Formación

Octava edición de las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (14 y 22 de noviembre)

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Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), que se celebrarán los días 14 y 22 de noviembre, alcanzan su octava edición con unos ponentes de prestigio internacional. Se podrán conocer de primera mano fundamentos científicos y experiencias en la vanguardia del manejo ecológico de...

Estados Unidos y Australia, los destinos preferidos de los estudiantes españoles de ingeniería agrónoma y enología

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Durante presente curso, Estados Unidos y Australia han sido los destinos preferidos por los estudiantes de ingeniería agrónoma y enología españoles. En Estados Unidos aprenden metodología y técnicas innovadoras en los procesos de elaboración de vino, y Australia es pionero en procesos viti...

Zaragoza acogerá del 28 al 31 de mayo el Congreso Internacional Macrowine 2018

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Del 28 al 31 de mayo, España albergará, por primera vez, la celebración del Congreso Macrowine, centrado en los metabolitos y macromoléculas en enología. La sede será el Hotel Palafox de Zaragoza y estará organizado por Vicente Ferreira y su equipo del Laboratorio de Análisis del Aroma y ...

Siguen las jornadas vitivinícolas de la D.O.P. Navarra en la UPNA

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La segunda edición de las Jornadas Vitivinícolas D.O. Navarra afronta su último trimestre del año en la Universidad Pública de Navarra, en Pamplona. El Consejo Regulador de la D.O. Navarra organiza cuatro nuevas sesiones con el objetivo de divulgar conocimiento para el sector vitivinícola d...

La segunda edición del Máster de Sumiller Profesional Internacional en Valencia arranca en octubre

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El pasado 18 de septiembre, en la sede de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) se presentó la segunda edición del Máster de Sumiller Profesional Internacional, que cuenta entre su claustro de profesores con algunos de los profesionales más destacados del sector como Ma...

Jornada S.O.S. Vino en España, el 25 de septiembre en Madrid

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El próximo 25 de septiembre tendrá lugar la primera Jornada S.O.S Vino en España en la que se debatirá sobre la recuperación del consumo del vino embotellado en nuestro país. La jornada, que arrancará a las 10.00 horas, contará con la dirección del Master of Wine Pedro Ballesteros y en e...

Seminario sobre ‘Vid y radiación ultravioleta-B: dela fisiología a la calidad de la uva’ en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino

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El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) programa el jueves 14 de septiembre el Seminario ‘Vid y radiación ultravioleta-B: de la fisiología a la calidad de la uva’, a las 12.30 horas, en la sede de La Grajera, a cargo de Encarnación Nuñez Oliveira y Javie...

La D.O.P. Manchuela celebrará en el mes de noviembre su congreso nacional ConBobal

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La D.O.P. Manchuela está preparando un gran encuentro sobre la uva Bobal, la variedad autóctona de esta zona de producción, que reunirá a expertos de todo el mundo  el próximo mes de noviembre y se convertirá en uno de los eventos del año para el sector en Castilla-La Mancha. Según han d...

España precisa de más litros de vinos ‘top’ para atender a la demanda internacional

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Intervención de Sara Jane Evans en la jornada. (photo: )

Intervención de Sara Jane Evans en la jornada.

El pasado 4 de julio, tuvo lugar en el Salón de Actos de ICEX de Madrid, la jornada “Presente y futuro del vino español en los mercados internacionales”, organizada por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), ICEX y la Federación Española del Vino (FEV), que sentó las bases...

Impulso a la investigación científica relacionada con el cava

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El Patronato de la Fundación Ciudad de Requena hizo público su acuerdo de adjudicar dos becas de investigación sobre viticultura y enología, en la edición del año 2017, dotadas cada una con 15.000 euros a los proyectos seleccionados por el Comité de Valoración y que resultaron ser:

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Jornada técnica: Novedades en viña en la Terra Alta: variedades tradicionales y cubiertas vegetales. 6 de julio en Gandesa

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El jueves 6 de julio el IRTA organiza, con la colaboración del Incavi, la jornada técnica “Novedades en viña en la Terra Alta: variedades tradicionales y cubiertas vegetales”. Será en la Unidad Experimental de Gandesa. Una vez finalizado el ensayo de variedades foráneas de viña se estab...

El Campus de Huesca debatió sobre la revolución del material vegetal en viticultura

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La recuperación de variedades locales, la introducción de otras nuevas, o la extensión de prácticas más respetuosas con el medio ambiente en el cultivo de la vid y en la elaboración del vino, fueron algunos de los aspectos que se abordaron los pasados días 23 y 24 de mayo en el curso sobre...

La formación en vinos WSET aterriza con fuerza en Valencia

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Vinos catados en una edición del curso WSET Nivel 1 con TheWinePlace.es (photo: )

Vinos catados en una edición del curso WSET Nivel 1 con TheWinePlace.es

De aquí en adelante, las siglas WSET (Wine & Spirit Education Trust) van a popularizarse entre los profesionales vinculados de alguna manera al vino y entre los aficionados y conocedores de esta bebida en la Comunitat Valenciana. El pasado 9 de junio...

Así han sido los exámenes de 2017 para ser un Master of Wine

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El Institute of Masters of Wine ha publicado el listado de los vinos empleados en el examen práctico de 2017. El listado completo se puede consultar

Alumnos del curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria amplían sus conocimientos sobre digitalización y distribución

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El director general del Foro Interalimentario, Víctor Yuste, dirigiéndose a los alumnos del Curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria. (photo: )

El director general del Foro Interalimentario, Víctor Yuste, dirigiéndose a los alumnos del Curso de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria.

La sede del Foro Interalimentario se convirtió en el aula de la jornada presencial del curso organizado por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) y la Universidad San Jorge (USJ). En una completa sesión formativa, el funcionamiento de la distribución y la estructura ...

Jornada “Presente y futuro del vino español en los mercados internacionales”. 4 de julio en Madrid

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Como en años anteriores, el Observatorio Español del Mercado del Vino, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones y la Federación Española del Vino (FEV), organiza una jornada sobre la internacionalización del vino español. Será el día 4 de julio (martes) en el salón de...

Jornada técnica “Control químico de rebrotes de patrón en viña”, el 9 de junio en Quintanilla de Onésimo

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La jornada técnica “Control químico de rebrotes de patrón en viña” organizada por BELCHIM, con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), tendrá lugar el próximo viernes 9 de junio a las 10:30 en la Posada Real Fuente de la Aceña, en Quintanilla d...

El vino español necesita más Masters of Wine nacionales para refrendarse en los mercados

 Publicado el Por Salvador Manjón

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Los pasados días 26 y 27 de mayo se celebró una nueva clase magistral del Institute of Masters of Wine, organizada por la Fundación para la Cultura del Vino (FCV) en Bodegas Muga (Haro-La Rioja). Hasta siete M...