Miguel A. Torres y Ramon Viader, miembros del Jurado del 17º Premio de Enología “Jaume Ciurana”

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Ramon Viader (i) y Miguel A. Torres (d). (photo: )
Ramon Viader (i) y Miguel A. Torres (d).

La consolidación del Premio de Enología “Jaume Ciurana”, tanto en cuanto a la dotación económica, como por el arraigo que tiene en el ámbito universitario y en las empresas del sector, se ratifica año tras año con la incorporación al Jurado de dos miembros de reconocida valía, que acompañan a los miembros de carácter fijo: el hijo de Jaume Ciurana, que ejerce de presidente, Joan-Miquel Canals, decano de la Facultad de Enología de la URV y Miguel o Santi Rius, como representantes de la consultora patrocinadora del Premio, que se van alternando en su concurso. Los nuevos miembros del Jurado para esta 17ª edición, propuestos por la misma Universidad y por la Consultoría Rius&Rius, son Miguel A. Torres y Ramon Viader, respectivamente.

Miquel A. Torres Riera, nacido en Barcelona (1941), licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Barcelona y en Viticultura y Enología por la Universidad de Dijon (Borgoña). En 1962 se incorpora al más que centenario negocio familiar (casa fundada en 1870) siendo, en la actualidad, su presidente. Su larga y fructífera vida profesional y su firme compromiso contra el cambio climático y en defensa de la ecología le ha supuesto el reconocimiento y distinciones de rango nacional e internacional como: la Orden Bernardo O'Higgins en el grado de Gran Oficial del Gobierno chileno (1996), en agradecimiento por sus servicios en la mejora de las relaciones entre ambos países, así como su contribución al desarrollo vitivinícola de ese país sudamericano; la Orden del León de Finlandia (2012), la más alta distinción que el gobierno finés otorga a una persona extranjera; la Placa de Oro de la Orden del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario, concedida por el Gobierno español (2013); la Insignia de Oro de la Asociación Vinícola Catalana (2015) impuesta por el president de la Generalitat por su trayectoria al frente de la patronal del vino catalán. Reconocimiento en medios internacionales como: la revista ‘Time’ (2011); revista británica ‘Decanter’, que lo distinguió como “Man of the Year”. Autor de varios libros sobre temas vinícolas; el más conocido “Viñas y Vinos” actualmente en la séptima edición. El pasado mes de noviembre fue distinguido, por todos sus méritos profesionales y personales como “Doctor Honoris Causa” por la Universidad Rovira i Virgili. Recientemente ha sido elegido como presidente de la Federación Española del Vino (FEV). Todo un compendio que explica el posicionamiento de Torres como la marca de vino más admirada de Europa y del mundo.

Por otra parte Ramon Viader Guixà, nacido en Sant Sadurní d'Anoia (1948), licenciado en Farmacia por la Universidad de Barcelona (1975); doctorado por la Facultad de Farmacia de Barcelona (1985), Graduado en Enología por la Universidad Rovira i Virgili; y Master en Gestión de la Calidad Total (1992) por la Universidad de Barcelona. Ex presidente de la Federación Española de Enólogos y de la Union Internationale des Oenologues. Miembro del grupo de expertos de la subcomisión de Métodos de Análisis de la OIV. Socio fundador y primer secretario de la Fundación FIVIN. Autor de varios libros: "Control de calidad en la industria enológica” (1989); “Vademecum Enológico” (2000); "Vino, Corpo e Cervello" primera edición en italiano (2004), de este (2011) se ha publicado la edición en catalán a cargo de la Sección de Ciencias del Instituto de Estudios Catalanes y se ha convertido en obra de referencia en el mundo sobre análisis sensorial. Su última obra "Viader, familia de médicos y boticarios", a modo de legado para futuras generaciones, es un verdadero resumen histórico de la medicina y la farmacia en los últimos 350 años en Cataluña. Ha publicado numerosos artículos científicos y divulgativos y ha realizado una amplia actividad docente, últimamente como profesor adherido de la URV, gozando de un notable prestigio en el sector vitivinícola y agroalimentario

La deliberación del Jurado y la entrega del Premio “Jaume Ciurana” se llevará a cabo el martes, 10 de octubre, en sesión matinal, en la sede de la Facultad de Enología de la URV (Campus Sescelades, en Tarragona) y es pública la concurrencia.

Con esta 17ª edición, Rius&Rius, como empresa de referencia en el sector vitivinícola, reafirma su apuesta por vincular los mundos empresarial y universitario como ejes fundamentales para favorecer el desarrollo, crecimiento y mejora económica y social del sector.


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