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Cooperativas estima 22,8 Mhl de vino y mosto en Castilla-La Mancha en 2013/2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha celebró el pasado 6 de septiembre en Tomelloso (Ciudad Real) su Asamblea Sectorial Ordinaria de Vinos, en la que se analizaron las claves legislativas, productivas y comerciales de la campaña vitivinícola 2013/2014. El presidente de la entidad regional, Ángel Villafranca, señaló que las previsiones en Castilla-La Mancha son de una producción de 22,8 millones de hectolitros, “de una calidad excelente”. Además, destacó que se ha cerrado la campaña 2012/2013 con un nivel de existencias muy reducido, en torno a los siete millones de hectolitros de vino y mosto.
Las estimaciones para esta campaña en la región, según la organización cooperativa, de 22,8 millones de hectolitros de vino y mosto, supondrían un incremento del 14,8% en comparación con la campaña anterior (en la que, según datos oficiales del Ministerio aún provisionales, se obtuvieron 19,9 millones de hectolitros).

Félix Solís y Vinartis cuelgan sus tablillas para la uva de 2013

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

La incertidumbre de los agricultores por saber a cuánto se les va a pagar la uva que entregan a las bodegas en Castilla-La Mancha volvió a concitar sus protestas. Aunque los primeros precios en la región se conocieron el 9 de septiembre, no fue hasta el día 16, coincidiendo con la generalización de la vendimia, cuando se despejó la incógnita, con la consiguiente indignación de los productores, al ver que los industriales, lejos de mantener los precios de la pasada campaña, los han reducido “sin que haya -a juicio de los agricultores- justificación alguna”, a tenor del “comportamiento de los mercados” y el “aumento de las exportaciones”.
En la zona de influencia de la D.O. Valdepeñas, la Mesa de Productores ya ha anunciado que se reunirá en los próximos días para analizar los precios fijados por Bodegas Félix Solís y Vinartis (García Carrión), que absorben el 90% de la producción de la D.O.

‘Nos ofrecen por la uva menos de lo que nos cuesta producirla’

 Publicado el por Jorge Rodríguez secretario general de Unión de Uniones Castilla-La Mancha (colaborador)

Pese a que la situación del mercado no lo justifica, el precio ofertado por la uva en el arranque de vendimia en Castilla-La Mancha se mueve a niveles un 20% o 25% según variedades por debajo del inicio de campañas anteriores. Los operadores simplemente han descontado unas previsiones de aumento de cosecha respecto al año pasado que, según Unión de Uniones de Castilla-La Mancha, son excesivamente optimistas. A los precios ofertados, por debajo de los costes de producción, los viticultores perderían dinero. Urge apoyar el fortalecimiento de las cooperativas y la entrada en vigor de medidas de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria.
En estos días se han ido conociendo las ofertas de precio de la uva “puestos en tablilla” por las bodegas de mayor volumen, que con ligeras diferencias oscilan en el entorno de un 20% a un 25%, según variedades, por debajo de aquellos con los que arrancó la vendimia pasada. Conviene recordar, no obstante, que hace un año los precios de la uva sufrieron en el transcurso de la vendimia un aumento notable en algunos casos.
La Unión de Uniones valora que no se dan razones objetivas para el actual recorte de precio ante la escasez de existencias, las cosechas cortas en los principales países productores y el buen ritmo de las exportaciones. En cuanto a las previsiones iniciales de cosecha, se va confirmando que eran excesivamente optimistas y que se moverán más bien en los niveles medios de una cosecha normal en la región (en torno a los 20 millones de hectolitros), siempre y cuando las operaciones, además, no se vean alteradas por las inclemencias climatológicas, dado el retraso con el que han empezado las operaciones de vendimia.
Por debajo de los costes de producción
Por otra parte, los precios ofertados se encuentran por debajo de los costes productivos del viñedo. Según estudios oficiales realizados por la Junta de Comunidades en 2010, los costes de producción de la uva Airén en secano estaban ya en los 0,021 €/grado (equivalente a 3,49 ptas/grado) y de la uva Cencibel/Tempranillo se moverían entre los 0,028 €/grado (4,66 ptas./grado) en vaso de secano y los 0,021 €/grado (3,51 ptas/grado) en espaldera de regadío. Todos ellos quedan por encima del precio del que se está hablando en la actualidad. No obstante, además, de actualizar dichos costes serían hoy aún más elevados dado el encarecimiento experimentado por los principales inputs en este período y que, según los índices de precios pagados por los agricultores publicados por el Ministerio de Agricultura han supuesto cerca de un 10% más para los abonos y fertilizante, un 4% más en tratamientos fitosanitarios, alrededor de un 15% para el gasóleo agrícola y un 16% más en el coste de la electricidad.
“Para los viticultores es muy duro que con cada racimo que cortamos y echamos a la espuerta no sumemos beneficios, sino pérdidas”, ha expresado Jorge Rodríguez, Secretario General de la Unión de Uniones de Castilla-La Mancha “y es algo inasumible, sobre todo, si el precio no obedece a una situación real del mercado, sino simplemente a la posición de dominio de una serie de grandes bodegas y a la falta de herramientas normativas que tenemos los agricultores para defender el precio de nuestros productos ante situaciones de abuso”.
En este sentido, la Unión de Uniones considera que el camino para no estar campaña tras campaña pendientes del capricho de las tablillas es el fortalecimiento de las cooperativas. “Los viticultores necesitamos que nuestras cooperativas alcancen una dimensión comercial que les permita colocar el vino de nuestras uvas en una mejor posición en los mercados”, manifiesta Jorge Rodríguez. Igualmente la organización confía en que de cara a la entrada en vigor de la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria se pueda trabajar junto con la Administración, Ministerio y Consejería, para que los viticultores en lo sucesivo disponga de un contrato amparado por la Ley con el que negociar y conocer las condiciones de entrega de la uva antes de empezar a vendimiar.
 

David Ferrer apadrina la añada 2013 de los vinos de la D.O.P. Alicante

 Publicado el por SeVi (colaborador)

David Ferrer, reconocido tenista nacido en Jávea hace 31 años, será nombrado Padrino de la añada 2013 de los vinos de la Denominación de Origen Protegida Alicante. El nombramiento se llevará a cabo mañana, 12 de septiembre, en la localidad de Pinoso, con motivo de la apertura de la vendimia. El acto de inauguración de la añada tendrá lugar en Bodegas y Viñedos El Sequé, unas instalaciones que pueden visitarse desde hace dos años.
Ferrer tiene una carrera profesional plagada de éxitos. Ha ganado 11 título individuales, dos títulos de dobles y ha llegado a las semifinales de cuatro prestigiosos torneos de Grand Slam (Australia, Roland Garros y Abierto de EE.UU.).
Por sus méritos, y por su carisma dentro y fuera de la pista, el Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante ha decidido nombrarlo Padrino de la añada 2013, “por la fuerza y la constancia de la juventud en estos momentos”, han declarado desde la D.O.P., “porque representa las grandes expectativas que se tiene para los vinos jóvenes de la añada 2013”.

Vera de Estenas se convierte en el cuarto Vino de Pago de la Comunitat Valenciana

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua publicó en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana (DOCV) del 11 de septiembre la resolución por la que emite una decisión favorable en relación con la solicitud de protección de la D.O. Pago Vera de Estenas. Concluye así un camino que esta bodega de Utiel inició el 29 de diciembre.
La D.O. Pago Vera de Estenas es el cuarto Vino de Pago en la Comunitat Valenciana. Estatus que antes consiguieron Pago El Terrerazo, Pago Los Balagueses y Pago El Carrascal.
El pliego de condiciones en el que se ha basado la decisión favorable de la Conselleria indica que la finca que cuenta con el reconocimiento de Vino de Pago está integrada por 45 hectáreas alrededor de la bodega, ubicada en el término municipal de Utiel. Asimismo, establece un rendimiento máximo para las tintas (Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot) de 7.950 kilos por hectárea en uva y de 55,65 hectolitros por hectárea en vino; para las variedades blancas (Chardonnay), los límites son 8.700 kg/ha y 60,9 hl/ha.
Vera de Estenas es una empresa familiar que cuenta con una larga tradición vitivinícola, que se remonta a 1876. En los años cuarenta del siglo XX Francisco Martínez Bermell se establece por su cuenta en Requena, donde introdujo nuevas variedades de vid, como el Tempranillo, y donde adoptó nuevas prácticas vitivinícolas que mejoraron sustancialmente la calidad de los vinos de la comarca.
En 1981 los hermanos Martínez Roda, hijos de Francisco Martínez, adquieren la finca Vera de Estenas y empiezan a reconvertir la plantación, introduciendo por primera vez en la D.O. Utiel-Requena (Registro Vitícola Comunidad Valenciana) variedades foráneas como la Cabernet Sauvignon, Merlot, y Chardonnay, que cultivan junto a las cepas de Tempranillo y Bobal.
Vera de Estenas es un conjunto de casa y bodega de estilo modernista de principios del siglo XX, donde se respeta la antigua arquitectura para acondicionar las necesidades de elaboración y crianza.
Vera de Estenas se encuentra justo en el centro de las comarcas de Utiel y Requena. Sin embargo, el pliego de condiciones explica que es un paraje “diferenciado del resto de la geografía comarcal”, con un bosque en el centro de la finca. Este bosque provoca un microclima en todo su entorno, regulador de humedad, amortiguador del impacto de los vientos y de la temperatura.
Los vinos de la D.O. Vino de Pago Vera de Estenas se caracterizan por la expresión de la singularidad del terruño. Así, obtienen buena graduación alcohólica, colores intensos y brillantes, aromas primarios de fruta madura que perduran varios años en el vino, en boca, vinos estructurados y armónicos, con un bouquet común denominador de todos ellos que se repite cada añada, buena estructura y aptos para la crianza en barrica y posteriormente en botella.