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El COI eleva su previsión mundial de producción de aceite de oliva en 2013/14 hasta los 3,2 millones de toneladas

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha modificado al alza sus previsiones de producción a nivel mundial de aceite de oliva en la campaña 2013/14 en curso. Así, la eleva hasta los 3,2 millones de toneladas, con una modificación de +200.000 toneladas respecto a la última estimación publicada (suplemento Aceite 35 de SeVi). De confirmarse estas cifras la campaña corriente será un 28% superior a la precedente (2012/13 cerró con un dato provisional de 2,5 millones de toneladas). No obstante, aún quedaría por debajo de la históricamente elevada cosecha de 2011/12 (3.370.500 toneladas).

La campaña 2013/14 dejará un 4% más de aceituna de mesa según el COI

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
La producción mundial de aceituna de mesa en la campaña 2013/2014 se incrementará un 4% respecto a la anterior, hasta alcanzar un volumen de 2,5 millones de toneladas, según las estimaciones provisionales del Consejo Oleícola Internacional (COI).
Estas previsiones de producción se mantienen respecto a las últimas publicadas y sitúan a España como el primer productor mundial, con 513.100 toneladas de aceituna de mesa, el 20,5% de la elaboración total en el mundo y el 73,3% de la producción de la Unión Europea.

Jaén promociona su aceite de oliva entre los escolares

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

Por décimo año consecutivo UPA-Jaén con el apoyo de la Diputación Provincial ha puesto en marcha una campaña de promoción del aceite de oliva en los colegios. El objetivo es concienciar y acostumbrar a los pequeños a su consumo y luchar, además, contra la obesidad infantil. Este año se denomina la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: motor e impulso de sostenibilidad y salud` y se destinará a más de mil alumnos de cuatro colegios de tres comunidades autónomas españolas (Andalucía, Madrid y Castilla y León) así como celebrará un foro de análisis y debate en Valladolid.
Se tratará de desayunos didácticos para que los niños conozcan la importancia del consumo del aceite de oliva virgen extra, fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea y potenciar así sus buenos hábitos alimenticios. Según los responsables de la campaña, “así se verá cómo el consumo es positivo para los hogares”. En cada acto se repartirá una mochila con un lote conformado por monodosis de aceite de oliva virgen extra de Jaén, monodosis de cacao y pan, así como guías didácticas sobre el aceite y cuadernos de recetas elaboradas con este, además de los indispensables gorros de cocinero para que los propios niños elaboren, con el aceite y el cacao, una especie de crema para untar en el pan durante el desayuno.
El primer acto tuvo lugar con más de 400 alumnos de Infantil y Primaria en el colegio Alfredo Cazabán de Jaén capital. En el mismo participaron distintas autoridades locales como el presidente de la Diputación jiennense, Francisco Reyes, que incluso colaboró con los niños para elaborar la crema de cacao con aceite de oliva.
“Es necesario explicar a los niños desde pequeños las bondades que tiene desde el punto de vista de la salud ese aceite de oliva que consumen en su casa y que ven de manera ordinaria. Allá donde esté el aceite de oliva estará la Diputación, porque hablar de aceite es hablar de nuestra provincia, de nuestra economía, de nuestra cultura y de nuestra manera de ser”, defendió.
En esa línea, recordó los efectos beneficiosos para la salud del consumo habitual del zumo de aceituna e insistió en la necesidad de fomentarlo dentro y fuera de España. “Estamos en un momento de búsqueda de nuevos paladares y cocinas fuera pero no podemos olvidar el consumo nacional”, indicó. Recordó también estudios científicos como el Predimed, “donde se demostró científicamente que incrementando el consumo de aceite de oliva virgen extra en la dieta mediterránea se reduce la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares”.
Por su parte, el secretario general de UPA-Jaén, Agustín Rodríguez, insistió en la necesidad de continuar con estas campañas “porque es pilar de la Dieta Mediterránea y también de nuestra economía”, y ha señalado que en esta campaña se pone en práctica el uso de aceiteras irrellenables, aspecto que han comentado a los alumnos.

D.O.P Aceite de La Rioja y Gobierno unidos en la investigación

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

La Consejería de Agricultura del Gobierno de La Rioja y la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja han firmado un acuerdo para investigar sobre variedades minoritarias y de esa forma, lograr todos los años aceites de oliva virgen extra amparados de calidad sensorial alta y homogénea, con independencia del desarrollo de la cosecha. Con el mismo, se podrá estudiar las características de este cultivo en La Rioja con el objetivo de orientar la producción hacia aceites diferenciados, según ha hecho saber el consejero de Agricultura, Íñigo Nagore. Para todo ello, se iniciarán una serie de actuaciones y proyectos de investigación, desarrollo e innovación oleícola, para conseguir que estos estudios aporten información “muy valiosa” para los profesionales, que “han visto la necesidad de orientar la producción hacia aceites diferenciados en un mercado cada vez más exigente y competitivo”.
“Esta colaboración supondrá un redescubrimiento del aceite de La Rioja”, ha precisado Nagore, quien ha insistido en la necesidad de iniciar una nueva etapa en el atractivo mundo del aceite de esta comunidad, donde la transmisión del conocimiento será una de sus piezas básicas, justamente en unos momentos en que la olivicultura riojana se encuentra en plena expansión, ya que en el año 2000 existían 2.945 hectáreas de olivo en la región y en 2012 se ha llegado a la cifra de 5.597 ha.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Aceite de La Rioja, Miguel Ángel Martínez de Quel,, ha indicado que, a pesar de la evolución positiva de este cultivo en La Rioja, donde se ha convertido en uno de los cinco sectores alimentarios más importantes, no existen datos contrastados sobre el comportamiento del olivo en la zona, las variedades más cultivadas y su adaptación a la mecanización.
En la actualidad las variedades locales más extendidas en el campo riojano son la Redondilla de Logroño, Royuela y Machona, aunque en los últimos años se están realizando plantaciones de la variedad foránea más extendida en el territorio español, cual es la Arbequina, dada su comprobada rentabilidad. En La Rioja contamos con un total de 850 olivicultores, 13 almazaras y 55 marcas diferentes, que se comercializan, de forma especial, en Europa, Estados Unidos, Japón y China.
El Gobierno de La Rioja dispone de un campo de ensayos con todas las variedades que se cultivan en La Rioja, un banco de germoplasma-plantación de variedades recogidas por toda la región, una almazara institucional y una sala de catas; mientras que la D.O.P. Aceite de La Rioja, cuenta con una red de parcelas de diferentes productores que colaborarán en las futuras investigaciones. Los trabajos se inician con el marcado de los árboles en las fincas seleccionadas y con la caracterización genética de las variedades, y el envío de la muestra de las variedades al Banco de Germoplasma de la Universidad de Córdoba para conocer cuáles son realmente las variedades autóctonas de La Rioja, al tiempo que la Consejería ya ha iniciado los trámites para el registro de variedades autóctonas riojanas en la Oficina Española de Variedades Vegetales, obligatorio para la comercialización de plantas en el vivero.
 

Buen mes de septiembre para el consumo de aceite en hogares

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Durante el mes de septiembre, los hogares españoles consumieron algo más de 37 millones de litros de aceites de oliva y devolvieron a las cifras de consumo en volumen a datos positivos (+1,48%) después de las caídas de los datos mensuales de julio y agosto. En el noveno mes del año, la inversión de los hogares en este producto, clave en la Dieta Mediterránea, ascendió a 114,64 millones de euros, con un incremento del 31,48% respecto al mismo mes de 2012 y es que el precio medio ha continuado disparado, situándose en el dato de septiembre en 3,10 euros/litro (+29,56%), siendo la diferencia porcentual mes a mes más elevada del año y el segundo dato medio más elevado (solo superado por el de julio, 3,11 €/l).
Así, ya se puede obtener el dato acumulado de consumo de aceite de oliva en el canal hogar en los tres primeros trimestres del ejercicio 2013. En términos de volumen se aprecia una caída del 4,69%, con un consumo de 309,72 millones de litros. Para ello, las familias españolas realizaron una inversión acumulada de 913,55 millones de euros, muy por encima (+16,86%) del dato de 2012 (781,74 millones de euros) y del de 2011 (804,96 millones de euros). Las operaciones realizadas en el canal alimentación en estos tres trimestres han situado el precio medio en 2,95 euros por litro, 54 céntimos por encima del reflejado en el acumulado a septiembre de 2012 (+22,62%).