Los vinos Al Vent, de Coviñas, acompaña el renacimiento de los Borgia de la mano del diseñador Miquel Suay

 Publicado el Por SeVi

El pasado viernes 29 de septiembre, en el Palacio Ducal de Gandía, el diseñador valenciano Miquel Suay presentó su nueva colección “Coratge” acompañada de los sabores, frescos y puramente mediterráneos, de la gama de vinos Al Vent, del Grupo Coviñas (D.O.P. Utiel-Requena).

En su nueva colección Suay trata de reivindicar el papel de la familia valenciana más universal, los Borgia, por encima de su leyenda negra; Lucrecia, Calixto, Alejandro y los suyos fueron los impulsores de las carreras de los mayores genios del Renacimiento como Miguel Ángel, Tiziano o Leonardo da Vinci.

Para su presentación se eligieron tres vinos jóvenes Al Vent: un blanco, un rosado y un tinto que el Grupo Coviñas elabora bajo el sello de calidad de la D.O.P. Utiel Requena.

Al Vent Blanco es un elegante monovarietal elaborado con Sauvignon Blanc, perfecto para disfrutar en el aperitivo o acompañar pescados blancos y mariscos.

Al Vent Rosado y Al Vent Tinto son dos sorprendentes y diferentes versiones de la autóctona Bobal, una uva tinta que desprende sabores en los que predominan las fresas y las frambuesas. Al Vent Rosado se recomienda para acompañar platos ligeros a base de pastas y arroces mientras que Al Vent Tinto marida muy bien con carnes como el pollo y el pavo.

La calidad de la gama de vinos Al Vent es reconocida no sólo en España, sino también internacionalmente donde, año tras año, se alzan con los más prestigiosos galardones, siendo prueba de ello las medallas de oro obtenidas por el Al Vent Blanco 2016 Asia Wein Trophy  a las que se suman los oros de Al Vent Tinto 2015 en el Berliner Wein Trophy y en el Asia Wein Trophy.


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