D.O.P. Navarra, pionera en acercarse al consumidor joven

 Publicado el Por Antonio Egido

David Palacios. (photo: )
David Palacios.

El presidente del C.R.D.O.P. Navarra, David Palacios, que al mismo tiempo preside la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), echa la vista atrás para recordar a los lectores de La Semana Vitivinícola que el año meteorológico para la D.O.P. Navarra ha sido “atípico” en la primavera, aunque luego ha seguido con altas temperaturas en julio pero no tan excesivas que hayan propiciado el desarrollo de hongos, “al tiempo que nos hemos librado de las heladas y del exceso de agua de las tormentas”. Esperan vendimiar alrededor de 74 millones de kilos de uva en una campaña adelantada.

Usted es el presidente del Consejo Regulador de una Denominación de Origen que tiene presencia por sus vinos tintos, pero también una justa fama ganada en el tiempo, por sus rosados.

Sí, no debemos olvidar que los rosados los tenemos ya consolidados y estamos en una fase de seguir aportando lo mejor de ellos, sin olvidar por supuesto la importancia que tienen para nosotros los tintos, que siguen creciendo en notoriedad y nuestros vinos blancos. Vinos que son queridos por los consumidores y la verdad es que unos y otros nos van abriendo puertas.

Y para que una D.O.P. siga creciendo, ¿es imprescindible la promoción?

La promoción es, sigue siendo esencial, para posicionarte e ir haciendo que los consumidores se queden con tu marca. Nosotros estamos en ello y sirva como indicación que ahora mismo estamos exportando a más de 70 países, además de la comercialización que realizamos de nuestros vinos en el mercado interior.

Una promoción que tiene como uno de sus objetivos principales a la juventud, lo que no le es muy ajeno, pues estamos hablando con un joven presidente de su Consejo Regulador. Usted tiene 36 años.

Estamos en una Denominación en la que predicamos con el ejemplo. Pero además hemos trabajado y seguimos haciéndolo para acercarnos a los consumidores jóvenes, en lo que hemos sido pioneros. Para ello hemos trabajado mucho nuestra presencia en las redes sociales, y nos volcamos en organizar eventos para atraer a los jóvenes en muy diferentes disciplinas culturales para, en esos ambientes, animarles a que degusten nuestro vino.

Una D.O.P., la de Navarra que ofrece seguridad a sus clientes y que quiere posicionarse en el mapa enoturístico.

Lo primero tiene mucho que ver tras haber conseguido consolidar nuestro nuevo sistema de certificación que nos ha servido para que los vinos de Navarra hayan ganado cuotas de reconocimiento y mercado, Sobre el enoturismo indicar que tenemos que trabajar en esa línea y que en un futuro inmediato tendrá su materialización en una Ruta del Vino bastante más ambiciosa que la que hemos tenido hasta ahora.

¿Y qué nos puede contar de su, por ahora, corta pero efectiva experiencia como presidente a las Denominaciones Españolas del Vino?

Que estoy muy contento, pues cuento para el trabajo con un equipo joven que pone mucha ilusión en todo lo que hace. Estamos trabajando para que siga creciendo el consumo de vino con Denominación de Origen. Tenemos que hacer entender a la gente que este tipo de vino da un valor especial al sector del vino. No en vano el vino de calidad se está vendiendo en todo el mundo.

¿Qué objetivos tiene por cumplir para el resto de su mandato en la presidencia de la CECRV?

El principal es la consolidación en nuestra posición de servir de interlocutores entre las diferentes organizaciones vitivinícolas y las instituciones. Seguimos trabajando en dar a conocer los vinos con Denominación de Origen y queremos hacerlo contando con todo el sector y no de manera individualista. Asimismo creo que debemos tener una mayor presencia en Bruselas, lo que significa la Comunidad Europea, donde se elaboran leyes y se establecen normas que luego son las que marcan el desarrollo del mercado. Y ante las dificultades debo indicar que soy un joven optimista ante los muchos retos que tenemos por delante, pero al mismo tiempo, soy una persona muy realista.


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