Viticultura

Aplicación de etefón como estrategia para ajustar la madurez tecnológica y fenólica de la uva

 Publicado el Por Javier Portu , Rosa López , Lucía González Arenzana , Patrocinio Garijo , Ana Rosa Gutiérrez , Pilar Santamaría

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

La crisis climática representa la mayor amenaza medioambiental de nuestro tiempo. Las proyecciones climáticas para nuestro país prevén un importante aumento de las temperaturas y un reparto más irregular de las precipitaciones, a lo qu...

Obtención de nuevas variedades españolas adaptadas al cambio climático

 Publicado el Por C. Manso-Martínez , M.P. Saénz-Navajas , M.M. Hernández , I. Provedo , C.M. Menéndez

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

España es el país con mayor superficie vitícola del mundo, 949.565 ha, seguida de China (870.000 ha), Francia (786.000 ha) e Italia (699.000 ha) (OIV, 2018). Sin embargo, esta superficie ha experimentado una disminución del 42% (693.057...

Monastrell, una frágil variedad española a preservar

 Publicado el Por Félix Cabello

 (photo: )

Historia y origen de la variedad:  Según la referencia de Valcárcel en 1765, dice del Monastrell que es originaria del antiguo Reino de Valencia. Clemente (1807) la incluye en la sección primera, en el grupo de variedades aisladas, con el nombre de Morrastell. La cita en Cuebas, con el nombre...

Estudio de la calidad de uvas de la variedad Bobal según el tipo de racimo y la posición de las bayas

 Publicado el Por López-Cortés I. , Gandía I. , Díaz P. , Salazar D.M.

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El cultivo de vid (Vitis vinífera L.) es un pilar básico en la agricultura actual. La superficie dedicada a la producción de uva (tanto con fines enológicos como en fresco) supone la cuarta mayor superficie de cultivo en la Comunitat Valen...

Nuevas bio-herramientas para el manejo de plagas y enfermedades del viñedo

 Publicado el Por SeVi , M. M. González-Trujillo , M. Puelles , A. Campos-Herrera Pou

Artículo con ilustraciones en PDF adjunto.

Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la viticultura es el del control de plagas y enfermedades. Este control tiene que ser eficiente, responsable, y de bajo impacto medioambiental. Es por ello que el desarrollo de nuevas herra...

El Grupo Operativo VITINNAT encuentra soluciones para las enfermedades de la madera de la vid

 Publicado el Por Alfredo López

 (photo: )

Una de las mayores problemáticas existentes en el cultivo de la vid en la actualidad son las enfermedades de la madera. Y en la misma lleva trabajando el Grupo Operativo (GO) VITINNAT desde su creación en 2018, con el fin de proporcionar al sector vitivinícola soluciones naturales, sostenibles...

Estrategias de minimización de las pérdidas por enfermedades fúngicas de la madera de la vid

 Publicado el Por Sergi Forcadell , Rafael Roda , Carlos Calvo-Garrido , Ariadna Mármol , Marcelo Mazzieri , Maria Teresa Prats-Llinàs , Montse Nadal , Raúl Ferrer-Gallego

Artículo con tablas en PDF adjunto.

Actualmente, el control y la mitigación de la propagación de las enfermedades fúngicas de la madera de la vid (EFMV) es uno de los retos más importantes en el sector vitícola debido a las pérdidas económicas que ocasionan. Todavía hoy ...

El IMIDA presenta nuevas propuestas para avanzar hacia una producción sostenible en el cultivo de la vid

 Publicado el Por Alfredo López

 (photo: )

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) de esta Comunidad presentó una serie de nuevas recomendaciones para avanzar hacia una producción más sostenible en el cultivo de la uva para vinificación en esta región, dirigidas en concreto a la mejora ta...

Influencia del agua ozonizada sobre el desarrollo y composición de la baya usando la Microvid como modelo

 Publicado el Por A. Campayo Rubio , S. Savoi , C. Romieu , L. Torregrosa , K. Serrano de la Hoz , M.R. Salinas , G.L. Alongo

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

En busca de una viticultura sostenible: el agua ozonizada
La vid (Vitis vinifera L.) es un cultivo altamente susceptible a un gran número de enfermedades, entre las que destacan las fúngicas. En las últimas décadas...

El CSIC avanza en el conocimiento de la sensibilidad al mildiu de 77 variedades minoritarias de vid españolas

 Publicado el Por Alfredo López

Grupo Viticultura, Olivo y Rosa (VIOR) de la Misión Biológica de Galicia (MGB) del CSIC.  (photo: )

Grupo Viticultura, Olivo y Rosa (VIOR) de la Misión Biológica de Galicia (MGB) del CSIC.

El grupo Viticultura, Olivo y Rosa (VIOR) de la Misión Biológica de Galicia (MGB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) avanza, después de más de dos años de trabajo de laboratorio, en la investigación “Valorización de variedades de uva minoritarias por su capacidad...

Riego deficitario y deshojado precoz: efecto en la producción y en las características de los vinos del cv. Macabeo en Extremadura

 Publicado el Por Daniel Moreno Cardona , David Uriarte Hernández , Luis Mancha Ramírez , M. Henar Prieto Losada , M. Esperanza Valdés Sánchez

Artículo con tablas en PDF adjunto.

Según la FAO, la agricultura utiliza el 70% de toda el agua dulce disponible por lo que potenciar un uso eficiente del agua de riego resulta imprescindible en el marco de un desarrollo sostenible. En zonas de clima semiárido, la aplicación ...

Bodegas Martín Códax y Viña Costeira participan en el proyecto europeo “IMPWORKS” para reducir el uso de fitosanitarios

 Publicado el Por Alfredo López

Las empresas vitivinícolas gallegas Cooperativa Bodegas Martín Códax y Viña Costeira participan en el proyecto europeo “IMPWORKS” para fomentar estrategias de Gestión Integrada de Plagas (GIP) para reducir el uso de plaguicidas en este cultivo. Así, Galicia contará con un “hub” (ce...

Estimación de la producción de uva del viñedo mediante visión artificial

 Publicado el Por Rubén Íñiguez , Fernando Palacios , Ignacio Barrio , Inés Hernández , Salvador Gutiérrez , Javier Tardáguila

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La estimación del rendimiento del viñedo es de gran valor para el sector vitivinícola. Los métodos convencionales son destructivos, exigen mucho trabajo, consumen mucho tiempo y son poco precisos (Martin et al., 2003). Se necesitan nuevos ...

Aplicación de la visión por computador para evaluar la canopy en viñedos comerciales

 Publicado el Por Rubén Íñiguez , Fernando Palacios , Ignacio Barrio , Inés Hernández , Salvador Gutiérrez , Javier Tardáguila

Artículo con tablas en PDF adjunto.

Las características de la canopy del viñedo condicionan el microclima de los frutos, el estado sanitario y la composición de la uva (Tardáguila et al., 2010). El estado de la canopy depende de variables como el estado y número de hojas ex...

Distancia entre cepas en cv. Verdejo: efectos agronómicos y en la calidad de uva en la D.O.P. Rueda

 Publicado el Por Jesús Yuste , J. Ramón Yuste , Enrique Barajas , María V. Alburquerque

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La densidad de plantación debe ser considerada como uno de los aspectos fundamentales a tener en cuenta en la planificación de una explotación de viñedo, debido a las repercusiones que su elección acarrea para la gestión y el aprovechami...

Proyecto nacional de I+D+i sobre la gestión hídrica y agronómica en variedades de uvas tintas para frenar los efectos del cambio climático

 Publicado el Por Alfredo López

Ensayo en CICYTEX. (photo: )

Ensayo en CICYTEX.

El proyecto denominado Gestión hídrica y agronómica anual en variedades tintas de vid para mejorar su manejo productivo y cualitativo y disminuir los efectos del cambio climático está financiado por el Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación. El amplio estudio ...

Proyecto transfronterizo con variedades de uva de maduración más prolongada para adaptar la viticultura al cambio climático

 Publicado el Por Alfredo López

					 (photo: Toribio)

La Sección de Viticultura y Enología-EVENA del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de la Comunidad Foral de Navarra está llevando a cabo diferentes ensayos con variedades de uva, que tengan un periodo de maduración más prolongado, en el marco del proyecto de cooperación e inve...

Proyecto internacional de I+D+i para reducir el uso del cobre en viñedo

 Publicado el Por SeVi

COPPEREPLACE. (photo: Gerardo Carnero)

COPPEREPLACE.

Un total de 13 entidades españolas, francesas y portuguesas del sector del vino, entre las que figuran las bodegas Familia Torres y Jean Leon, han aunado fuerzas para reducir de manera significativa del uso de cobre en viticultura, así como su impacto medioambiental. Se trata del proyecto de I+...