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Córdoba acoge el primer Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites Virgen Extra con motivo del 20º Concurso de Vinos Premios Mezquita

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Reglamento completo en pdf adjunto.
Con motivo de la celebración la vigésima edición del Concurso de Vinos Premios Mezquita, la Academia del Vino de Córdoba organizará, el próximo 27 de septiembre, el primer Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra. En él podrán participar aceites de oliva vírgenes extra de esta campaña. Además, por primera vez competirán aceites de oliva virgen extra españoles y portugueses, en el marco de una ciudad como Córdoba. El director del concurso de AOVEs es José Manuel Bajo Prados y el plazo de admisión de muestras al concurso oleícola finalizará el 17 de septiembre.

Según el reglamento del certamen, solo se admitirán a concurso los aceites de oliva vírgenes extra que pertenezcan a la campaña de la convocatoria y que cumplan los requisitos exigidos para tal denominación por la Norma Comercial aplicable al aceite de oliva y al aceite de orujo de oliva adoptada por el Consejo Oleícola Internacional (COI). De cada muestra presentada al concurso se enviarán 4 botellas de 0,5 litros de capacidad (o cantidad equivalente en otro formato) etiquetadas, herméticamente cerradas y con la debida identificación del lote, tal y como se comercializan.

Se establecerán jurados de expertos compuestos, cada uno de ellos, por cinco miembros. Cada jurado conformará una mesa de valoración organoléptica independiente y trabajará bajo la dirección de un jefe de mesa. El director del concurso designará a los miembros de cada jurado así como al jefe de cada mesa.

Los aceites serán catados por los jurados y se procederá a asignarle una nota media por mesa, con una puntuación máxima de 100 puntos; luego se procederá a realizar las medias de las valoraciones de las mesas y de esta forma ordenarán de mayor a menor todos los aceite catados. Los aceites se servirán en las condiciones estandarizadas para la cata con vasos coloreados y temperatura adecuadas y se identificarán cada uno con la clave que se les haya asignado.

El Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra evaluará a los aceites según las siguientes categorías:

Grupo 1. AOVE con D.O.P. o I.G.P.:

1.a. Frutado verde

1.b. Frutado verde no amargo

1.c. Frutado maduro

Grupo 2. AOVE sin D.O.P. o I.G.P.:

2.a. Frutado verde

2.b. Frutado verde no amargo

2.c. Frutado maduro

Grupo 3. AOVE ecológico:

3.a. Frutado verde

3.b. Frutado verde no amargo

3.c. Frutado maduro

Se concederá el prestigioso Mezquita de Oro a los aceites que superen los 85 puntos y el Mezquita de Plata a los que queden entre 75 y 85 puntos. Asimismo, se otorgará el Premio Especial Diputación de Córdoba al AOVE más puntuado.

Más información en los teléfonos 638 903 609, 659 839 809, en www.premiosmezquita.com y en el correo electrónico info@premiosmezquita.com

MFAO negoció 3.907.000 kilos de aceite durante agosto de 2014

 Publicado el por MFAO (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El vencimiento que ha tenido una negociación más activa en MFAO durante el mes de agosto ha sido, por orden de contratación, el de noviembre 14, en el que se han realizado 1.980 contratos y el precio osciló entre los 2.370 €/t y 2.540 €/t. Para el mes de septiembre 14 se han realizado 1.927 contratos, a un precio de entre 2.340 €/t y 2.450 euros por tonelada

En las tablas adjuntas se muestran el resumen de operaciones, las tres últimas operaciones registradas en la Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva durante el mes de referencia y la estructura temporal de precios.

Aceite de Navarra: poca producción, pero de máxima calidad

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

Plantación de olivos viejos de la variedad Empeltre. FOTO: D.O.P. Aceite de Navarra. (photo: FOTO: D.O.P. Aceite de Navarra.)

Plantación de olivos viejos de la variedad Empeltre. FOTO: D.O.P. Aceite de Navarra.

Si acudimos a su secuencia histórica lo cierto es que debemos comenzar señalando que el olivar de Navarra, hasta hace pocos años, corría el riesgo de convertirse en un cultivo marginal. A partir de 1967, año en que se alcanza en España el máximo de superficie plantada de olivo, se inicia en todo el país un descenso de la superficie cultivada y en 1977, se habían llegado a perder hasta 230.000 hectáreas a nivel nacional. Navarra, en ese mismo periodo, sufrió un descenso medio más drástico, ya que perdió el 47% de la superficie cultivada en 1967, pasando de 8.682 hectáreas a 4.600 hectáreas.

Más de 308,74 millones de litros de aceite de oliva vendidos por Anierac en lo que llevamos de campaña (hasta julio)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.

Las empresas integradas en la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) han comercializado durante el mes de julio de 2014 un total de 34 millones de litros de aceite de oliva y otros 1,3 millones de litros de aceite de orujo.

De esta forma, en el acumulado de campaña (octubre 2013 a julio 2014) las ventas de las diferentes categorías de aceite de oliva asciende 308,74 millones de litros, un 9,07% más que en el mismo periodo de la campaña anterior.

Todas las categorías registran incrementos, siendo la más acusada la del aceite de oliva virgen, que crece un 22,28% y con 40,85 millones de litros ya supone el 13,23% del total de las ventas. La categoría más comercializada es la del aceite de oliva “suave”, con 117,48 millones de litros (+9,56%), seguida de la del aceite de oliva virgen extra, con 100,7 millones de litros (+6,82%), tal y como puede verse en el cuadro adjunto. La suma de volúmenes de aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen extra representa una cuota de mercado del 44,85% de las categorías comerciales de este alimento.

En cuanto al aceite de orujo, en el acumulado de campaña suma 11,2 millones de litros comercializados, un 2,06% menos.

En lo que va de año (enero-julio), Anierac ha comercializado 219,24 millones de litros de aceites de oliva un 10% más que en 2013.

La exportación andaluza de aceite de oliva se duplica en cinco años

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Campaña de promoción de productos agroalimentarios andaluces. FOTO: Extenda. (photo: )

Campaña de promoción de productos agroalimentarios andaluces. FOTO: Extenda.

Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva han superado por primera vez en la historia la barrera de los 1.000 millones de euros en solo seis meses. Entre enero y junio de 2014 han alcanzado un valor de 1.072 millones de euros, tras crecer un 76,2% con respecto al mismo periodo de 2013, según los datos de Extenda–Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo. Estos resultados históricos, unidos a los de los años anteriores, han permitido a Andalucía más que duplicar (+112%) las exportaciones de su producto estrella en solo cinco años (sobre primer semestre de 2009), aportando un saldo positivo a la economía andaluza de 1.020 millones de euros en la primera parte 2014, toda vez que las importaciones fueron solo de 51,6 millones, al bajar un 72%.

Andalucía refuerza su liderazgo mundial en comercialización de aceite de oliva, con más de tres cuartas parte del valor exportado por toda España (75,8%). Esto significa 10 puntos más de representatividad en el total de ventas nacionales que hace cinco años, al pasar del 65,9% en el primer semestre de 2009 al 75,8% en el de 2014.

La provincia de Jaén ha sido la que ha experimentado el mayor crecimiento en ventas en el primer semestre de 2014, con un alza del 272%, que la impulsa hasta el tercer lugar, con el 13,8% del total andaluz y 148 millones de euros. La primera en representatividad es Sevilla, con el 41% del total, que crece un 48% para alcanzar los 440 millones, y la segunda Córdoba, con el 26,4% del total, que suma 283 millones y un incremento del 98%. Tras ellas se sitúan Málaga, que crece un 138% (145 M€, el 13,5% del total exportado) y Granada, que, con el 4,9% del total andaluz, exportó aceite de oliva por valor de 52 millones, tras crecer un 43% en sus ventas. También crecen de manera notable Almería, un 60%, con ventas por valor de 2,2 millones; Cádiz, un 8,6%, que facturó 1,7 millones, y Huelva, un 137%, aunque solo alcanza los 55.000 euros.

En el primer semestre de 2014, España se ha convertido por primera vez en la historia en el primer proveedor de aceite de oliva de Estados Unidos. Para ello, ha sido determinante que se hayan más que triplicado las ventas desde Andalucía (+238%) en este semestre al país norteamericano, alcanzando un valor de 119 M€, el 81% del total de España a este mercado (146 millones), que ya es el segundo en importancia de todo el mundo para el aceite de oliva andaluz, con el 11,1% de las ventas. Como primer destino de Andalucía continúa Italia, con un crecimiento similar en este periodo (+243%) y 450 millones en ventas, el 42% del total. El resto de los grandes mercados son Portugal, con 106 millones y un leve aumento del 2,4% (9,9% del total); Francia, con 78 millones en ventas (7,3% del total), que baja un 10,7%, y Reino Unido, que crece de manera notable, un 44%, hasta alcanzar los 45,4 millones (el 4,2%).

Destaca también la importante significación que ya alcanza el aceite de oliva andaluz en otros importantes mercados de Asia, América y Oceanía, donde la evolución en los últimos años es altamente positiva: Japón es ya el sexto destino, con un 40% más de ventas y 31,5 millones en el semestre, habiéndose duplicado (+91%) las ventas sobre 2009.

China, séptimo destino, con 25 millones de euros, tras multiplicar por más de cinco (+425%) las ventas desde enero-junio 2009; Australia, el octavo mercado, con 16 millones y un crecimiento del 25% en estos cinco años, y México, el noveno, con 13,5 millones, un 58% más que en 2009.

Estas cifras récord en todos los aspectos en cuanto a exportaciones de aceite de oliva se refiere tienen como protagonistas a las 434 empresas andaluzas que realizaron ventas en el exterior en el primer semestre de 2014. Significan el 88% de cuantas exportaron en todo 2013 y 48 más de las que lo hicieron en todo 2009. Más de la mitad de ellas, 242, son exportadoras regulares (más de cuatro años seguidos exportando), lo que refleja su competencia en los mercados internacionales.

Durante la primera mitad de 2014, hasta 112 de estas empresas exportadoras –más de una de cada cuatro— participaron de algunas de las acciones de internacionalización organizadas por Extenda para este sector, como son asistencias a ferias, promociones en puntos de venta, misiones comerciales directas o inversas, jornadas sobre mercados, etc.

Destacan entre otras, ferias agroalimentarias como la PLMA (13 empresas), Fancy Food (11), BioFach (10), Gulfood (6) o Foodex (4). También han estado presentes en las promociones de productos andaluces en puntos de ventas internacionales, como la de la cadena Mercacenter de Andorra, que contó con 10 empresas participantes. Además, ocho de estas empresas participaron en misiones directas a algunos de los mercados más interesantes para sus productos, como Estados Unidos, Polonia o China.