Espumosos y vinos tranquilos con D.O.P/I.G.P., sostenes del consumo en el canal alimentación

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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Los vinos espumosos con D.O.P./I.G.P. (es de entender que en su gran mayoría cavas), junto con los vinos tranquilos amparados por alguna figura de calidad están actuando como los motores que sostienen el consumo de vino en el canal intradoméstico. Según los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), con datos a marzo de 2017, en el primer trimestre estos vinos registraron incrementos en volumen del 24,38% (espumosos) y del 2,04% (vinos tranquilos con D.O.P./I.G.P.). En estos tres primeros meses del año, los hogares españoles consumieron un total de 106,7 millones de litros de vinos, bebidas con vino y derivados (-1,82%), por valor de 255,7 millones de euros (+1,24%).

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