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Curso de agricultura ecológica aplicada al viñedo y al vino, por Jesús Lázaro de Diego (Bodega Adrada Ecológica)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ya se conocen las nuevas convocatorias para 2019 del interesante curso de agricultura ecológica aplicada al viñedo y al vino, impartido por Jesús Lázaro de Diego, viticultor y bodeguero de  la Bodega Adrada Ecológica (D.O.P. Ribera del Duero). El curso pretende profundizar  en los conocimientos de la viticultura ecológica, de una forma práctica, concisa y amena.

Está dirigido a  profesionales  del mundo del vino: viticultores, bodegueros, sumilleres,
estudiantes y a todas aquellas personas que quieran adquirir los conocimientos básicos,
tanto teóricos como prácticos, sobre el cultivo de los viñedos y la vinificación de forma ecológica y sostenible.

El curso incluirá una cata de todos los vinos ecológicos que la bodega Kirios de Adrada elabora, dentro y fuera de la D.O. Ribera del Duero.

Las nuevas convocatorias para el año 2019 son:

 Sábado y domingo, 23-24 de marzo de 2019 (últimas plazas)

 Sábado y domingo, 1-2 de junio de 2019

El curso tiene una duración de 12 horas en total. Se realiza en el siguiente horario:

Sábado, de 10:00 a 14:00 h y de 16:00 a 20:00 horas; y domingo, de 10:00 a 14:00 horas.

Las plazas están limitadas a 18 alumnos por convocatoria.

A lo largo del curso, se entregará al alumno material escrito, correspondiente a cada uno de los módulos del temario para la lectura, la consulta y el estudio. Así mismo, se dispondrá de los vinos ecológicos Kirios de Adrada y Ácrata que la bodega Adrada Ecológica elabora, para realizar la cata.

Adjuntamos amplia información sobre el curso y ficha de inscripción.

También pueden acceder al curso a través de este enlace:
http://tienda.kiriosdeadrada.com/content/33-curso-vitivinicultura-ecologica

Implementan medidas para impulsar al sector vitivinícola en las provincias argentinas de Mendoza y San Juan

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Argentina.

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Argentina.

La última semana de febrero, las provincias de Mendoza y San Juan realizaron anuncios, dentro de los que se encuentran el fondo anticíclico y la devolución de las retenciones a las exportaciones. Con la cosecha en marcha y el sector reclamando soluciones a viva voz, ambas provincias presentaron medidas para ayudar a enfrentar el sobrestock de vino y la caída de precios de en esta vendimia.

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Argentina aleja el temor a una súper vendimia y espera entre 22,3 y 24,7 millones de quintales de uva en 2019

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Argentina.

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Argentina.

El Instituto Nacional de Viticultura (INV) presentó el pasado 20 de febrero su primer informe de estimación de cosecha, con datos referidos al 18 de febrero (el rango de confianza de los datos es del 90%). De esta forma, se espera una vendimia que oscilará entre los 22,3 y 24,7 millones de quintales, lo que muestra una bajada de entre el 4 y el 13% frente a los 25,7 millones de quintales del año anterior. De cumplirse el pronóstico, se trataría de una cosecha inferior al promedio de los últimos años. Esto echa por tierra la posibilidad de una súper cosecha, temida por el sector, ya que, sumada al sobrestock existente, bajaría más los precios de uvas y vinos.

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China importa un 48% menos de vino español en 2018

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El vino en China. (photo: )

El vino en China.

Después de un ejercicio récord para el vino español en China, como fue 2017 (cuando las compras a  nuestro país alcanzaron los 134,4 millones de litros, los operadores del gigante asiático redujeron las importaciones de vino de España un 48% hasta 69,9 millones de litros, dejando la cuota de mercado que custodia nuestro país en un 10,17%, muy alejada de su potencial. Según el informe elaborado por el OEMV, en términos económicos, las compras chinas a nuestras bodegas cayeron un 14,8% hasta los 1.115,4 millones de yuanes.

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ICEX lanza la primera campaña de comunicación de los vinos de España en China

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La primera campaña de comunicación de los vinos de España en China se presentará el próximo 7 de marzo en la Oficina Económica y Comercial de España en Shanghái, en la que estarán presentes importadores y prescriptores de opinión. La campaña, cofinanciada por la OCM del vino, tiene por objeto transmitir un mensaje claro de calidad y diversidad de los vinos españoles.  La acción, que puede prolongarse hasta 2023, tendrá como público objetivo a los diferentes actores del sector profesional chino: importadores y distribuidores, sumilleres, medios de comunicación y líderes de opinión, y utilizará exclusivamente vinos ya introducidos en el mercado. Cuatro serán los ejes imprescindibles sobre los que girará la estrategia para posicionar el vino español en un segmento medio-alta dentro en China: información, promoción, formación y comunicación.

Los mensajes de autenticidad, calidad y versatilidad de los vinos españoles se transmitirán a través de la organización de catas, cenas de maridaje, misiones inversas, patrocinios, colaboración con medios y expertos locales, y se apoyarán en una fuerte presencia online, en donde destaca una web específica en chino y canales propios en las principales redes sociales chinas Wechat y Weibo.

En esta estrategia destaca la figura de los Brand Ambassadors del vino español, que son un grupo de líderes de opinión cuya reputación e influencia los convierte en socios muy valiosos para reforzar la imagen de calidad de los vinos de España. Personalidades como Lv Yang (Wine Director del grupo hotelero Shangri-La y primer y hasta el momento único Master Sommelier de China), Denis Li (escritor y educador de vino certificado por varios países), Fongyee Walker (única Master of Wine de China), Li Demei (director de China Grape Association, miembro del Comité de Certificación de Calidad del vino y profesor de enología) o Guillermo Trullás (chef español muy mediático en China y director del grupo de restauración El Willy) son algunos de ellos y se encargarán no solo de facilitar recomendaciones estratégicas de la campaña, sino también de apoyar en actuaciones promocionales como cenas de maridaje, seminarios, presentaciones o difusión online. Además, se desarrollará un programa de formación para certificar a educadores especializados en vinos de España, que multiplicarán el mensaje de calidad y diversidad de los vinos españoles.

El sector del vino en China ofrece un alto potencial de crecimiento, asociado al desarrollo de las clases medias, al aumento del nivel de vida y al proceso de urbanización y sofisticación en los patrones de consumo. Y, aunque su consumo per cápita es aún muy limitado, estimado en 1,7 litros por persona y año cuando el promedio global es de 7 litros, este país asiático se ha convertido en el quinto consumidor de vino del mundo, gracias a que se ha convertido en una bebida de moda, cuyo consumo crece especialmente entre la clase media-alta y la gente joven.

El año pasado, las exportaciones de vino español a China superaron los 146 millones de euros, incrementándose notablemente su valor medio: 1,94 euros el litro en 2018 frente a los 1,23 euros pagado en 2017.  En el caso de los vinos con indicativo de calidad el precio medio alcanzó su máximo histórico desde el año 2010 cotizándose a 2,56 euros el litro. Además, si comparamos la evolución de los vinos españoles en China las exportaciones se han incrementado un 278% desde el año 2010.