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La primera previsión oficial en Italia apunta a una vendimia 2019 de 46,14 Mhl (-16%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

Dossier de previsión completo en pdf adjunto (para suscriptores)

Una vendimia 2019 de 46,14 millones de hectolitros de vino y mosto en Italia. Esta es la primera previsión oficial de producción, realizada por primera vez de forma conjunta entre Assoenologi, UIV y el Ismea. Supone una producción un 16% por debajo de la campaña precedente, cuando se alcanzaron los 54,78 millones de hectolitros.

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Austria espera una vendimia 2019 media, con 2,4 Mhl

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Austria. (photo: )

Austria.

Los viticultores austriacos esperan una buena vendimia 2019, con uvas completamente maduras este año. En comparación con la gran producción de 2018, cuando se alcanzaron los 2,8 millones de hectolitros, se espera en esta ocasión un volumen “medio” de aproximadamente 2,4 millones de hectolitros, según la primera previsión de Austrian Wine.

Los primeros trabajos puntuales en las regiones más tempranas se darán a principios de septiembre y se espera que la vendimia más generalizada arranque a mediados de ese mes.

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A. Bennàssar, pres. del C.R.de V.T. Mallorca: ‘Nuestra competencia no es el resto de vino de la isla, sino el de fuera a precios muy bajos'

 Publicado el por Norka López (colaborador)

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Vins de la Terra Mallorca es desde 2016 la primera Indicación Geográfica Protegida de las Baleares que cuenta con un Consejo Regulador. Se trata de la marca de calidad que agrupa la mayor cantidad de bodegas en la isla (62) y la que produce más vino al año (28.396,22 hl en 2018), incluso al punto de superar la producción de las DD.OO. mallorquinas. Antoni Bennàssar es presidente del C.R. de esta I.G.P., en quien el sector ha confiado para llevar a cabo el riguroso control de la marca, avalado por los resultados obtenidos también como presidente de la D.O.P. Pla i Llevant, símbolo del dinamismo y modernidad de los vinos mallorquines. Con motivo de la reciente presentación de la nueva imagen de marca de Vins de la Terra Mallorca, hemos hablado con Bennàssar sobre el presente y el futuro de los vinos amparados en esta indicación protegida.

La producción de Vi de la Terra Mallorca ha ido creciendo en los últimos años, ¿a qué se debe esto?

Existen diversos motivos. En primer lugar, las DD.OO. no cubren todo el territorio insular, de modo que hay bodegas que no tienen la posibilidad de pertenecer a ellas. En segundo lugar, en la I.G.P. se pueden cultivar variedades que no están protegidas por la D.O.P., como Malvasía o Sauvignon Blanc. Algunas bodegas prefieren adaptarse a la normativa de la I.G.P. que es algo diferente a la de las D.O.P.

¿El aumento de producción vendrá acompañado de un aumento de hectáreas cultivadas?

Existe un gran interés en plantar viñedos en Mallorca. La I.G.P. no tiene capacidad para limitar el número de hectáreas cultivadas. Los interesados que tienen derechos de plantación pueden hacerlo siempre que cumplan la normativa establecida.

Algunas de sus bodegas han llevado a cabo proyectos de investigación de recuperación de viñas autóctonas, entre otros ámbitos. ¿Se sigue haciendo esta labor?

Desde hace veinte años se llevan a cabo proyectos de investigación en colaboración de diversas bodegas con grupos de investigación de la Universitat de les Illes Balears: adaptaciones a la sequía, mejora de las variedades autóctonas, estudio de las levaduras autóctonas, defensa contra plagas, como mosquito verde, o lucha contra enfermedades, caso de la Xylella y algunos más. La colaboración es constante.

Recientemente han presentado una nueva imagen comercial, ¿qué han querido transmitir?

Creo que básicamente transmite una idea de modernidad, de integración del medio natural en el concepto de vino que se quiere elaborar. El logo se puede adaptar a muchas situaciones diferentes, se puede usar completo o descomponer sus elementos y sigue recordando su identidad: una isla, Mallorca; el mar que nos rodea; las hileras de cepas en los viñedos y, finalmente, las uvas como objetivo del trabajo de vitivinicultores.

¿La nueva estrategia de marketing va encaminada a impulsar acciones con el objetivo de competir con el resto de vinos que se producen en las islas?

Evidentemente todas las bodegas compiten por el mercado, ya sea en el interior de la isla o en la exportación. La acción actual de marketing de Vi de la Terra Mallorca quiere demostrar una unidad de actuación de las diversas bodegas que pertenecen a esta marca, un club que está ligado por un concepto de modernidad, calidad e innovación y ligado a una realidad geográfica y cultural, una isla, de características diferenciales notables que confiere esta diferenciación a sus vinos. La competencia real no es el resto de vinos que se producen en la isla, sino los vinos que vienen de fuera, normalmente a precios muy bajos.

A la hora de comercializar los vinos de Baleares, ¿es más fácil hacerlo con el nombre de Mallorca?

Evidentemente el nombre de Mallorca está de moda. Posiblemente sea uno de los lugares geográficos más conocidos del mundo. El nombre de Mallorca va ligado a momentos placenteros, vacaciones, descanso, tiempo libre. Al ser un destino turístico importante son muchas las personas que desean conocer los productos que ofrece la isla y al regresar a sus países, gusten de recordar estos momentos de vida relajada. Para que sigan recordando los buenos momentos, es importante trabajar en la exportación de los vinos y así Mallorca les siga acompañando en sus lugares de origen.

A pesar del buen ritmo del sector y de la expectación que generan, ¿sigue siendo aún difícil introducir los vinos en las cartas de los locales de restauración de las Islas?

Realmente difícil. Existe mucha competencia en el sector, especialmente con los vinos elaborados en la Península. Las bodegas de la isla únicamente pueden hacer la competencia por calidad, no por precio. Las producciones de cada bodega son limitadas, por lo que deben esforzarse en ofrecer la mejor calidad posible. Y ya se sabe que la calidad se consigue dedicando esfuerzo de trabajo y económico. Los vinos de Mallorca tienen un precio muy similar a los vinos de calidad de fuera, pero al no existir vinos muy económicos se refuerza la idea de que el vino es caro.

De todos modos, se va avanzando en el sector de la restauración. En los restaurantes con clientela de mayor poder económico y cultural (agroturismos, por ejemplo) la mayoría de vinos que se sirven son mallorquines. En los restaurantes de tipo medio siempre hay oferta de vinos de la isla. Y, actualmente, en los restaurantes de tipo medio ya se ofrecen vino de Mallorca por copas. El proceso es lento, pero de cada vez se gana más presencia.

¿Qué previsiones tienen para la presente campaña de vendimia?

Las previsiones por el momento son de una pequeña reducción de la entrada de kilos respecto al año pasado debido al ciclo natural de la cepa en el cual hay años que produce más y años que menos. La cosecha se ha retrasado bastante debido a que el tiempo hasta el momento en agosto ha acompañado, permitiendo una maduración más lenta y por tanto esperando una gran calidad de la uva recogida, si el tiempo nos lo permite en lo que queda de vendimia. La uva está sana ya que al no haber tenido lluvias no se ha visto afectada por enfermedades de hongos que son las que más dañan nuestros viñedos. Respecto a estimación de kilos imagino que estaremos sobre los 4.000.000, igualmente a estas alturas es difícil de saber.

¿Cómo se define el presente de la marca Vins de la Terra Mallorca, y cuál cree que será su futuro?

Estamos en un momento optimista, el trabajo de casi cuarenta años de las bodegas de Mallorca está dando sus frutos. Continuamente se dan pasos para lograr una mayor presencia en los mercados. Vi de la Terra Mallorca, al estar formada por 62 bodegas ofrece una diversidad importante de vinos, que configuran una oferta sugestiva de indudable calidad, que es lo más importante. El futuro se basa en no morir de éxito. Sabemos que vivimos un momento dulce, con una gran demanda de vinos, es importante no caer en el espejismo de pensar que esta situación durará siempre y relajarnos. Hay que seguir constantemente en busca de una mayor calidad, de una mayor personalidad, de una mejor transmisión de nuestras características.

Las grandes bodegas mantienen precios estables de la uva de 2019 en Valdepeñas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Imagen de archivo de entrada de uva en Félix Solís. (photo: )

Imagen de archivo de entrada de uva en Félix Solís.

///RESUMEN///

Los dos grandes grupos bodegueros de Valdepeñas, Félix Solís y Vinartis (Grupo García Carrión), están manteniendo los precios a los que están adquiriendo las uvas de esta vendimia 2019 en los mismos niveles que en la pasada campaña. Una vendimia que se espera que sea más corta en producción, sana y con unas graduaciones de la uva que están entre uno y dos grados por encima de las registradas el año precedente.

Desde los primeros días de septiembre y hasta la segunda semana del mes han ido “goteando” los precios a los que estos dos principales productores pagarían el fruto. Unas decisiones empresariales vitales para Valdepeñas, pero también para el resto de Castilla-La Mancha y de otras zonas productoras de España que las toman como referencia, fundamentalmente en el caso de la variedad Airén, cuya vendimia arrancó entre el 6 y el 9 de septiembre.

En esta campaña, la primera bodega en colgar sus tablillas fue Félix Solís. Vinartis, por su parte, al cierre de esta edición, no ofrecía precios públicos, sino que los reflejaba solamente en los contratos de compraventa de uva, tal y como exige la ley.

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Vinartis sube sus precios iniciales de la uva Airén de 2019 en Valdepeñas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Primeros contratos de Airén. (photo: )

Primeros contratos de Airén.

Bodegas Vinartis (Grupo García Carrión) ha subido los precios a los que pagará la uva de la variedad Airén, respecto a los que venía manteniendo en los contratos de compraventa con los viticultores desde el pasado fin de semana.

Además, fuentes de la empresa vitivinícola han confirmado a La Semana Vitivinícola que este incremento de precio será de carácter retroactivo, con lo que los viticultores que aportaron sus uvas de esta variedad antes de la subida también se beneficiarán de las nuevas cotizaciones, que, ahora sí, coinciden con los precios a los que la bodega pagó la Airén en la campaña precedente.

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