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Decantación y sedimentos en botella

 Publicado el por FERRÁN CENTELLES, DAVID MOLINA Y ANTONIO PALACIOS (colaborador)

Artículo en documento PDF adjunto.

El COI espera mayor producción de aceite y aceituna en 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Oleícola Internacional (COI) estima que tanto la producción de aceite de oliva, como de aceitunas de mesa durante la campaña 2011/2012 será superior a la de la precedente. En su último boletín disponible en el momento de la redacción de estas líneas, el organismo internacional señalaba que el motivo de este incremento generalizado de la producción hay que buscarlo en las favorables condiciones meteorológicas registradas.

Cada 7 dias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en fichero PDF adjunto.

Buena marcha del vinagre de vino envasado en exportación

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La calidad del vinagre de vino español y el esfuerzo de los empresarios por ganar mercados están propiciando que el sector exterior esté tirando de la comercialización de este producto derivado del vino. Según las últimas estadísticas facilitadas por la Asociación Española del Vinagre (AEV), en el periodo enero/junio, el vinagre de vino registró una exportación total de 9,32 millones de euros, por la venta de 12,43 millones de litros. Este comportamiento representa unos incrementos del 5,5% en reembolsos y del 2,98% en volumen. El precio medio del vinagre en la exportación (granel más envasado) se situó en los 0,75 euros, frente a los 0,73 registrados en el mismo periodo de 2010.

La exportación de mosto logra los 55,3 M€ en el primer semestre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los mostos y zumos de uva españoles presentan un gran comportamiento en la exportación durante el primer semestre de 2011. Según los últimos datos facilitados por la Asociación Empresarial de Transformadores-Comercializadores-Exportadores de Mostos y Zumos de Uva (Aemzu) entre enero y junio de este año se ha exportado producto por valor de 55,34 millones de euros, lo que significa una progresión del 53,33% respecto al mismo periodo del año 2010, cuando los reembolsos alcanzaron un valor de 36,1 millones de euros.