Brasil alcanza la vendimia más abundante de su historia en 2017

 Publicado el Por Paola Perticarari

Brasil. (photo: )
Brasil.

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La cosecha de este año trajo nuevos aires al sector vitivinícola de este país, que el pasado 2016 vivió una de sus peores vendimias, con una pérdida del 57%, hasta los 300,3 millones de kilos de uva. El clima propició las condiciones favorables para que durante este 2017 se recogieran 753,3 millones de kilos de uva, de los cuales la mayor parte (89,7%) correspondió a las variedades americanas e híbridas, seguidas por apenas 78 millones de kilos de vitis vinífera, con el 10,3% restante. De la vendimia total, el 50,9% se destinó a los vinos y derivados, mientras que el 49,1% fue para el sector de zumos y derivados. Esta información fue proporcionada por el Instituto Brasilero del Vino (Ibravin) y corresponde al Estado de Rio Grande do Sul, responsable de alrededor del 90% de la producción del país.

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