Baleares

Cerca de 2.000 personas disfrutaron de la cultura del vino en los Wine Days DO Binissalem

 Publicado el Por SeVi

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El balance de los Wine Days 2024 no puede ser más que positivo, con cerca de 2000 personas que han participado en las actividades en esta 11ª edición de Wine Days DO Binissalem y con un millón y medio de impresiones en medios digitales y redes sociales. Objetivo cumplido: que el público part...

Baleares alcanza un récord de 8,2 M€ por su exportación vínica

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Exportaciones vitivinícolas con precios unitarios muy reforzados han permitido a los operadores sectoriales de las Islas Baleares cerrar el ejercicio 2023 con una facturación históricamente eleva...

“Fast Tast”: una forma singular de acercarse a la esencia de la D.O.P. Binissalem

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La sesión de cata de vinos “Fast Tast”, una cata múltiple, diversa y singular, tuvo lugar el miércoles 22 de mayo, dentro del marco de Wine Days DO Binissalem 2024, un evento enoturístico de referencia en Mallorca.

En Fast Tast participaron 4 bodegas de la DO, presentando 2 vinos ...

Antoni Contreras y Jeroni Nadal reciben los galardones Manto Negro d’Argent de la D.O.P. Binissalem

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Antoni Contreras, José Luis Roses, Catalina Nadal (hermana de Jeroni Nadal). FOTO: M. Torres (photo: )

Antoni Contreras, José Luis Roses, Catalina Nadal (hermana de Jeroni Nadal). FOTO: M. Torres

El pasado 16 de diciembre, a las 12:30 horas, tuvo lugar la IX Edición del Reconocimiento Manto Negro d’Argent, en Ses Cases des Mestres, a Santa Maria del Camí, una de las localidades que conforman la D.O.P. Binissalem.

Al acto, que fue presentado por Sion Capçana, poeta y filósofo...

Informe de vendimia 2023 de Baleares

 Publicado el Por Norka López , SeVi

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D.O.P. Binissalem
El 29 de septiembre finalizó la vendimia 2023 en la D.O.P. Binissalem, con una duración de 52 días, de las más rápidas registradas hasta ahora. El corte de racimos, empezó el 9 de agosto. En cuanto...

¿Qué aromas aportan los vinos de la D.O.P. Binissalem?

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La antigua escuela de Ses Nines, edificio de 1865, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador de la D.O.P. Binissalem, fue el lugar donde recientemente 30 personas participaron en el Taller de aromas y cata de vinos D.O.P. Binissalem que impartió el doctor José Escalona, investigador y pr...

El de 2022 fue un buen año exportador para el vino balear, pese a la rebaja sufrida en el precio medio

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Durante 2022, los operadores sectoriales de las Islas Baleares exportaron la mayor cantidad de vino de su historia, rozando el millón de litro, con 954.094 litros de vino (+16,01%). Un incremento en volúmenes, que vino acompañado de una...

La D.O.P. Binissalem entrega sus galardones Manto Negro d’Argent

 Publicado el Por SeVi

José Luis Roses (presidente D.O. Binissalem), Manuel Julbe (escritor y periodista) y María Tugores (directora Escuela de Hostelería de las Islas Baleares). (photo: )

José Luis Roses (presidente D.O. Binissalem), Manuel Julbe (escritor y periodista) y María Tugores (directora Escuela de Hostelería de las Islas Baleares).

El pasado sábado 10 de diciembre, tuvo lugar la octava edición de la entrega de reconocimientos Manto Negro d’Argent, de la D.O.P. Binissalem, siendo la bodega anfitriona de esta octava edición Bodegas José L. Ferrer.

El acto, presentado por la actriz mallorquina Aina Zuazaga, tuvo ...

La D.O.P. Binissalem reconoce a la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares y al periodista Manuel Julbe

 Publicado el Por SeVi

El galardón: el Manto Negro d'Argent. (photo: )

El galardón: el Manto Negro d'Argent.

El próximo sábado, 10 de diciembre, a las 12.30 horas, se celebrará el acto de entrega del reconocimiento Manto Negro d’Argent, por parte de la D.O.P. Binissalem. Será la octava edición de unos premios creados, por el Consejo Regulador de la D.O.P. Binissalem en 2015, con motivo de su 25 a...

Informe de vendimia 2022 en Baleares

 Publicado el Por SeVi

Informe con tablas en PDF adjunto.

D.O.P. Binissalem
La vendimia 2022 ha durado 50 días, desde el 9 de agosto hasta el 27 de septiembre. Se ha saldado con 1.248 toneladas de uva, un 66% de variedades tintas y un 34% de variedades blancas, de las cuales el 6...

Buena calidad y sanidad de la uva tras la vendimia de 2022: los ingenieros agrónomos de Levante están satisfechos

 Publicado el Por Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante (COIAL)

Imagen de archivo de vendimia en Bodegas Rafael Cambra. (photo: )

Imagen de archivo de vendimia en Bodegas Rafael Cambra.

A pesar de ser un año atípico, con calor extremo durante los meses de mayo, junio y julio, los ingenieros agrónomos que se dedican a la viticultura se muestran optimistas tras la vendimia. La uva recogida presenta una sanidad extraordinaria, una muy buena calidad y apenas merma. Lo más destac...

Las DD.OO. de las Islas Baleares recuperaron en 2021 las cifras de comercialización prepandemia y aumentaron un 9% sus exportaciones de vino

 Publicado el Por Norka López

Artículo con tablas en PDF adjunto (para suscriptores).

En 2021 las bodegas de las Islas Baleares comercializaron 47.754 hl de vinos, un 36% más que en 2020. La mayor cantidad de vino se vendió en el territorio de las Islas Baleares (37.258 hl), mientras que en el resto de España s...

Los vinos de la D.O.P. Binissalem seducen en Suiza, uno de sus mercados históricos

 Publicado el Por SeVi

Andreu Suñer y Oscar Roses. (photo: )

Andreu Suñer y Oscar Roses.

El pasado 14 de marzo, dos bodegas de la D.O.P. Binissalem con exportación a Suiza, Bodegas José L. Ferrer y Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, participaron junto a otras 7 bodegas de D.O.P. Pla i Llevant, I.G.P. Vi de la Terra Mallorca y una bodega de Ibiza, en el evento TASTE SPAIN SUIZA celebrado ...

Juan Rallo y Conxa Rosillo reciben el Manto Negro d’Argent de la D.O.P. Binissalem

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El reconocimiento Manto Negro d’Argent fue creado, por el C.R.D.O.P. Binissalem en 2015, con motivo del 25º aniversario de la D.O.P., con el objetivo de reconocer a personas o entidades por su dedicación y contribución al mundo de la viticultura, el vino y la cultura del vino o, a personas d...

Informe de vendimia 2021 en Baleares

 Publicado el Por Norka López , SeVi

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A continuación, información para suscriptores.

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La exportación y la menor dependencia de los turistas marcan el camino de Illes Balears

 Publicado el Por Norka López

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La crisis generada por la Covid-19 ha afectado a la comercialización de los vinos producidos en las Islas Baleares en 2020 de manera dispar. Sin embargo, una constante en las marcas de calidad comercializad...

Informe de vendimia 2020 en Baleares

 Publicado el Por Norka López , SeVi

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Los vinos de la I.G.P. Vi de la Terra Mallorca lideran las cifras de exportación de las Illes Balears

 Publicado el Por Norka López

La Indicación Geográfica Protegida Vins de la Terra Mallorca ha continuado liderando los datos de comercialización en las Illes Balears durante 2019, también en lo que respecta a exportación, con mucha diferencia de las denominaciones de origen y del resto de I.G.P.s del territorio balear.