recibido es muy buena. Nos estamos encontrando uvas sanas, pequeñas pero bien formadas, lo que nos hace pensar en un año de excelente calidad”, indica Merino. 


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