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Otoño a pie de barra y con una copa de vino D.O.P. Madrid

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El otoño trae a Madrid los mejores planes gastroenológicos para los ciudadanos y visitantes más foodies. Veinte barras del barrio de Chamberí se unen, del 16 al 27 de noviembre, para ser el escaparate perfecto donde se aúnan gastronomía y vino, con el fin de dar a conocer los secretos mejor guardados de los vinos de nuestra región. Para ensalzar sus propiedades, los vinos serán acompañados de los pinchos gourmet que mejor mariden con cada caldo.

Los clientes podrán disfrutar de catas organizadas, dispondrán de fichas técnicas de los vinos y podrán votar la ‘barra’ que ha conseguido el mejor maridaje entre vino y pincho y subir fotos de sus experiencias ‘A Pie de Barra’ a los perfiles sociales de la plataforma Saborea Madrid. Con estas acciones, los clientes entrarán en el sorteo de una visita guiada a una bodega y una comida para dos personas.

El pistoletazo de salida será el próximo 16 de noviembre, a las 12:00 horas, en La Chispería de Chamberí (Calle de Alonso Cano, 10, 28010 Madrid) en un escenario espectacular adornado con barricas ‘customizadas’ que serán firmadas por los chefs y blogueros de referencia en el sector gastronómico.

Esta iniciativa está organizada por LA VIÑA, la Asociación de Hostelería de Madrid, y la D.O. Vinos de Madrid con el apoyo de la Comunidad de Madrid, con el fin de divulgar la cultura vinícola de Madrid.

La D.O.P. Navarra abre una ventana online para sus vinos en el mercado de EE.UU.

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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navarrawine.us

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra lanza una nueva web orientada en exclusiva a la promoción de sus vinos en el mercado estadounidense. El dominio www.navarrawine.us  ofrece los detalles de las bodegas que participan en la campaña que desarrolla la D.O.P. Navarra en EE.UU. orientada a los compradores: Bodegas Nekeas, Bodegas Marco Real, Bodegas Príncipe de Viana, Bodegas Ochoa, Bodegas Castillo de Monjardin, Bodega Inurrieta, Bodegas Pago de Larrainzar, Bodegas Vega del Castillo, Bodegas Camilo Castilla, Bodegas Piedemonte y Bodegas Pago de Cirsus . Incluye un área privada a la que se accede con contraseña en la que se ofrecen más datos especializados sobre la presencia en el mercado y contacto de cada una de ellas.

Además, la nueva web contiene toda aquella información actualizada de interés para consumidores y aficionados. En concreto, se pueden consultar las características que definen a la Denominación como son los tipos de vinos, las zonas en las que se divide el mapa vitivinícola navarro, las variedades de uva admitidas que se producen y con las que se elaboran los vinos o bien, la historia o los valores culturales de la región que se vinculan a sus vinos como son la gastronomía, el Camino de Santiago, las fiestas, etc.

Por supuesto, navarrawine.us es el punto de encuentro de todos aquellos que tienen interés en conocer las actividades que desarrolla la D.O.P Navarra dentro de la campaña de promoción desarrollada en Norteamérica. En concreto, el 14 de noviembre, la ciudad de Nueva York acoge la celebración de una cata y de un salón de bodegas para compradores y medios especializados del sector. El día 16, Boston citará a los profesionales para asistir a una cena presentación de los vinos de la Denominación de Origen Navarra.

Estados Unidos es uno de los principales destinos internacionales de los vinos de la D.O. Navarra. En concreto, el año pasado, la comercialización aumentó un 5%.

 

Mil personas celebran en Pamplona La Noche del Vino con D.O.P. Navarra

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Mil personas vibraron en torno a los vinos Navarra en una noche única e irrepetible. La Sala de Armas de la Ciudadela de Pamplona acogía una exitosa edición de La Noche del Vino en la que los asistentes pudieron vivir y disfrutar del “vibrante Londres”, representado en la calle Carnaby de los años 60, en plena explosión cultural, que dejaba atrás los fantasmas de una época oscura de postguerra en la historia de la ciudad. La fiesta fue inaugurada con una recepción oficial de “la Reina de Inglaterra” representada por Tefi de Paz y Austin Powers recreado por Pablo del Mundillo. Tras ellos, se abrían las puertas de un auténtico homenaje al Pop más británico. La planta baja, decorada por Nicolás Alba, acogía talleres donde el público pudo pintar bombines y discos de vinilo al ritmo de los acordes de la banda tributo a los Beatles, los Beat-Less. El grupo contagió el optimismo a los asistentes que también bailaron al son marcado por el DJ Funk Fatale que pinchó temas de los grandes exponentes del “BritPop”.

En la primera planta, Javier Ibáñez ofrecía sus “per-versiones íntimas” de bandas como The Animals o Roy Orbison, entre otros, mientras los participantes se retaban en el Ludovino, el Casino del Vino Navarra y disfrutaban de la intervención en directo de Santiago Morilla y la danza afro contemporánea con María Arcos, en el marco de la exposición “Mapamundistas”. La programación artística continuaba en la buhardilla, donde Iosu Zapata proponía un mural de grandes dimensiones en el que realizaron una pintura colaborativa. Todo aquél que lo deseaba, pincel en mano, pudo dejar su impronta y dar rienda suelta a su faceta más artística.

Todos estos ingredientes artísticos se fusionaban a la perfección con los protagonistas de este viaje en el tiempo, los vinos blancos, rosados y tintos, ofrecidos por 36 bodegas de la Denominación de Origen Navarra. La propuesta gastronómica corría a cargo del cocinero navarro, Iñaki Andradas en forma de cuatro pinchos elaborados con productos de la región. Como colofón de la fiesta, muchos no pudieron resistirse al Mojirose, el mojito de rosado Navarra.

Los mejores vinos de Albariños al Mundo 2016

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Un Albariño, Abadía de San Campio 2015 de Bodegas Terras Gauda, y un Alvarinho, Quinta do Ermizio Vinha do Cuco 2015 de Almeida Monteiro, se alzan a lo más alto del pódium de la quinta edición del Concurso Internacional Albariños al Mundo. Una iniciativa de la Unión Española de Catadores (UEC) nacida con el objetivo de apoyar el conocimiento de esta cepa ibérica en los principales destinos de exportación.

Un panel de catadores con Masters of Wine como Cees van Casteren, responsables de compras como Ibert Van der Waal (Wijnimport J. Bart), Maarten Vreeswijk (Ahold), Emilio Saez Van Eerd (Jumbo Supermarkten), Petra Jansen (Vinities), Ralph Samuels (Hanos) e Iris de Hoog (Delta Wines) y periodistas como Esmee Langereis, Ans van der Weijden o Charlotte van Zummeren, diez de los más relevantes líderes de opinión del mercado holandés, fue el encargado el pasado 3 de noviembre de evaluar en estricta cata a ciegas en los salones del Instituto Cervantes de Utrecht las 87 etiquetas inscritas a este certamen de calidad.

Dos Grandes Albariños de Oro, doce Albariños de Oro y trece Albariños de Plata, todos con puntuaciones superiores a los 84 puntos, componen el palmarés de Albariños al Mundo Holanda 2016. En él, al ya consabido potencial de esta variedad en lo que a vinos blancos se refiere, se incorporan dos ejemplos de su versatilidad enológica, el espumoso Feitizo da Noite de Bodegas Pablo Padín y el Aguardiente Dona Paterna Bagaceira Velhissima.

Más información en www.albarinosalmundo.com

Palmarés de Albariños al Mundo 2016

Gran Albariño de Oro

Abadía de San Campio 2015         Bodegas Terras Gauda (D.O. Rías Baixas)

Quinta do Ermizio - Vinha do Cuco 2015  Almeida Monteiro (Vinho Verde)

 

Albariño de Oro

Pazo de Seoane Rosal 2015         Lagar de Fornelos (D.O.P. Rías Baixas)

Vionta Albariño 2015      Bodegas Vionta (D.O.P. Rías Baixas)

Barbuntin 2015  Quinta Couselo (D.O.P. Rías Baixas)

Señorío de Rubiós Albariño 2015               Señorío de Rubiós (D.O.P. Rías Baixas)

La Trucha 2015  Notas Frutales Albariño (D.O.P. Rías Baixas)

Dom Ponciano 2015 Re Vinhos e Derivados Unipessoal (Vinho Verde)

Gotas de Mar Albariño 2015        Hammeken Cellars (D.O.P. Rías Baixas)

Mar de Frades 2015        Bodegas Mar de Frades (D.O.P. Rías Baixas)

Finca Arantei 2015           Bodegas La Val (D.O.P. Rías Baixas)

Quinta de Couselo Selección 2011            Quinta Couselo (D.O.P. Rías Baixas)

Lagar de Cervera 2015   Lagar de Fornelos (D.O.P. Rías Baixas)

Esencia Diviña 2015        Adegas Gran Vinum (D.O.P. Rías Baixas)

 

Albariño de Plata

Orballo 2015      Bodegas La Val (D.O.P. Rías Baixas)

Mingolo 2015    NG Gourmet (D.O.P. Rías Baixas)

Feitizo da Noite Bodegas Pablo Padín (D.O.P. Rías Baixas)

Fillaboa 2015     Bodegas Fillaboa (D.O.P. Rías Baixas)

Lagar de Costa Barrica 2014        Dolores Fontán Limeres (D.O.P. Rías Baixas)

Centola 2015     Félix Solís Avantis (D.O.P. Rías Baixas)

Davide Dúo 2015 Enoturismo Acha (D.O.P. Rías Baixas)

Estreia Alvarinho Reserva 2015 Viniverde-Promoçao e Comercio de Vinhos Verdes (Vinho Verde)

Davila 2015        Adegas Valmiñor  (D.O.P. Rías Baixas)

Quinta do Mascanho 2015 Ceivinhas, Sociedade Vitivinicola (Vinho Verde)

Lusco 2015 Adegas Pazo de Lusco - González Byass (D.O.P. Rías Baixas)

Alvarinho Soalheiro 2015 Vinusoalleirus (Vinho Verde)

Dona Paterna Aguardiente Bagaceira Velhíssima Carlos Codesso (Vinho Verde)

12º Emozioni dal Mondo - Merlot e Cabernet Insieme 2016

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

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Organizado por Vignaioli Bergamaschi SCA (Viticultores de Bérgamo), con el auspicio del Consorcio Tutela Valcalepio de Lombardía, este concurso internacional de vino se ha celebrado cada año en la ciudad de Bérgamo durante los últimos 12 ejercicios. Es el único concurso internacional centrado exclusivamente en Merlot y Cabernet que está reconocido por la OIV. Irónicamente, o tal vez no, Bérgamo es el origen de la famosa agua mineral San Pellegrino, que se promociona con el eslogan “el agua que pertenece a la carta de vinos”.

El concurso se enorgullece de ser la competición que cuenta el mayor número de jueces para el menor número de vinos. De hecho, las cifras hablan por sí solas. Este año participaron 236 vinos de 21 países: Argentina, Bosnia Herzegovina, China, Croacia, Francia, Georgia, Alemania, Hungría, Italia, Israel, Malta, Perú, República Checa, Rusia, Serbia, Eslovaquia, Eslovenia, España Sudáfrica, Suiza y Turquía. Se formaron 7 comisiones con los 83 jueces llegados de 27 países (según ellos, el mayor número de países extranjeros que forma parte de un concurso internacional). 42 de los jueces llegaron de países diferentes de Italia. Cada jurado se compuso de 12 jueces, lo que una cifra fenomenal.

La delegada de la OIV fue Claudia Inés Quini, la expresidenta y ahora vicepresidenta de la institución. Se siguieron de forma estricta las normas de la OIV y se empleó su ficha de cata. Las condiciones fueron buenas, aunque el concurso está un poco masificado. Se desarrolló en la parte superior del impresionante Palazzo Maestri en Cenate Sopra. La iluminación fue adecuada, pero algo irregular. La temperatura fue perfecta. Contamos con mantelería blanca, escupideras, cuatro buenas copas, agua mineral y galletitas saladas. El servicio fue perfecto a cargo de la escuela de sumilleres IPSSAR de San Pellegrino. Como mi jurado tan solo tenía 36 muestras para catar, no nos llevó más de dos horas a un ritmo cómodo. Con 82 puntos se alcanzaba la plata, con 85 un oro y con 92 un gran oro.

La primera tarde llegué demasiado tiempo para visitar el yacimiento paleontológico de Cene. Esa noche cené en el Hotel Palace en Zingonia, donde estaba alojado. Un hotel muy básico en una zona decadente e insalubre. La cata, como he comentado, se llevó a cabo a la mañana siguiente y le siguió una comida de bufet en el Castello. Esa tarde podíamos elegir entre una ruta enológica a la mayor bodega en Valcalepio o una ruta turística a la exposición “El genio de Tiepolo” en la Fundación Creberg seguida de tiempo libre en Bérgamo. Como estaba lloviendo, la ruta turística resultó la mejor apuesta, aunque la lluvia imposibilitó cualquier uso de tiempo libre. Esa noche se celebró la cena de gala en el Palazzo Maestri.

El último día, la mañana estuvo dedicada a una jornada técnica en la Sala Mosaico de la Cámara de Comercio de Bérgamo. Estuvo titulada “Una visión sostenible sobre el futuro de la viticultura y la enología” e incluyó seis presentaciones a cargo de conocidas personalidades, entre ellas Vladimir Tsapellik de Rusia. El excelente moderador fue Mario Fregoni. Algunas de las ponencias fueron muy útiles e interesantes, aunque no alcanzo a comprender la necesidad de hablar sobre las variedades híbridas cuando están prohibidas en la Unión Europea. Los temas fueron: “Mejora genética de la vid para obtener resistencia a enfermedades”, por Enrico Peterlunger; “Producción de vino a partir de vides híbridas en la URSS y en la Rusia moderna”, por Vladimir Tsapelik; “Innovación y sostenibilidad en viticultura: nuevas vides resistentes a enfermedades”, por Francesco Anaclerio; “Confusión sexual vibracional para controlar la polilla de la vid”, por Valerio Mazzoni; “Biocontrol de insectos perjudiciales para la vid”, por Vittorio Veronelli; y “Actividades de la OIV en el área de Sostenibilidad y direcciones futuras”, por Claudia Quini.

A todo ello le siguió el momento más importante, el anuncio de los ganadores de la 12ª edición del concurso. Fue ocasión de algunas sorpresas interesantes. El mejor vino fue de Israel (Magma 2012, de los Altos del Golán. Se concedieron 84 medallas de oro y entre ellas hubo 6 para Israel, 3 para China, 3 para Rusia y 3 para Turquía. También para Georgina, pero lamentablemente ninguna para Bosnia-Herzegovina. Alemania solo logró dos medallas, una para Francia y ninguna para España. Finalmente, se concedió un premio a Azienda Agricola Medolago Albani por su vino Vila Redona 2010 (I.G.T. Cabernet della Bergamasca). Según mis cálculos del límite máximo que fija la OIV (del 30% de vinos premiados), para 236 muestras corresponderían 71 medallas, por lo que no tengo muy claro como pudieron concederse 84 preseas.

Desgraciadamente, el evento no terminó todo lo bien que debiera. En ocasiones anteriores se celebró una cata de los vinos premiados, junto con una selección de vinos de Bérgamo en una plaza de la ciudad. Este año, por razones que ellos sabrán, el Consorzio la montó en el monasterio de Astino. El convento puede ser histórico, pero no nos ofrecieron visitarlo y las salas en las que se organizó la cata eran húmedas, sucias y en desuso. Además estaba lloviendo y tuvimos que caminar un trecho desde donde nos dejó el autobús. Pasamos una tarde muy fría y deprimente hasta que nos devolvieron húmeros, fríos y manchados de barros hasta el hotel donde iban a servirnos la cena. Mi mujer y yo necesitábamos una noche cálida y acogedora y nos fuimos a la Terrazza Manzotti sobre la ribera del río Adda, donde cenamos espléndidamente.

Se trata de un acontecimiento serio y un tremendo impulso para los poco conocidos vinos de Bérgamo. La hospitalidad es generosa y Bérgamo deliciosa, pero hubiéramos agradecido un hotel mejor situado y nos alegraríamos de que la cata final fuera en la parte alta de Bérgamo. Enhorabuena a Emozioni dal Mondo por un concurso delicioso, pero, por favor, tomen nota de nuestras críticas constructivas para el futuro.

El palmarés completo puede encontrarse en la web www.emozionidalmondo.it y www.emozionidalmondo.com. Ademñas, los vinos ganadores de medulla estarán disponibles para ser catados en el expositor del concurso en la próxima edición de Vinitaly (9-12 de abril de 2017) en Verona.

Traducción: Vicent Escamilla.