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Vinos de Paraje y Vinos de Villa de Losada en la D.O.P. Bierzo

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Altos de Losada. Godello. Vino de Villa de San Lorenzo 2019, Altos de Losada. Vino de Villa de Valtuille de Arriba 2018 y Altos de Losada La Bienquerida Vino de Paraje “Las Chas” son los nuevos vinos que, al amparo del nuevo Reglamento de la D.O.P. Bierzo ha presentado Losada Vinos de Finca, una de las primeras bodegas en lanzar al mercado vinos para este nuevo etiquetado, que representan una nueva era. Altos de Losada. Godello. Vino de Villa de San Lorenzo 2019, es un monovarietal fresco, criando en suelos pizarrosos con crianza de ocho meses de sobre lías 80% en foudre de roble francés. Por su parte, Altos de Losada. Vino de Villa de Valtuille de Arriba 2018, a partir de viñas viejas de Mencía, sobre suelos arcillosos y con 15 meses de crianza en roble francés. Mientras que Altos de Losada La Bienquerida Vino de Paraje “Las Chas” nace de un pequeño viñedo de suelos pizarrosos, de Mencía y otras variedades poco conocidas (Estaladiña y Merenzao entre otras), con 15 meses en barricas de roble francés de diferentes tamaños.

Clos de Lôm Isidra 2018, homenaje a la matriarca en forma de vino

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La bodega Clos de Lôm (D.O.P. Valencia) ha presentado su nuevo vino Clos de Lôm Isidra 2018. Se trata de un tinto en el que domina la Garnacha junto al tempranillo fruto de la cosecha 2018 y que ha estado Toce meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Para su concepción, seleccionaron una decena de parajes para escoger los que mejor se adaptarían al envejecimiento y el resultado es un vino con carácter, potente y con toda la frutosidad de las variedades, según destaca su creador, Pablo Ossorio, director técnico de Clos de Lôm. La Garnacha, típicamente mediterránea, aporta el carácter mientras que el Tempranillo compensa la acidez y ayuda a la evolución en el roble y, más tarde, en la botella. Los propietarios han vuelto sus ojos a la historia de la familia para bautizar un vino con el nombre de Isidra, bisabuela de la generación actual. Una mujer singular cuyo nombre se repitió en varias generaciones, lo que nos dice mucho de su importancia en la saga.

El grifo Vitop de Smurfit Kappa supera la barrera de los 5.000 millones de unidades producidas

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Smurfit Kappa, una empresa del FTSE 100 y proveedora líder de innovadoras soluciones de envasado Bag-in-Box, ha superado la marca de los 5.000 millones de grifos Vitop® producidos. El grifo Vitop® forma parte de la gama Smurfit Kappa Bag-in-Box, una serie de soluciones sostenibles para el envasado de productos líquidos y semilíquidos.

Los productos Bag-in-Box tienen una huella de carbono baja en todo el ciclo de vida del envase debido a un uso eficiente de los materiales y recursos. Hasta la fecha, se han realizado diferentes innovaciones sostenibles en la gama de productos, como la reducción del grosor del film de las bolsas y la incorporación de un grifo Vitop® más compacto. Poseen un equipo dedicado a la economía circular de los productos Bag-in-Box que está explorando continuamente innovaciones, como, por ejemplo, la incorporación de materias primas de origen biológico.

Diseñado por primera vez en 1989 y producido en las modernas instalaciones de Smurfit Kappa en Alessandria (Italia), el grifo Vitop® ha revolucionado el envasado Bag-in-Box gracias a su diseño a prueba de manipulaciones y su alta barrera frente al oxígeno, que contribuye de manera significativa a prolongar la frescura y la vida útil del producto. Combinando ciencia, diseño y practicidad, su éxito se debe también a que es extremadamente fácil de usar. Smurfit Kappa ha registrado un aumento significativo en la demanda de sus productos Bag-in-Box en los últimos años. Aunque inicialmente se utilizó principalmente para vinos, la gama Bag-in-Box se ha ampliado para incluir soluciones destinadas a una amplia selección de productos alimentarios, como los zumos de frutas, el agua, los productos lácteos o el aceite de oliva, y también no alimentarios como los detergentes y el aceite motor.

En palabras de Didier Pontcharraud, CEO de Vitop: “El éxito de nuestros grifos Vitop® ha evolucionado y crecido con el tiempo desde su invención en 1989. Desde entonces hemos seguido desarrollando el diseño, impulsando la innovación de producto y estamos continuamente explorando nuevos materiales y tecnologías”.

“Utilizando la experiencia y los conocimientos de nuestras nueve plantas Bag-in-Box en Europa y América, estamos fabricando un producto con un rendimiento excepcional; gracias a ello, hemos podido alcanzar la increíble cifra de 5.000 millones de grifos Vitop® producidos, algo de lo que todos como equipo estamos muy orgullosos”. Smurfit Kappa está a la cabeza de las soluciones Bag-in-Box en Europa.

Monte Real Gran Reserva 2012, destaca como entre los mejores en la edición estival de Mundus Vini

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La edición estival del prestigioso concurso internacional Mundus Vini ha elegido al vino Monte Real Gran Reserva 2012 como el mejor vino de la edición (Best of Show Rioja Gran Reserva), y le ha otorgado, además, una Medalla de Oro. Icono del legado familiar, que personifica la gama de vinos Mote Real, este gran reserva es uno de los máximos representantes de la historia de Bodegas Riojanas, una de las 13 bodegas familiares centenarias de la D.O.Ca. Rioja. El que fuera enólogo de Bodegas Riojanas cuando se creó la gama Monte Real en 1933, el francés Gabriel Larrendant, reconoció el extraordinario potencial del viñedo “El Monte”, próximo a la bodega en Cenicero. Su objetivo original de elaborar vinos que fuesen reflejo del auténtico carácter del viñedo El Monte sigue vigente a día de hoy.

Maloco 2019, el primer vino de Bobal de Finca Cor Ví

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Los Isidros (Requena, Valencia), septiembre 2020. Maloco es el primer vino tinto que elabora Luis Corbí, propietario y viticultor enamorado de las tierras de Requena (Valencia), que encontró en Los Isidros el lugar idóneo para crear este vino con la variedad Bobal. Luis Corbí tiene la experiencia en la elaboración de vinos blancos, ya muy bien valorados, en la bodega Clos Cor Ví y con Maloco cumple su sueño de presentar en el mercado un vino tinto ecológico en el que la Bobal es la protagonista.

Luis Corbí, viticultor valenciano apasionado de su tierra, siempre quiso elaborar un vino tinto teniendo como base la variedad Bobal. Tras 10 años elaborando vinos blancos en la bodega Clos Cor Ví, encontró en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel el espacio perfecto para empezar a crear su nueva bodega Finca Cor Ví.

Los Isidros es una finca con 77 hectáreas, de las que 22 están dedicadas al cultivo de la Bobal. La familia Corbí consiguió recuperar este viñedo, con una edad de 40 y 50 años, tras más de un año de trabajo, de mantenimiento y rehabilitación. El viñedo está situado en la ribera del río Cabriel, un ecosistema único en el que también se encuentra olivos y plantas aromáticas que marcan también el carácter de este vino.

El nombre de Maloco está vinculado a Luis Corbí (las sílabas de su apellido materno al revés) y en su etiqueta minimalista se ha querido transmitir la ubicación de la bodega, situada en el Parque Nacional del Cabriel, río de aguas limpias y meandros encañonados entre pinares, que es Reserva de la Biosfera.

Bodegas Luis Corbí solo elabora vinos ecológicos tanto blancos como tintos. Maloco 2019, 100% Bobal y adscrito a la D.O.P. Valencia, ha permanecido 4 meses en barricas de roble francés nuevas y dos meses más en huevos de arcilla, que le aporta los matices de este material muy tradicional en esta zona. Tiene un color de intensidad media alta, con aromas a fruta roja madura con una acidez media con un tanino maduro y potente.

Luis Corbí cuenta para este proyecto vinícola con Yosu López de OcarÍz, enólogo de Clos Cor Ví también en la elaboración de los vinos blancos y con su hija Reyes Corbí, encargada de las actividades de enoturismo y comunicación de Bodegas Luis Corbí. Para Luis Corbí, este vino es “resultado del reto de recuperar, rehabilitar y descubrir cepas viejas en combinación con las más jóvenes. Y siempre, bajo la etiqueta de ecológicos”.