Ligero retroceso del viñedo en el principal Estado de Brasil

 Publicado el Por Paola Perticarari

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Como ya es una característica en el país, se presentó a finales de abril el último catastro vitivinícola referido al estado de Río Grande do Sul, responsable del 90% de la producción de uva destinada al procesamiento de vinos, jugos y jugo de uva. El mismo registró 14.417 propiedades, con un área de viñedos de 40.336 ha, lo que contrasta con las 21.542 ha existentes en 1995 y con las 41.432,20 ha del 2011, lo que muestra una reducción del 2,89% en 4 años.

Estos datos se refieren al 2015 y son los últimos disponibles. De ellos se desprende que se cultivaron 138 variedades de uva destinadas para la producción de vinos finos y uvas americanas e híbridas reservadas para la producción de vino de mesa y jugos. De ese total, 30 variedades fueron responsables del 95% del área total de cultivo y dos de ellas representaron el 49,19% del total. Se trata de las uvas Isabel, con un total de 10.522,75 ha y Bordó, con 9.319,24 ha.


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